楊梅精緻鍋物‧以品質為初衷的食材選物店‧肉品跟自助吧都超有水準

今天又發現一家新的寶藏火鍋店

先前就有聽朋友分享這間店不錯

於桃園發跡的享享鍋物 

目前主要的據點都還在大桃園區域

這次趁著大雨過後涼涼的天

來到開幕不久的享享鍋物楊梅埔心店用餐

周末晚餐時段不到五點就大排長龍

提醒大家真的記得要定位捏!!

✨享享鍋物 x 楊梅埔心店✨

📞(03)481-2809

📍桃園市楊梅區中山北路二段201號

🕰️營業時間：11:00-22:30 (最後收客時間21:25）

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檢視較大的地圖

🍲 在大馬路旁喔~ 我被地圖帶到後巷差點迷路XD

🍲剛開幕一定要訂位不然要等，90分鐘一個ROUND

🍲寬敞明亮的空間加上舒適的桌間距

還有桌面不小，在第一印象就加分!!

同屬現在很流行的火鍋型態

🍲蔬菜、火鍋料、飲料、醬料及冰品自助

這些區域也保持得很清爽乾淨!給個讚!

也因為有自助吧!用餐時間為90分鐘喔!

醬料區該有的都有外，竟然還放有一鍋綠湯真不錯喝!

🍲最令人稱讚的都不是上述那些

而是更多驚喜的蔬菜區🥬~

🥒瓜類、🍄菇類及蔬菜都超新鮮

竟然還有提供牛奶白菜!

🍥火鍋料也不算隨便，自家的豆腐

虱目魚羹/丸、蟹肉條、阿給、西北麻吉燒

不是隨便的濫竽充數，看得出來有再用心!

基本上吃上一輪就超飽

🍲 但小編還是忍不住夾了第二輪的地瓜!好甜!

🍲飲料區除了有常見的飲料機

可樂、雪碧及氣泡水、蘋果汁、金桔檸檬、台南冬瓜茶及無糖烏龍茶

還有鐵觀音拿鐵及烏梅汁

咖啡機則是選用星巴克的咖啡豆滿順口的!

另外還有兩款冰沙，種類繁多冷熱皆有很不錯!

🍲而冰淇淋選用較少見的台灣品牌

I'm Talato #塔拉朵義式冰淇淋

用義式冰淇淋作法，吃起來算是很清爽

爾且又有很多新奇口味

小編好愛人魚眼淚跟紅茶拿鐵

要不是沒胃了還真想每款都試試~

🍲湯底點了店家推薦的兩款都很不錯!

🥛山藥牛奶湯底 (+80)     激推~

單喝就可以媲美義式前菜濃湯

不是主打極濃那種款式

加上山藥的滑順與香氣讓層次更加豐富奈喝!

🍲自製發酵泡菜湯底 (+80)

酸味不刺激反倒是很開胃

加湯也是煮一鍋幫你補，味道不會因此變淡~

不管是煮蔬菜還是火鍋料都很讚~

🐮犇套餐 (三種肉共250g)  (500)

熟成牛五花、熟成牛板腱及黑牛背肩

三種肉肉一次讓你滿足，不用選擇障礙

可以說切得都很大片也不易碎掉

成年男性點這份可以很飽足!

🥩熟成牛五花
可能因為熟成過的關係口感上也不油膩
比起一般牛五花更加軟嫩更有肉感

🥩熟成牛板腱
較無油花但煮起來一點都不乾柴
多汁軟嫩牛肉鮮甜味較明顯
甚至有點吃溫體牛的錯覺

🥩穀飼熟成黑牛背肩
軟嫩中帶有嚼勁

 🐖溫體黑毛嫩腰內 (200g) (510) 

店員推薦雖然看起來貴貴就試試看吧

一端上來看似很少，但其實是切滿厚的

加起來也足足有200g，超級厚實卻又軟嫩

幾乎看不到油脂但煮起還不乾柴

堅持使用溫體豬一入口就是多汁

我只能說超級好吃，個人喜好更勝松板豬

非常推薦給不吃牛的各位！

🍥綜合手工餃 (120)

幫你一次網羅府城手工魚冊、燕餃及蛋餃

還有知名基隆的 - 三記魚餃

雖然自助區有提供不少火鍋料了

但手工火鍋料迷一定不要錯過

畢竟手工就是更加耐煮且風味更鮮美

🐚蛤蜊 (110) 超級新鮮約15顆

個頭雖稱不上極大顆，但顆顆飽滿完全沒沙
 

🍲總結～

享享鍋物算是近期吃到滿讚的火鍋店

在肉品的選擇還是自助吧的選品都有走出精緻感

沒有愧對他們家的slogan

以品質為初衷的食材選物店！

希望之後越來越紅後繼續維持一樣的初衷！

有機會一定會回訪~

✨享享鍋物 x 楊梅埔心店✨

📞(03)481-2809

📍桃園市楊梅區中山北路二段201號

🕰️營業時間：11:00-22:30 (最後收客時間21:25）

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