大口吃肉、大大的BUFFET區!重點還是超平價!
胖達今天來到了位於中和的一家牛排餐館~
它在中和捷運站與橋和捷運站中間,
雖然已經開幕許久,
儘管是平日人潮依舊絡繹不絕,
今天就是來朝聖這間拋開過去自己,
增加許多BUFFET品項的「我家牛排」。
我家牛排 中和店
我家牛排在過去也曾經是一般的牛排餐館,
選項以一般的牛、豬、雞、海鮮為主,
而就在幾年前在中和以新開的營運模式,
只要點了排餐就可以享用它完整的自助吧!
馬上造成了莫大的轟動!剛開幕期間真的是一位難求啊!!
也從胖達還在永和上班時~一直盼到今天才有機會去品嚐看看~~
大大的上方橫招,從遠處就可以看見,
不同於以往純粹的紅白配色~
現在更多了一點質感在上方。
*騎樓下方也放了很多椅子~供排隊的朋友可以使用
胖達到的時候是下午一點半,也屬於比較非餐期的時段,
不過人潮一樣非常的多!非常建議訂位在過來~~!
我家牛排 中和店 環境介紹
裡面坪數佔地滿大,空間座位安排很寬敞,坐起來非常的舒適;
裝潢整體採用大理石材質、木頭質感與藍色系牆面搭配~
讓整體除了帶有文創風之外還留有時尚感在裡面。
我家牛排 中和店 菜單
菜單的部分胖達提供官網的連結提供參考拉~
一入座服務人員會直接等候在旁邊,
點完餐後服務人員就直接把菜單收走~沒有記錄到非常可惜。
今天胖達點的是8OZ的菲力牛排~!
因為現場人潮滿多~所以中間有一段等候時間。
胖達就開始今天另一個重點行程拉!
開始往自助吧進攻囉!
我家牛排 中和店 自助吧
以平價牛排餐館~還附有吃到飽的自助吧來說~
提供的菜色真的非常、非常的豐富!
先映入眼簾的是各種冰鎮的水果、沙拉、涼拌小菜,
往前走去可以看到蒸食,對面則放有各式冰品、咖啡機、
飲料機、甜點等,走至自助吧的底端還有四鍋湯品、鹹食,
另一側開始有炸物、家常小菜、烤麵包等。
走到起點端~還會有蘑菇醬、黑胡椒醬、
冬瓜湯、玉米濃湯與各式調料供大家自取喔!
我家牛排 中和店 菲力牛排
盤面呈現簡單,一整塊原塊牛肉搭配義大利麵,
而苜蓿芽做為顏色上的襯托點綴。
因菲力採用原塊腰脊部牛肉,
幾乎都是瘦肉組成,肉質會比較柔軟。
胖達是選擇七分熟的熟度,以菲力來說會比較柴一點點,
但怕血水太多~所以還是選了七分熟。
一刀下去可以看到切面都還帶有粉紅色,整體入口軟嫩,
但是咬久會有ㄌㄨㄣ ㄌㄨㄣ的口感,肉塊本身相當厚實,
肉味濃郁,咬下每一口幾乎都還會有肉汁溢出喔!
我家牛排 中和店 自助吧 菜色
雖然胖達只有一人前往用餐~不過也盡量多夾一些來吃吃看~
可惜品項真的很多很多~胖達可能還吃不到一半就飽了~!
最可惜的就是甜點櫃的蛋糕都沒吃到拉~~看來只能再來一趟了!
- 煎粿
外皮酥脆 、質地柔軟,可以吃到鹹鹹的口感~
應該是在菜頭粿裡面有增添風味的調料!
- 豆乾
有豐富的黑胡椒醬風味做為拌炒調味,整體有豆香, 但稍微偏乾一些。
- 豬肝
有薑絲拌炒,帶一點辛香,豬肝非常軟嫩不乾扁~好吃!
- 雞塊
不會炸的太乾,裡面也有一點黑胡椒調味,以buffet來說還不錯。
- 炸春捲
用料感覺很多元,但是春捲皮較厚,吃多會覺得有點乾乾的。
- 炸鍋貼
內餡用料偏少,鍋貼皮因為是用炸的 所以感覺會比較油膩偏硬。
- 百頁
口感Q彈、有很豐富的中藥滷汁的風味入裡。
- 雞胗
麻辣口味,表皮所殘留的辣油讓口味變得辛辣十分,入口有不錯的脆度。
- 魯小翅腿
整體蠻入味的,肉質偏緊實但不柴喔。
- 白斬雞
口感肉質軟嫩,由於下方的冰鎮效果,讓整個外皮吃起來會有Q彈的脆口感。
- 蝦子
本身帶有一點點的腥味,不過整體還算有不錯的鮮甜肉質。
- 葡萄柚
肉質鮮甜多汁,因連裡面的皮膜一起入口,
所以特有的苦味也表現的很明顯,
如果不喜歡苦味的朋友可以花一點時間去掉,
會留下比較純粹的甜味與多汁口感
- 楊桃冰沙
酸甜口感,做為最後一道END冰品有很好的解膩效果!
我家牛排 中和店 小心得&相關資訊
今天用餐時間是兩小時~
體驗其實很不錯~除了CP值很高之外,
桌上一有空盤服務人員就會來詢問後依需求才收走,
讓我們可以很快地在餐桌上放置新的菜色食用。
不過品項真的很多~很推薦家庭聚餐、朋友聚餐來這邊用餐看看~
只是真的要很早之前就要預訂拉!
這邊胖達也分享一些相關資訊給大家囉!
店名:我家牛排 中和店
地址:新北市中和區建一路92號
電話:02-2240-5530
官網連結: : 我家牛排 官網
FB粉絲團: : 我家牛排 FB粉絲團