這天友人們為了一探總舖師場景來訪台南,帶他們去完愛鳳小吃店之後,
我們走到了海安路上準備要吃午餐。正在想要吃什麼的時候,
看到這間小綿羊,從外面看裡面的裝潢還蠻典雅的,頗吸引我們
店內是賣火鍋類的餐點,有藥膳養生鍋跟麻辣鍋兩種湯頭
點餐方面有雙人套餐、雙人素食套餐以及四人套餐,三種套餐可以選擇
如果不喜歡套餐類的話,也可以像我們一養直接選擇單點
單點兩人以下,湯底是120元,三人以上就算人頭了,一人50。
鴛鴦鍋
左邊是藥膳養生鍋,如店家說明一樣以大蒜入味,喝起來味道有點像蒜頭雞的湯頭口感
與一般的藥膳養生鍋口感不同,帶有淡淡的蒜味但不會讓人覺得嗆或不適,還蠻甘甜的
右邊就是麻辣鍋的湯底,跟一般我認知的麻辣鍋紅色的顏色不同。喝起來對我來說還是偏辣不麻
同行的吃辣友人是覺得還不錯,不會只是辣油辣(這種我就無法理解了 XD)
蛇草茶
這也是店家特有的蛇草茶,喝起來有點像青草茶般涼涼甘甘的,還蠻好喝的
據店家的說法是不會像青草茶這麼的涼,會讓虛冷或是月經來潮的人感到不適
娃娃菜
店家的娃娃菜還蠻新鮮的,將他放到這裡的藥膳養生鍋煮完後
吸收那帶有蒜味的湯汁,再配合他微脆的口感來吃 相當好吃
黑木耳
黑木耳本身就是還蠻健康的食材,他沒什麼特別的味道
放進鍋中也是讓他去吸收鍋底的湯汁去製造出他的味覺,搭配軟脆的口感
一樣也是還蠻好吃的
鯛魚片
這裡的鯛魚肉質也還不錯,適合以麻辣鍋鍋底煮完入口
頂級小綿羊
店家大力推薦的綿羊肉,在一般火鍋店沒吃過好奇就點看看了
恩.....吃起來口感比一般羊肉嫩一點,比較接近牛肉
but,帶有羊肉的羊騷味......,也許是平常吃的羊肉料理都是屬於快炒的,沒什麼羊騷味
我已經很久沒吃到羊騷味了.....,如果不習慣羊騷味的可能就不太適合這個
甜點
這裡的甜點是提供明治的雪糕,有牛奶跟牛奶巧酥兩種口味
牛奶味道不錯,不過我比較愛牛奶巧酥就是了 XD
整體來說,小綿羊的環境氣氛有別於一般的火鍋店,比較像是輕食店的氛圍
以蒜頭入味的藥膳湯頭還蠻特別的,不喜歡濃濃中藥味想吃點特別藥膳養生湯頭的可以參考這裡
營業時間:平日17:00~24:00 假日:11:00~14:30,17:00~24:00
電話:06-2235658
地址:台南市中西區海安路303號