|食|台南中西區以蒜頭入味的藥膳鍋小綿羊藥膳養生鍋

這天友人們為了一探總舖師場景來訪台南，帶他們去完愛鳳小吃店之後，

我們走到了海安路上準備要吃午餐。正在想要吃什麼的時候，

看到這間小綿羊，從外面看裡面的裝潢還蠻典雅的，頗吸引我們

店內是賣火鍋類的餐點，有藥膳養生鍋跟麻辣鍋兩種湯頭

點餐方面有雙人套餐、雙人素食套餐以及四人套餐，三種套餐可以選擇

如果不喜歡套餐類的話，也可以像我們一養直接選擇單點

單點兩人以下，湯底是120元，三人以上就算人頭了，一人50。

鴛鴦鍋

左邊是藥膳養生鍋，如店家說明一樣以大蒜入味，喝起來味道有點像蒜頭雞的湯頭口感

與一般的藥膳養生鍋口感不同，帶有淡淡的蒜味但不會讓人覺得嗆或不適，還蠻甘甜的

右邊就是麻辣鍋的湯底，跟一般我認知的麻辣鍋紅色的顏色不同。喝起來對我來說還是偏辣不麻

同行的吃辣友人是覺得還不錯，不會只是辣油辣(這種我就無法理解了 XD)

蛇草茶

這也是店家特有的蛇草茶，喝起來有點像青草茶般涼涼甘甘的，還蠻好喝的

據店家的說法是不會像青草茶這麼的涼，會讓虛冷或是月經來潮的人感到不適

娃娃菜

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店家的娃娃菜還蠻新鮮的，將他放到這裡的藥膳養生鍋煮完後

吸收那帶有蒜味的湯汁，再配合他微脆的口感來吃相當好吃

黑木耳

黑木耳本身就是還蠻健康的食材，他沒什麼特別的味道

放進鍋中也是讓他去吸收鍋底的湯汁去製造出他的味覺，搭配軟脆的口感

一樣也是還蠻好吃的

鯛魚片

這裡的鯛魚肉質也還不錯，適合以麻辣鍋鍋底煮完入口

頂級小綿羊

店家大力推薦的綿羊肉，在一般火鍋店沒吃過好奇就點看看了

恩.....吃起來口感比一般羊肉嫩一點，比較接近牛肉

but，帶有羊肉的羊騷味......，也許是平常吃的羊肉料理都是屬於快炒的，沒什麼羊騷味

我已經很久沒吃到羊騷味了.....，如果不習慣羊騷味的可能就不太適合這個

甜點

這裡的甜點是提供明治的雪糕，有牛奶跟牛奶巧酥兩種口味

牛奶味道不錯，不過我比較愛牛奶巧酥就是了 XD

整體來說，小綿羊的環境氣氛有別於一般的火鍋店，比較像是輕食店的氛圍

以蒜頭入味的藥膳湯頭還蠻特別的，不喜歡濃濃中藥味想吃點特別藥膳養生湯頭的可以參考這裡

營業時間：平日17:00~24:00 假日：11:00~14:30,17:00~24:00

電話：06-2235658

地址：台南市中西區海安路303號

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