此食記為花見團子造訪「二木牛肉麵」 (造訪日期 : 2021/04)
三重牛肉麵推薦「二木牛肉麵」
牛三寶麵、牛滷肉飯、五行麵疙瘩風味絕佳
二木牛肉麵
地址 : 新北市三重區三和路四段5號
電話:0982 233 345
營業時間:11:00–21:00
牛肉麵可說是台灣國民美食,本次團子和友人來到三重的「二木牛肉麵」,店家位於捷運三和國中站附近,也可搭公車到格致中學(三和路)站,再走幾步路就能享用美味。
走進店裡空間雖不大,但乾淨整潔,餐點為現點現做,提供室內及戶外的座位。
「二木牛肉麵」主要販售牛肉麵、牛筋麵、牛雜麵、牛三寶麵、牛滷肉飯及各項小菜,主食的部分可選陽春細麵、刀削麵、泡飯、五行麵疙瘩,可加價更換成咖哩湯頭,加40元升級為套餐可選一樣小菜加上飲品。
團子和友人點了滿滿一桌,接下來就一一品嚐吧!
手工米血糕
「手工米血糕」單吃就十分美味,也可再沾些及花生粉和醬油,讓層次口感更加豐富。
百頁豆腐
滷製十分入味「百頁豆腐」,入口後綿軟柔滑,深受老饕喜愛。
柚香蓮藕
「柚香蓮藕」入口後柚子香氣在嘴中環繞,咀嚼後蓮藕爽脆酸香,開胃又解膩。
燙青菜
「燙青菜」提供多樣化的選擇,有青江菜、高麗菜、花椰菜、玉米筍等,依當天店家現貨提供。
牛三寶麵-刀削麵
「牛三寶麵」包含牛腱、牛筋、牛肚和切成塊狀的紅蘿蔔,並附上自製炒酸菜。
入口後牛腱肉鮮美嫩口、牛筋彈牙有咬勁、牛肚扎實順口,一次即可品嘗三種好味道。
刀削麵Q彈有嚼勁,再喝一口濃郁香醇的湯頭,令人口齒留香,回味再三。
牛雜麵-五行麵疙瘩-咖哩湯
「牛雜麵」包含毛肚 、皺胃、牛大腸、板筋,澎湃又豐盛,搭配咖哩湯不需加價,愛吃內臟的朋友千萬不可錯過。
五行麵疙瘩,採用天然的食材包含菠菜、胡蘿蔔、南瓜、全麥和紅鳳菜五種蔬菜製成的,不添加色素,入口後麵疙瘩飽滿扎實,店家特製的咖哩湯頭醇厚濃香,還能吃得到滿滿營養。
牛滷肉飯
有白飯殺手之稱的「牛滷肉飯」選用牛腱肉、牛筋、骨邊肉切碎滷製而成,入口後肉汁滿溢但不會過於肥膩,滷肉飯還搭配青菜、滷紅蘿蔔、百頁豆腐,好吃到停不下來。
紅茶洋行
套餐的的飲料和隔壁「紅茶洋行」配合,可選擇20元的飲料,入口後「古早味紅茶冰」、「仙草干茶」清心又順口,去油又解膩。
喜歡吃牛肉麵的朋友,不妨來到「二木牛肉麵」品嚐各種好味道,店家定期提供各種優惠活動,也有跟Uber Eats和Foodpanda合作,可以直接把美味的餐點送到家中喔!
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