羅東人氣爆棚特色小吃專賣店-一鑫園小吃,吃飯、吃麵、吃燒賣、吃熱炒通通有,餐點用料超實在,新鮮烹,煮熱騰騰端上桌,一到用餐時間總是擠滿饕客,生意強強滾~
超猛鮑魚、鮮蝦燒賣現點現做,海鮮用超好超大,口感特別彈牙,燒賣內餡頗實在!三杯海鮮炒麵鍋氣十足,堆得宛如小山,一大盤才140有夠划算啦~主食份量大,高cp值完全不怕吃不飽
一鑫園小吃多道古早味料理,口味驚艷、料理功夫絕倫~古早味蘭陽西魯肉、油亮入味梅乾扣肉、酒香味超誘人的紹興醉蝦、吃得到干貝的芋頭糕,還有宜蘭糕渣、宜蘭糟餅一鑫園都吃得到
網路推爆高人氣浮誇海鮮蓋飯、蚵仔滷肉飯,海鮮好像不用錢一樣放得滿滿,搭配半熟蛋濕潤滿足,補充滿滿的元氣~選用自東石的大蚵仔,每天產地直送,格外鮮甜吃過一次就會上癮!
一鑫園搬到新址後,離必訪夜市、知名烘焙店超近,不僅在地人很愛來吃,外地觀光客也愛來這邊報到,一鑫園隔壁就是停車場,交通非常方便,來羅東別錯過這家必吃的一鑫園唷!
一鑫園搬到新址後延續高人氣,地點更加好,交通更方便,隔壁就是停車場,真的超級方便,轉角的超大看板超醒目,招牌白底黑字淺顯易懂,不用浮誇的裝潢設計,把成本通通都入在挑選食材上~
一鑫園生意真的好得太誇張,滿滿的客人就是美味的保證,幾乎都是全家大小總動員,連毛小孩都一起來用餐,假日建議11:00一開門就要來報到~
一鑫園非常適合聚會用餐,餐具可以自由取用,豐富的佐料選擇,搭配出自己喜歡的滋味,也有不少客人選擇外帶,可以先電話訂購節省等候時間喔~
一鑫園菜單(2023.8)
一鑫園吸當豐富的料理選擇,用料相當食再,挑選食材相當用心,美味度一流,非常用心料理,多道特色宜蘭美食,價格經濟實惠~台北完全這個價格完全吃不到!
老闆知道我愛拍照,願意公開料理區域,環境超級乾淨,食材低溫保鮮,確保處於最佳品質,現點現做料好實在,香氣逼人,我看到超肥美的蚵仔,口水完全止不住
蚵仔滷肉飯 $90
裡頭用的蚵仔是來自東石的肥美鮮蚵,吃起來口感飽滿多汁,感受到滿滿鮮味不會有腥味,
這麼大蚵的蚵仔等級超高,成本也比一般貴上許多,就是要給客人吃到品質最好的蚵仔~一入口滿滿的湯汁,有夠幸福啦~老闆的用心我深深感受到了
痛風魯肉飯要好吃,滷汁也十分重要,滷肉燉煮得很透徹,米飯吸滿湯汁,不會油膩,香噴噴肥瘦比例抓得剛剛好,吃起來有夠幸福~
以為只有滷肉飯而已嗎?戳破剛起鍋的半熟蛋,蛋黃液濕潤口感讓魯肉飯更美味,滑順的口感我相當喜歡,再加上點魚鬆真的太好吃了
一口接著一口,份量十足,一大碗不用一百就吃得到,還有附上清爽涼拌小菜,豐富的配料吃起來不單調,來宜蘭別錯過這碗超浮誇的滷肉飯喔~
海鮮蓋飯 $200
一鑫園不只有蚵仔滷肉飯,這碗海鮮蓋飯更是厲害,滿滿的海鮮種類也太澎派了,爽脆章魚、超大鮮蝦、彈牙鮑魚、QQ魚皮、多汁蟹肉棒~還有最厲害的大鮮蚵!
海鮮不僅是新鮮好吃,大小格外驚人,都是挑選超高等級,滋味一入口更滿足,爆浮誇的海鮮蓋飯我只有在一鑫園看過,推薦海鮮控來朝聖
三杯海鮮炒麵 $140
一鑫園的炒功一流,三杯口味是一大招牌,麵條炒三杯沒想到如此速配,麵條熟度抓得剛剛好,充滿鍋氣,彈牙的口感不會軟爛,吃起來頗涮嘴~
海鮮用料延續一鑫園招牌,又大又鮮又好吃!蝦子都去好殼了鮮甜彈牙、章魚口感脆脆QQ、蚵仔有夠多汁,一口咬下鮮味湧現,這盤炒麵廖超多才賣140元~CP值爆高
鮮蝦燒賣 $160
好誇張喔這是燒蓋嗎?大小直逼小包子了,手工現點現包,蝦子超級新鮮,燒賣用料相當實在,完全不用擔心吃到粉粉的內餡,口感相當實在~
外皮非常有Q度,完全不軟爛,下子的鮮甜滋味,跟燒賣有夠搭,增添彈牙的Q度,讓燒賣吃起來不會膩,吃完一顆明明很飽,會想要再來一顆!
鮑魚燒賣 $200
我壓根沒想到,居然還可以在小吃店吃到鮑魚,而且每一顆燒賣都包著一整顆的鮑魚,口感相當有Q勁,卻不會過應咬不斷,可見鮑魚頗新鮮~
鮑魚的彈牙口感,跟有咬勁的燒賣外皮、還有彈彈的內餡,3種不同的彈性宛如在口中上演三重奏,真的太讚了,我猜想其他地方也吃不到這一味!
蘭陽西魯肉(限假日) $120
來宜蘭當然要吃些特色的宜蘭料理,這一道西魯肉就充滿宜蘭特色,幾乎每個宜蘭人家裡都會煮,爽脆的白菜爽脆度十足,現點現煮香氣立刻湧現
上頭加上蛋酥增添口感,滿滿的蔬菜超爽口,湯頭非常的甘甜,這麼一大鍋120元就吃得到,推薦來宜蘭一鑫園,一定要吃看看這個特色料理喔~
干貝芋頭糕 $120
一鑫園吃飯、吃麵、吃燒賣都好好吃,還有芋頭糕,說真的不太敢吃鹹芋頭,硬著頭皮吃看看,沒想到滋味出乎我意料之外超好吃~
口感不會過軟或過硬,表皮酥脆卡滋卡滋,加入干貝增添鮮味,芋頭鬆軟不會硬硬的,吃起來不會粉粉的,紮實口感會讓人想再來一片!
梅乾扣肉 $220
古早味扣肉,我覺得宜蘭人對滷肉真的很在行,不論滷肉飯或扣肉都好會料理,一鑫園梅乾扣肉吃起來不油膩,油油亮亮搭配下頭的梅乾菜好爽口~
絲毫不會油膩,肥肉的部分入口即化,鹹淡適中,吃完不怕口感舌燥,滷汁也千萬別浪費,淋在飯上充滿古早味,最簡單的美味令我一口接一口!
一鑫園還有豐富的涼拌小菜選擇,味道都是店家自己調味,其他地方可是吃不到,蘭陽鴨賞、泡菜花枝、涼拌海蜇皮、柚香蓮藕、陳皮桂花番茄等,超豐富的品項任君挑選
紹興蘭陽醉蝦 $180
小菜真的好豐富,真想通通點一輪,但真的吃不太下,於是我挑選一鑫園超強的海鮮料理,紹興蘭陽醉蝦,紹興酒香氣好強烈,更能引出蝦肉的自然甜味~
彈牙的蝦肉因為夠新鮮超好剝,肉質非常有彈性,紹興香氣越吃越開味~搭配中藥材醃到入味,吃起來不會很膩,香味更有層次感~吃完意猶未盡,會一尾接一尾!
一鑫園整體都超完美,我給一鑫園超高肯定,真的太好吃了,怪不得網路上好評不斷,我看滿滿的客人都露出滿意的笑容,這家一鑫園來宜蘭一定要來報到~
一鑫園小吃 5大特色
1. 羅東人氣爆棚特色小吃專賣店,吃飯、吃麵、吃燒賣、吃熱炒通通有,餐點用料超實在,新鮮烹煮熱騰騰端上桌,一到用餐時間總是擠滿饕客,生意強強滾~
2.鮑魚、鮮蝦燒賣現點現做,海鮮用超好超大,口感特別彈牙,燒賣內餡頗實在!剛起鍋的三杯海鮮炒麵,鍋氣十足,堆得宛如小山,一大盤才140有夠划算啦~主食份量都超大,超高cp值完全不怕吃不飽
3. 多道古早味料理,用料實在、口味驚艷、料理功夫絕倫,很適合來這邊聚餐、閒話家常~古早味蘭陽西魯肉、油亮入味梅乾扣肉、酒香味超誘人的紹興醉蝦、口感紮實吃得到干貝的芋頭糕,豐富多樣化選擇,還有宜蘭特色糕渣、宜蘭糟餅這邊都吃得到😍
4. 高人氣浮誇滿滿海鮮蓋飯、蚵仔滷肉飯,海鮮好像不用錢一樣放得滿滿,搭配半熟蛋,吃起來濕潤滿足,補充滿滿的元氣~選用來自東石的超大蚵仔,一入口滿滿的湯汁,每天產地新鮮直送,滋味格外鮮甜,吃過一次就會上癮!
5. 一鑫園搬到新址後,離必訪夜市、知名烘焙店超近,不僅在地人很愛來吃,外地觀光客也會想來這邊用餐,隔壁就是停車場,交通非常方便,來羅東別錯過一鑫園!
💭店家資訊 一鑫園小吃 (宜蘭羅東店)
🏠地址: 宜蘭縣羅東鎮民權路205號
☎️電話: 03-956-6002
⏰時間: 1100-1400 1700-2000
😪公休: 週三公休
💰消費: 現金、台灣pay
💬粉專: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063918260758&locale=zh_TW
🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406580625