此食記為花見團子造訪「佳佳香鍋貼幸福店」 (造訪日期 : 2022/07)
「佳佳香鍋貼幸福店」新莊鍋貼推薦
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佳佳香鍋貼幸福店
地址 : 新北市新莊區幸福路557號
電話 : 02 2990 2230
時間 : 週一~週日: 11:00~21:00
本次團子來到新莊找朋友，適逢用餐時間來到了新莊剛開不久的「佳佳香鍋貼幸福店」是來自永和創始1988年的三十多年鍋貼名店，店家鄰近中港大排，距離捷運幸福站很近，步行約5分鐘即可抵達，店家主要販售鍋貼、水餃等料理，堅持嚴選新鮮食材，純手工製作，販售的商品皆為路邊攤的銅板價格。
店門口還可以看到師父現煎的鍋貼，一個一個整齊排放，經過等待6分鐘，金黃香脆的鍋貼，即可立刻起鍋，讓團子忍不住食指大動，趕快想要大快朵頤。
走進店內乾淨又明亮，有2人~4人的木質桌椅，店內有冷氣吹，也有大電視可看，可在這輕鬆自在享用美食。
店家使用溫體豬內餡，食材有一定高品質！團子在店裡有看到員工現場包水餃，感受到店家的用心與細心，美味和安心都看得到。
店內也有販售自製的私房小菜及冰豆漿放在冷藏櫃內，價格都很平實，讓顧客自行選用，想要的可以挑選自己喜歡的。
這裡有各式小菜，葷素皆有，整齊擺盤，上層覆蓋著保鮮膜，讓人倍感安心又衛生。
店內也有提供自取的醬料區，有醬油、辣油、香油、醋等，可自行調配出喜愛的口味，為鍋貼、水餃增添美味。
團子和友人點了滿滿一大桌，接下來就一一品嚐吧！
招牌大鍋貼
「招牌大鍋貼」果真很「大」，比連鎖鍋貼店販售的大上1倍，內餡有滿滿的溫體黑豬肉跟韭黃，營造出豐厚的層次口感，不沾醬就很好吃，沾了醬增添鹹香、辣味，又是另一種美味。
高麗菜水餃 / 韭菜水餃
「高麗菜水餃」是店家招牌！內餡潤口，充滿著新鮮高麗菜清香及豬肉鮮甜，輕輕一咬，水餃還會爆漿，讓喜愛水餃的友人讚不絕口。「韭菜水餃」用料超實在！皮Q菜多，新鮮韭菜與豬肉餡以完美比例製作，吃起來清甜鮮脆，還能補充滿滿纖維質。
酸辣湯
「酸辣湯」喝了真過癮！酸、辣、鹹、鮮、香兼具，湯內還有滿滿配料，肉絲、豆腐、豬血、紅蘿蔔、木耳、蛋花，加上勾芡，口感穠稠滑順，酸酸辣辣的味道更是開胃。
玉米濃湯
「玉米濃湯」是大小朋友最愛！內有玉米、火腿、蛋花，濃湯獨特的香氣以及滑順口感，看出店家拿捏火候真功夫。
炸醬麵
「炸醬麵」也是麵食族不可錯過的美味！細長麵條下水煮熟後，加入店家特製炸醬，有豆腐、絞肉，混合辣椒醬、甜麵醬、蔥花，麵條柔和且順口，混著醬吃起來更鹹香開胃，營造出豐厚的層次口感。
開胃小菜
「開胃小菜」有很多選擇，每一樣均為35元。團子選了「麻油粉肝」、「醣心蛋干絲拼盤」、「煙燻豆皮」。小菜皆很入味，口感Q彈，唰嘴好滋味，讓人意猶未盡。
8度濃冰豆漿
「8度濃冰豆漿」是搭配鍋貼、水餃的最佳良伴！微甜的豆漿特別香濃，喝起來香醇滑順，飽足感十足，清涼又過癮。
整體而言，團子覺得「佳佳香鍋貼」是高CP值的美味，店家在大馬路上，離捷運站很近。商品均為銅板價，份量多又美味，可內用也可外帶，歡迎喜歡麵食、小吃的朋友可來這打牙祭，或相約朋友來這嚐好味，為一天增添滿滿元氣。
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