喜歡到處尋找美食的我,很幸運被玉田朋友帶路一間蠻新的小餐館 漁田村!吃美食我絕對會準時報到!宜蘭玉田雖說是礁溪,但卻充滿著鄉村風情,農田還是能處處看見!大家有沒有發現店名有小巧思,位於宜蘭玉田村→取名為漁田村,是不是很會取!融入玉田的地名與招牌的魚料理,是不是超完美!
當天來用餐與闆娘閒聊了一番,原來也是因為喜愛海鮮與宜蘭的環境,舉家搬到宜蘭來定居,希望將喜愛的美食料理與大家分享!以個人套餐為主的用餐方式,餐點一人一份剛剛好,不多也不少!每日新鮮採買的魚獲,也是店裡的一大特色!魚料理以當日採買到的為主,所以魚料理選項也不一定會都相同,新鮮才是最棒的調味。
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內容目錄
漁田村 在哪裡?
- 地址:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路一段498號
- 電話:03 988 9185
- 停車場:有
- FB
- Google map
漁田村 營業時間
- 週一:11:30-14:30
- 週四至週日:11:30-14:30│17:30-20:00
- 週二及週三公休
環境相當清幽,這裡離市中心與國道也不過10多分鐘的車程!
店門口就很好拍了!有種日式清新的感覺。
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漁田村 環境介紹
一眼望去木質系列的裝潢,清新淡雅又帶點溫暖,座位很寬鬆;沒有壓迫感。
這櫃台有小俏皮的味道。
早點來卡位的好處是,坐在窗邊覺得好美!
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漁田村 菜單介紹
新鮮漁貨是一大特色,煎魚料理當然要點!
以個人套餐為主,選用宜蘭冠軍米飯真的是不計成本!另外+$40元還能升級石斑魚燥飯。
一上桌就奉上熱茶與手工餅乾。
這款手工餅乾以健康、年長友善為出發點,有別於一般手工餅乾的硬度,讓老人、小孩更容易入口。
這款手工餅乾加上堅果類,硬度也比較強!但在口中咀嚼咀嚼著就是香。
漁田村 好菜上桌
│鹽蒸蝦│
蒸煮方式料理能保留鮮味在,經過蔥蒜調味後,讓味覺不必屈就於平淡。
這盤我們小公主頻頻稱讚好吃!而且還幫我們剝蝦耶!女兒真貼心。
│胡麻小卷沙拉│
平時就很愛胡麻醬的味道,拌上生菜與新鮮小卷,夏日吃這味無敵清爽。
│漁田海味鍋(牛、豬)│
個人套餐好豐盛!有醃漬小菜、每日小菜、宜蘭冠軍米及甜點。
除了鍋內的蔬菜之外,還附上每日小菜,蔬菜量很足夠。還升級了石斑魚燥飯。
海鮮盤:現切石斑魚片、特大蛤蠣、船凍透抽、白蝦。
升級的石斑魚燥飯!一入口有點顛覆我的想像,口感非常鬆軟!這究竟是如何辦到的?
特製辣椒!喜歡辣的朋友,記得跟店家拿唷!
各式海味都在這鍋裡,昆布蘿蔔高湯與海味雙結合,這湯頭能不好喝嗎?
每日現切的石斑魚片Q彈好吃,美味的保證啊!
魚肉 富含omega-3脂肪酸及優異蛋白質,是非常好的食材,不管是老人小孩都該常常吃!每週2-3次更棒!
│嫩煎松阪豬│
小孩喜歡吃松阪豬,不吃魚也有其他選擇可以點。
松阪豬對有些人來說口感會較脆,像這樣薄切片;牙口不好也能輕鬆咀嚼。
煎到金黃金黃最好吃了!
套餐裡的蒸蛋與味噌湯,帶點日式風格的搭配。
小章魚光顧著吃石斑魚燥飯,份量很大碗!我們一大一小一碗分著吃都很足夠。
│鮮煎魚套餐(黃雞魚)│
今天點的是黃雞魚的鮮煎魚料理,同樣升級了石斑魚燥飯,整份個人套餐飽足感十足!
第一次品嚐黃雞魚,沒想到這麼大隻!肉也好厚實。
外皮煎到恰恰,好香好好吃!
魚肉很厚,沒想到黃雞魚這麼好吃!光吃這條魚就很飽了,還好我們可以分著吃。
│玫瑰果醋│
套餐還有附贈玫瑰果醋,解膩又開胃!帶有玫瑰香氣又不會過度刺激的果醋。
│甜點-檸檬冬瓜凍│
餐後送上冰冰涼涼的檸檬冬瓜凍,是大人小孩都會喜歡的口味。
好不容易才吃到一口,小孩就快吃完了!
今天這餐是小倆口在約會嗎?賢慧的小公主剝蝦證明。
漁田村 飲品
│漁田mojito&冷泡茶│
很喜歡這杯漁田mojito,充滿夏日的氣息!很強烈的薄荷香,清爽度100%。
冷泡茶溫和清香,小章魚獨享這瓶冷泡茶。
│檸檬紅茶│
喝冰紅茶就是要有那一層泡沫,這是我的一種迷思。
│文山包種茶│
大推文山包種茶,喝下去時不約而同的說出:好香喔~!喜歡喝茶的朋友一定懂文山包種茶的清香,很有質感的香氣。
大家有沒有覺得?店家的餐具、器皿都好用心,真想問問闆娘去哪買的?其實料理不光是味覺上的享受,包含視覺上都能影響到用餐心情,這一餐就讓我感受到味覺與視覺上的雙享受,再加上乾淨明亮的用餐環境,真的是大大加分。
這真的會讓人上癮,回來都想去買來喝了!
今日帳單給大家參考,如果一人一份套餐,平均價位大約$300-400元不等,以個人套餐來說我覺得享受的是食材的CP值,選用新鮮、品質好的食材,吃得更加安心。針對整體環境與服務品質,我認為也是值得的!很棒的一間低調小餐館,有機會希望大家也能來吃吃看,宜蘭礁溪 玉田絕對不只有香腸與弄獅,來一趟就知道了!
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