這天友人們為了一探總舖師場景來訪台南,帶他們去完愛鳳小吃店之後,
我們走到了海安路上準備要吃午餐。正在想要吃什麼的時候,
看到這間小綿羊,從外面看裡面的裝潢還蠻典雅的,頗吸引我們
店內是賣火鍋類的餐點,有藥膳養生鍋跟麻辣鍋兩種湯頭
點餐方面有雙人套餐、雙人素食套餐以及四人套餐,三種套餐可以選擇
如果不喜歡套餐類的話,也可以像我們一養直接選擇單點
單點兩人以下,湯底是120元,三人以上就算人頭了,一人50。
鴛鴦鍋
左邊是藥膳養生鍋,如店家說明一樣以大蒜入味,喝起來味道有點像蒜頭雞的湯頭口感
與一般的藥膳養生鍋口感不同,帶有淡淡的蒜味但不會讓人覺得嗆或不適,還蠻甘甜的
右邊就是麻辣鍋的湯底,跟一般我認知的麻辣鍋紅色的顏色不同。喝起來對我來說還是偏辣不麻
同行的吃辣友人是覺得還不錯,不會只是辣油辣(這種我就無法理解了 XD)
蛇草茶
這也是店家特有的蛇草茶,喝起來有點像青草茶般涼涼甘甘的,還蠻好喝的
據店家的說法是不會像青草茶這麼的涼,會讓虛冷或是月經來潮的人感到不適
娃娃菜
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店家的娃娃菜還蠻新鮮的,將他放到這裡的藥膳養生鍋煮完後
吸收那帶有蒜味的湯汁,再配合他微脆的口感來吃 相當好吃
黑木耳
黑木耳本身就是還蠻健康的食材,他沒什麼特別的味道
放進鍋中也是讓他去吸收鍋底的湯汁去製造出他的味覺,搭配軟脆的口感
一樣也是還蠻好吃的
鯛魚片
這裡的鯛魚肉質也還不錯,適合以麻辣鍋鍋底煮完入口
頂級小綿羊
店家大力推薦的綿羊肉,在一般火鍋店沒吃過好奇就點看看了
恩.....吃起來口感比一般羊肉嫩一點,比較接近牛肉
but,帶有羊肉的羊騷味......,也許是平常吃的羊肉料理都是屬於快炒的,沒什麼羊騷味
我已經很久沒吃到羊騷味了.....,如果不習慣羊騷味的可能就不太適合這個
甜點
這裡的甜點是提供明治的雪糕,有牛奶跟牛奶巧酥兩種口味
牛奶味道不錯,不過我比較愛牛奶巧酥就是了 XD
整體來說,小綿羊的環境氣氛有別於一般的火鍋店,比較像是輕食店的氛圍
以蒜頭入味的藥膳湯頭還蠻特別的,不喜歡濃濃中藥味想吃點特別藥膳養生湯頭的可以參考這裡
營業時間:平日17:00~24:00 假日:11:00~14:30,17:00~24:00
電話:06-2235658
地址:台南市中西區海安路303號