韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

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韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

前陣子就看到這間蠻有話題的 韓奶奶韓式滷味 覺得特別,不同於傳統台式滷味的湯底,而是走韓風,有三種口味可選,有乾拌也能做成湯滷,配合台式滷味型式改良而成的台韓混搭還不錯~很特別是韓奶奶韓式滷味計價方式以秤重來算,也有辣炒年糕和拉麵套餐可以選擇,而內用只要加30元,就可以飲料喝到飽!

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韓奶奶韓式滷味目前有兩家分店,我們今天來吃的是中原代表店,就在中原夜市商圈內,長髮阿伯蔥油餅的斜對面不遠。
我們其實本來是要來買阿髮阿伯,結果排隊人太多不想等,就直接過來改吃韓奶奶😂😂。

店家名稱:韓奶奶韓式滷味(中原代表店)
電話:(03)4163135
地址:桃園市中壢區弘揚路87號1樓
營業時間:12:00–14:00、16:00–20:30

韓奶奶韓式滷味 | 環境

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

可愛繽紛的形象招牌很吸睛,聽說韓奶奶真的有其人XD,還有一些可愛的標語也很好拍😆😆。

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味
韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

服務人員還蠻親切的,會詳細介紹點餐方式等。

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

內用座位空間整潔舒適,而右邊單人座區竟然還貼心設有插座呢!

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味
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左邊牆上設置以鏡子的型式,看起來像車窗,就好像坐在車廂裡的設計感非常有趣。

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設有簡單的飲料機,內用的話只要加30元,就可以飲料無限喝到飽哦!覺得還蠻划算的。
而旁邊附有韓式醬油及辣椒粉可自行取用。

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味
韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

另外這裡採自助式,吃完後的餐盤記得自己拿來這裡回收。

韓奶奶韓式滷味 | 菜單menu

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

點餐方式是想吃什麼都自己夾,唯一不同的是湯底部份和我們熟悉的台式滷味有所不同,有三種口味可選,除了甘甜醬是乾拌型式,其餘兩種湯頭都是湯滷。
此外現夾滷味都是以秤重計算,100g是35元,最後統一拿給店員計算結帳即可。

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

除了自己夾取的火鍋料等食材外,也有辣炒年糕和拉麵套餐可以選擇,也有販售茶類飲品。

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

主食類除了有常見的王子麵/意麵等,也有韓式拉麵及寬粉,覺得都來到主打韓系滷味了,應該至少要來包韓式拉麵吧XD。

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各式火鍋料及丸類想吃多少都自己夾,底下還有冷泡茶自取。

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另外還有肉類蔬菜等其他食材,直接拿餐牌即可,上頭都清楚寫有份量/片數及價格,覺得資訊公開透明這點很不錯。

韓奶奶韓式滷味 | 餐點介紹

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

木來只是想稍微吃一點就好,結果又不小心夾一夾又一大盤😂😂,這點應該大家都有所感XD,每次夾這種滷味鹽酥雞之類都會不小心失手。

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味
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我們沒有選擇內用的30元飲料喝到飽,而是買了冷泡茶,現在店家有推出GOOGLE評論活動,大家可以斟酌使用XD。

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我們選擇的是泡菜湯頭,喝起來帶著微微辣度又不會吃力,是百搭的湯頭。

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牛肉片還算軟嫩不硬,吃起來不乾柴。

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

在韓式滷味裡竟還能吃到肝連覺得很妙就點了😂😂,不過這肝連肉覺得還是偏向台式,放在泡菜湯頭裡稍有違和沒那麼搭。

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我們夾了各式大小不同口味的丸子,這個起司口味咬開會爆漿!我喜歡。

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泡菜湯頭其實意外清澈,沒有想像中紅紅的辣泡菜樣子,喝起來蠻清爽,帶著微微辣度而已,反而是覺得可以再濃郁一點應該會更讚。

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

韓國拉麵Q軟咕溜還不賴,而韓國大魚板一片份量真的挺大,帶著Q勁也蠻好吃的。

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好的,因為是食記誠實分享非業配XD,我覺得必須據實以告😂😂。
吃到底部近尾聲時,竟然在甜不辣發現了鋼絲🙈🙈。
我們到後來本來就有點太飽吃不下了,看到這鋼絲剛好也讓我們停筷😅,就默默收拾好餐盤放到回收區了~

韓奶奶韓式滷味 (中原代表店)-桃園中壢/可乾拌可湯滷.中原夜市台韓混搭風滷味

餐後心得

覺得韓式滷味在台灣是比較少見的,單就餐點部份也還OK,台韓混搭風也蠻特別,只是最後的鋼絲稍微受驚了,覺得店家的清潔管理方面需要再加強一點囉。

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停車資訊

到中原夜市時,我們比較常停中原國小地下停車場=>按我導航

店家資訊

店家名稱:韓奶奶韓式滷味(中原代表店)
粉絲團:https://www.facebook.com/koreamama168/
電話:(03)4163135
地址:桃園市中壢區弘揚路87號1樓
營業時間:12:00–14:00、16:00–20:30

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