此食記為花見團子造訪「NeKocha遇貓茶韻」 (造訪日期 : 2022/03)
「NeKocha遇貓茶韻」內湖日式飯糰推薦
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NeKocha遇貓茶韻
地址 : 台北市內湖區港華街123號 (麗山國小正對面)
電話 : 02-87512608
時間 : 07:00~18:30 (週一~週五)
台灣是手搖飲的天堂,各式各樣的手搖飲都可以找到,本次團子來到一家以日式茶結合台式手搖飲風格為賣點的「NeKocha遇貓茶韻」,除了手搖飲還販售充滿日式特色的飯糰及餐盒,店家於內湖港華街,麗山國小正對面,距離捷運西湖站及港墘站都不遠。
「NeKocha遇貓茶韻」走進店內即可看到一隻可愛的小貓在歡迎著客人,英文的NeKo就是日文貓的發音,整體裝潢以白色為基底搭配木質的器具,展現日式的簡約清新風格。
本次團子帶了幾杯飲品及飯糰,接下來就一一品嚐吧。
Nekocha (I / H)
「Nekocha」為台灣的紅茶經過特殊的烘培製法,帶有些許煙燻的香氣,茶韻厚實香醇不澀口,在口舌間感受如同桂圓般的香氣及口感,也是團子第一次喝到如此風味的茶飲,不論熱的和冰的都十分的有味道,是店家的招牌必點的單品。
小芋圓奶茶
顏色繽紛「小芋圓奶茶」使用韻香紅茶為基底搭配奶精粉製作而成,再加入店家要煮多時的小芋圓及小蕃薯圓,兩種口味同時擁有,入口後奶茶柔滑順口,芋圓及蕃薯圓Q彈有嚼勁,飽足感十足。
日式焙茶鮮奶
「日式焙茶鮮奶」店家嚴選來自日本的焙茶為基底,焙茶是綠茶的一種分類,透過200度高溫烘焙炒製過程,加上來自花蓮知名「吉蒸牧場阿秀鮮乳」小農鮮奶製作而成,市場上手搖店很少人使用。焙茶味道香濃不苦澀,每一口喝得到茶的甘醇,加上醇厚的牛奶乳香彼此襯托,值得用心慢慢品味。
黑糖珍珠鮮奶茶
「黑糖珍珠鮮奶茶」呈現美麗漸層色澤,鮮乳同樣選擇來自「吉蒸牧場阿秀鮮乳」小農鮮奶,黑糖溫潤濃郁感讓奶香帶有絲絲甘甜,甜而不膩,入口後鮮奶茶溫潤順口,畫龍點睛的黑糖珍珠顆顆飽滿渾圓,在嘴巴中Q彈有嚼勁,每一口都讓人幸福無比。
韻香奶茶 + 寒天球球
也是店家招牌的「韻香奶茶」使用韻香紅茶為基底,奶香與茶香恰到好比例,奶茶濃純回甘,加上顆顆晶透紮實的寒天球球,增加咀嚼的口感,寒天就是日本的「洋菜」,卡路里很低,讓喜歡加料的朋友可以吃得更加健康。
日式飯糰
「日式飯糰」共有三種口味,包含玉米吻仔魚、海苔、鮭魚,全品項都是手工現做,店家選用大品牌的「三好米」為飯糰的白米飯的原料,圓滾滾的飯糰造型可愛,米飯顆粒飽滿有Q勁,足足有一個拳頭大小。
玉米吻仔魚鹹甜交織,海苔帶有大海芬芳,鮭魚更是台灣人的最愛,裡面的餡料包裹著用柴魚昆布高湯製成的玉子燒,玉子燒綿軟甜香,加上紅蘿蔔、鮮蔬、芝麻等食材更顯繽紛,一口咬下,營造出豐厚的層次口感,一個絕對不過癮,一定三個都要試看看,是外面吃不到的喔。
整體而言,團子認為「NeKocha遇貓茶韻」以日本茶為主打的手搖飲店較為少見,還可搭配日式飯糰及日式便當享用。心動的朋友,不妨來試試「NeKocha遇貓茶韻」可以單點或者是選擇飯糰加飲品的組合,店家有和外送平台合作,讓新鮮美味直接送達,辦公室下午茶時間大家一起相糾訂購也很適合喔!
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