有了上一胎經驗,這次生二寶我更體悟到坐月子時要吃好吃飽的重要性。因此這次,入住璽悅月子中心與出月中返家後,為了超好喝的養氣茶飲與營養師指導的藥膳湯品,我都選擇「玉膳坊」來做為要吃滿42天的月子餐!
其實2021年第一胎入住月中的時候,我就已經開箱過玉膳坊了,但我覺得2023今年它們有做更好的調整,並且這次新增了返家後的月子餐開箱。如果對當時在月中的玉膳坊開箱有興趣的人,也還是可以來這裡看喔!
【懷孕】【產後】玉膳坊月子餐開箱|口味頂級不膩口 上等茶飲好喝推薦
「月子中心 配送/包裝」
在月中時,玉膳坊都是配合月中的一天三餐熱送餐食到房間門口,並且配送袋上都有標記是給誰以及相關禁忌食材註記,不會有拿錯別人餐點的問題。
配送袋內除了保溫材質之外,還有保溫熱水袋讓熱度不會因為媽媽比較晚起而吃到涼掉的餐食。我之前曾有過,配送後快一小時才拿出來吃,結果還是熱騰騰的經驗呢!保溫熱水袋的重要性不可小覷!
袋內裝餐食的都是採用保溫效果十足的陶瓷碗與保溫瓶。而茶飲的部分,為了讓媽媽們可以更彈性時間飲用,是直接用袋裝的方式,想要喝的時候再倒入杯子內加熱或是常溫喝。陶瓷碗還有個好處,若是真的太晚來出來吃了,也可以直接蓋子拿掉,將碗放進微波爐加熱,就能瞬間獲得熱熱好吃的月子餐囉!
我在月中期間,就很常吃月子餐配寶寶看,另一邊也開電視來追劇。玉膳坊的份量很豐富,每次都能吃得好飽。且也不會份量讓一個人住月中的媽咪,沒有爸爸來分食會很容易浪費食物的過多份量。
「月子中心 菜單」
這是當時在月中時拿到的一周菜單,它們的強項比較多著重在中式餐食的部分,但2023年這次有感覺得到,玉膳坊很用心地在變化自己的菜色。除了週六HAPPY DAY會有西式的早餐之外,平常也偶有日式、西式甚至是泰式、韓式的餐點會放進菜單內。讓媽咪們在享用月子餐的時候,不會覺得自己總在吃中式藥膳味,再好吃類似的東西一直吃真的會很膩。
月子中心的菜單與返家的月子餐菜單還有一點小差異,在午餐的時候月子中心會有水果的提供,而晚餐的部分,返家是兩鹹湯,月中的版本則是維持跟中餐一樣的一甜一鹹喔!
「月子中心 菜色開箱」
早餐5品:主食、主菜1、主菜2、湯品、養生飲
玉膳坊早餐的主食變化性超大,不只有一般常見的飯類或粥品,還有米粉湯、蘿蔔糕之類很不一樣的菜色,就算是吃月子餐,也能享受豐富的菜色變化!早餐飲品,也會提供發汝茶幫助媽咪們哺乳,但因為我當時乳腺炎的關係,玉膳坊也幫我客製改為幫助消水腫的紅豆水喔!
午餐7品:主食、主菜1、青菜、主菜2、湯品、甜點、養生飲
午餐時光都是我最期待的一餐,除了有甜湯之外,還有最讓人感到小確幸的水果!玉膳坊提供水果的方式,為了維護衛生健康,都會另外用PP盒包裝避免腐壞太快。它們每天中午提供的水果種類都很豐富不一樣,不會總是那幾類在換來換去,而且都很好吃喔!
晚餐7品:主食、主菜1、青菜、主菜2、湯品、甜點、養生飲
比起返家的兩鹹湯,我其實真的很愛月中版的晚餐也是一甜一鹹。可能因為在懷孕期間禁糖的關係,所以產後對於甜食的熱愛開關直接被開啟了,再加上玉膳坊的甜湯種類也是超級多又好喝,甚至還出現了我超級喜歡的杏仁茶飲,做養生茶飲著名的玉膳坊,當然在這品的表現也是好喝得嚇嚇叫啦!
此外,也要很幫玉膳坊拍拍手的一點,就是它們家的時蔬不總是一律的地瓜葉燙青菜類,而是會很用心地用各種調味方式,幫助媽媽們提起興趣補充青菜類的營養。不論是用滷肉、蒜炒或是日式胡麻涼拌,都讓我在月子餐中最無聊的蔬菜品項也能獲得美味的體驗。
「返家二餐二送 熱食配送/包裝」
返家後的餐食配送,在硬體上都跟月中的時候是一樣的,只是配送時間會因為配送路線的安排不同,就比較不會像月中的時候很固定。早餐多落在7:00-9:30、午餐11:00-13:30、晚餐則是16:00-18:30,這部分就是每天可能都會有些時間不太一樣。
我覺得玉膳坊的配送人員都蠻貼心的,送到時一定都會電話通知,並且即便是無電梯的公寓也都會送到門口。若是媽咪一個人在家顧寶貝和坐月子,也可以在送餐前直接指定地點請配送人員直在放在該位置就好(前一餐要給配送人員帶走的也可以放在指定地點),就讓媽咪不用忙的時候還得抽空面交餐食喔!
返家配送更注重溫度的保存,所以關鍵好務保溫熱水袋在玉膳坊的保溫袋裡也是放好放滿喔!但也提醒大家,玉膳坊的月子餐是新鮮現做,又少油少鹽少糖方式製作的餐點與甜湯,並不是放在保溫袋就不會壞掉的,由於沒有添加防腐劑,還是最好要趁新鮮吃,如果長時間熱悶在袋子裡,還是會有可能影響餐點品質的。
返家包裝的硬體跟月子中心是一模一樣,都是用陶瓷碗、保溫瓶以及茶飲包做提供。
「返家月子餐 菜單」
返家版本的菜單跟月中的菜單其實沒有太大差異,也都還是有非常豐富菜色的變化,不會侷限在中式的藥膳月子餐種類裡。此外,因為我返家後怕照顧小孩會太忙,所以只有訂購午晚餐一日二送,對返家後早餐的菜單有興趣的人,可以參考玉膳坊的官網喔!
午餐7品:主食、主菜1、主菜2、青菜、湯品、甜點、養生飲
我覺得玉膳坊真的很厲害,讓我在月子中心已經選用它們家作為月子餐吃了好幾天之後,回到家繼續吃,居然還是可以遇到沒重複的菜色,而且還讓我吃不膩!同樣的食材,它們就是可以很費心思的用不一樣的調味或是烹飪方式來做變化。
人家說做月子要做滿42天,甚至有要做到60天的,我想選擇對菜單非常用心變化的玉膳坊做為返家月子餐的話,就不用擔心會吃到最後超級膩的狀況啦!
晚餐7品:主食、主菜1、主菜2、青菜、湯品、晚點(燉湯)、養生飲
必須再多稱讚一下玉膳坊的調味,通常月子餐普遍都不愛將海鮮放入菜單,因為調味上要去腥會要下很多功夫。但是玉膳坊每餐都會有海鮮之外,也完全都不會有我超害怕的海鮮腥味出現,吃它們家的餐點都會超級放心,不會有踩雷的機會。
返家晚餐的部分,就跟月中不一樣都是固定兩鹹湯做提供。雖然對我來說少了一味小確幸,但是因為鹹湯也超級好喝,而且也多了另種蛋白質肉類的攝取,所以對於在家坐月子的媽咪來說,兩鹹湯真的可以讓媽咪好好補充自己的營養喔!
對了對了,不論是返家或是月中的保溫瓶內湯品,多晚喝都可以喝到熱呼呼的湯,玉膳坊的保溫瓶效果之好真的很讓我驚艷!愛喝湯的人就是要選玉膳坊啦!
吃了這麼多天的玉膳坊月子餐,除了美味的餐食本身之外,讓我最難以忘懷的還是它們家超好喝的養生茶飲。而且,不用一定要訂月子餐才能喝到,居然它們家有線上商城,可以直接下單單獨購買茶飲組合喔!
「3日中餐、晚餐完整菜色」
中餐
晚餐
腦波弱太太 美食開箱小筆記
體驗了一輪之後,整理一下「玉膳坊頂級月子餐」的小特點:
- 餐點菜色不會侷限於單一中式調味,西式、泰式、韓式、日式各種豐富變化不會吃膩。調味也採用不重鹹也不過份清淡路線,就是好吃的剛剛好又健康!
- 配送與包裝都採用保溫效果良好的保溫袋與健康陶瓷裝餐,並每餐配送時,都會收去上一餐的餐碗。除了返家後最後一餐採用拋棄式PP碗之外,都可以讓在家坐月子的媽咪免去還要洗碗、處理廚餘的麻煩事。
- 具備營養師調配每餐的營養與熱量掌控之外,針對媽咪本身的飲食禁忌也可以事先溝通做調整,尤其是很多人不愛的酒或麻油、亦或是某種討厭的食材(像我就討厭內臟),也都可以客製選擇不要放入餐點內喔!
- 份量掌握非常剛好,在家坐月子不怕吃不飽之外,也不用擔心過多的份量導致一人食用吃不完造成浪費喔!
- 雖然返家配送時間因為路線安排的關係無法固定或指定時間,可是貼心的配送人員都可以依照事先指定地點做餐食的放置,媽咪在家坐月子同時也在照顧寶貝時,不用煩惱領餐時的慌亂。
- 食安把關,媽媽吃的放心,餵母奶也安心。玉膳坊官網有公開主要選用食材品牌,也有自己熟食定期送檢驗,同時也是少數擁有HACCP、ISO22000、GHP優等三種認證的外送月子餐,畢竟月子餐會持續吃很多天,甚至連續吃一個月(像我這次直接吃滿60天),更別說吃完還要餵母乳給寶寶營養,推薦給重視食安的媽咪。
玉膳坊 頂級月子餐訂購方式
玉膳坊官網:http://www.foodforhealth.com.tw 直接訂購
試吃申請
客服電話:0800-886-968
官方客服line:@ma520
(專人客服:每天上午9點~晚上6點)
腦波弱太太粉絲享好康
即日起~2024.03.31止,訂購玉膳坊頂級月子餐三餐三送三天(含)以上,只要出示提供本文此畫面截圖,即可加贈:
腦波弱太太粉絲禮【玉膳坊舒視飲3入組】喔~(贈完廠商可改贈同等值商品)