此食記為花見團子造訪「波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店」 (造訪日期 : 2023/03)
「波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店」宜蘭櫻桃鴨、滷味
新莊燒臘推薦、新莊便當推薦
波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店
地址 : 新北市新莊區中華路二段21號
電話 : （02）2990-6676
時間 : 10:30–14:00, 16:30–19:30（週日休息）
想吃櫻桃鴨不用再遠赴宜蘭了，本次團子來到新莊的「波霸櫻桃鴨燒臘便當 新莊店」，是宜蘭知名的「波霸櫻桃鴨燒臘便當」的分店，店家鄰近新莊中港大排及新莊體育場，主要販售美味又營養的港式燒臘，有叉燒、油雞、燒鴨等主食，其中燒鴨採用來自宜蘭在地櫻桃鴨，還有各式各樣的滷味，口味種類繁多，應有盡有。每到用餐時間，不論是內用、外帶、外送的客人的客人絡繹不絕。
櫃檯前面可以看到一隻隻油油亮亮的燒鴨、油雞一一整齊吊掛，尤其是店家的招牌燒鴨，嚴選宜蘭「合興牧場」的在地櫻桃鴨，使用古法炭火燒製，每天從宜蘭當天現烤直送，是和五星級飯店使用相同等級的食材。
因店家生意很好，為了保持品質，若想要訂購整隻或半隻的燒鴨，請於前1天和店家進行預訂。
店內用餐環境乾淨整潔，提供多張4人座位，若想在店內品嚐美味的餐點，也是十分方便。
「波霸櫻桃鴨燒臘便當」除了自選的主食，店家會隨機提供3樣配菜加上1片香腸及辣蘿蔔乾，配菜會依當天的時令食材而有所不同，當天有青江菜、紅白蘿蔔、高麗菜、玉米粒等，都是很下飯的配菜，不論是內用或者是外帶便當都很適合，營養豐盛又美味。
餐具、湯品及飲用水為自取，店內也提供每日例湯，當天為「鴨架酸菜湯」，湯頭鮮甜入味，我們每個人都喝了2碗以上。
團子和友人點了一桌滿滿的餐點，接下來就一一品嚐吧！
三寶飯
「三寶飯」包含燒鴨、叉燒、油雞，上面還會加上鹹香提味的油蔥，配上白飯和醬汁的完美結合，可一次品嚐店家的多種燒臘好味道。
「燒鴨」外皮香脆，鴨肉柔軟豐腴；「油雞」口感鮮嫩細膩，嫩滑多汁；「叉燒」鹹香微甜，多汁可口，讓人一口接一口停不下來。
燒鴨飯
若想只吃店家的燒鴨也可單點「燒鴨飯」，香脆外皮烤到呈現焦糖色，皮跟肉之間的還有豐厚油脂，肉質鮮美嫩口，滿滿的燒鴨吃起來更過癮，團子和友人都很喜歡店家的燒鴨，吃過一定會讓你念念不忘。
蜜汁雞腿飯
「蜜汁雞腿飯」一整隻的蜜汁雞腿醃製處理多時，蜜汁醬汁讓雞腿的口感更顯香甜可口，入口後雞腿肉彈牙有咬勁，滑嫩不乾柴，是會讓人忍不住吮指回味的好味道。
廣東炒飯
「廣東炒飯」師傅火候掌握得宜，將米飯炒的粒粒分明，可以吃得到炒飯的穫氣，加上叉燒、炒蛋、青蔥等配料，讓口感層次更加豐富，大人小孩都會喜歡。
開幕期間，店家有提供優惠活動，內用可領取集點卡，集滿10點可以換取三寶飯1個，購買3個即可外送，外送還有買10送1的好康喔。
整體而言，團子認為「波霸櫻桃鴨燒臘便當」用料實在，價格平價實惠，在新北市新莊就可以吃到來自宜蘭的好味道，喜歡吃燒臘、滷味和櫻桃鴨的朋友，千萬不要錯過喔。
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