我是來市民店這間，來之前記得要訂位，
據說還蠻難訂的~~
市民店有一、二兩層，空間還蠻寬敞的~
一開始服務生先讓我們選擇鍋底口味，
它的口味有八種這麼多耶!!
養生花雕湯鍋、香菜皮蛋湯鍋、胡椒豬肚鍋、港式高湯鍋、
川府麻辣鍋、秘製沙嗲鍋、香辣咖哩鍋、南洋叻沙鍋!!
真是每一種口味都很不錯的感覺，每種都好想點@@
除非有點了4鍋就可以都吃到了~~
但我們只點了2鍋，所以只能選4種口味~~~
這四款湯底其實都還蠻好喝的! 而且都不會太油膩!!
胡椒豬肚鍋 喝起來胡椒味還蠻重的，很到味~
皮蛋湯鍋的皮蛋都黏在底部，吃的時候要記得翻起來，
我是喜歡喝它的湯，對皮蛋是沒什麼感覺，因為我吃皮蛋我只喜歡吃
蛋白@@
養生花雕雞的湯底很清，但是又有點中藥的味道，裡頭的雞肉很鮮美，
也蠻多雞肉的~吃不夠的也可以再加點! 難怪是必點的一款湯底!!
沙嗲鍋 吃起來有點南洋風味，也是不錯~只是有些火鍋料跟它搭配
起來會不太對，所以點它的話，不要亂丟火鍋料下去，選比較安全
的就沒啥問題~~
它的沙嗲也是會黏在鍋底，所以也是要翻攪，不然會在底下燒焦了!
除了有自助區的食物可以吃到飽，東西真的是很多!
雖然可以吃到飽，但還是不要浪費啦!!
量力而為拿取~~
還有另外可以單獨點一些手工食材或肉片，
例如手工花枝丸、鮮蝦丸、小羔羊、梅花豬肉等~
它的花枝丸跟鮮蝦丸都很好吃><
還有飲料區跟醬料區~
它的湯底是真的還蠻特別的!
跟一般火鍋湯底有很大的區別，
只是限時1.5小時食用時間，還要等東西滾，
又要邊拿東西，其實真的不太夠@@
不過這樣規定，也比較不會浪費食物啦~~
畢竟很多人都會想要吃夠本才走，
如果不限時的話，老闆應該會虧錢@@
就是因為湯底有很多種選擇，
所以我覺得還蠻不錯的~~
會讓人想再去一次的感覺!
地址:臺北市市民大道四段118號
電話：02-2773-2223
