今天光臨通化街巷弄間的串燒店,特來品嚐傳說中的 型男老闆 串燒吧~聽說老闆非常的年輕,是幾位國中的好朋友合伙開店,串燒價格也很親民,直覺老闆不是開店賺錢,好像是開店交朋友 ^^
前面有提到,老闆開店是來交朋友的,果然!在等待的片刻,店員送來一盤?? 讓我叫不出名字的菜色,我有點這個嗎??滿臉疑惑地看著店員,吧檯裡正在不停為肉片塗抹醬汁的老闆馬上說:『招待!!』 (給老闆一個讚)
【鹽烤雞軟骨】 NT.90
烤過的雞軟骨會因為水份被烤乾,而整個縮小~看起來非常像零食,咬起來很脆,很棒的下酒菜。
【松阪豬-椒鹽】 NT.120
有別於一般串燒店松阪豬採薄切,火伴則採厚切,老闆說厚切比較有嚼勁 (影片中有介紹喔!!) 剛從烤爐起鍋趁熱吃果然好吃,再滴上檸檬提味,整個大加分。
【培根番茄】 NT.100
這道不錯吃,培根搭配番茄,粉搭~清甜的番茄把培根的油膩感變不見了,咬勁也很不錯。
【黑椒牛肋條】 NT.120
牛肋條油花多,經過受熱後的油花會和肉質溶為一體,再經由老闆的巧手調味,就會更加入味。 老闆也很阿莎力,幾乎每道菜都會附上檸檬,難怪烤肉和檸檬最對味。
【鹽烤草蝦】 NT.120
草蝦非常大一隻,味道也非常鮮甜,又是老闆給我們的驚喜!是今天的第二份招待喔~
來這裡一定要喝的啦~本來只點一杯ORION,但豪邁的老闆送我們二份招待,立馬請店員再來一杯「德徠寶黑麥」。超大一杯,我都要站著喝才喝得到(前提是我個子不高!)
老闆一有空,會帶著自己的啤酒,一桌一桌跟客人乾杯,把客人都當成自己的朋友,難怪來這裡會特別的放鬆。
火伴還有『飛鏢遊戲機』,好多客人都會一直pk飛鏢,螢幕上就會一直出現好厲害的分數;一度興起也想玩一把,怕其他人會覺得我很弱就放棄
老闆也都超愛看運動賽事,這裡有很大的液晶電視,世足賽或世界盃應該會很high~
附上MENU給大家參考一下喔!!
是不是很平價~老闆有時還會莎米思喔~~