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Fresa芙芮莎

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 屏東市

造訪商家:

鹿島日式鐵板燒

place屏東縣屏東市台糖街3號家樂福新屏店一樓3號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

屏東美食【鹿島日式鐵板燒】龍蝦和牛奢華料理.高檔食材平價饗宴│水姑娘龍蝦│日本和牛│家樂福美食街

屏東美食【鹿島日式鐵板燒】龍蝦和牛奢華料理.高檔食材平價饗宴│水姑娘龍蝦│日本和牛│家樂福美食街 - Fresa芙芮莎♥莎旅憶食

屏東鐵板燒奢華料理鹿島日式鐵板燒.
位於家樂福新屏店美食街,餐廳空間雅致舒適.
高檔水姑娘龍蝦日本和牛肋眼太豪華饗宴!
主廚桌邊香煎肉品飄來香氣真是口水直流.
精緻菜盤放滿桌面,一人或多人聚餐都好享受.

屏東鐵板燒美食聚餐「鹿島日式鐵板燒」龍蝦和牛奢華料理.高檔食材平價饗宴

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鹿島日式鐵板燒│屏東店│店面外觀

鹿島日式鐵板燒位於家樂福新屏店美食街.
美食廣場底端就能看到鹿島日式鐵板燒.
地點鄰近屏東縣民公園民族路觀光夜市.
開車過來可以停在家樂福停車場.
餐廳消費可抵停車費.

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鹿島日式鐵板燒│屏東店│室內環境

餐廳空間相當寬敞,打造素雅日式風格.
由餐廳人員貼心帶位,最愛搖滾座位區.
有鐵板燒桌位和一般桌位.

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整間餐廳佈置還挺新穎有特色.
有些半隔間的座位區,保留客人隱私.
擁有個人用餐空間感.

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消費特定鐵板燒套餐,可享哈根達斯冰淇淋.

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鹿島日式鐵板燒│屏東店│自助吧檯

汽水、咖啡、湯品、白飯無限供應.

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鹿島日式鐵板燒│屏東店│菜單品項

經濟個人餐、單點食材.
和牛饗宴-精緻單人餐、
和牛饗宴-甜蜜雙人餐、
豪華套餐-單人、經典套餐-個人、
龍蝦饗宴套餐、精緻輕奢饗宴.

(龍蝦餐點採預約制用餐)
(請提早預約,以備提供新鮮食材)

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我最喜歡鐵板燒搖滾座位區.
可以看到鐵板上食材烹飪跳舞模樣.
完成香噴噴一道精美料理.

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主廚開胃小品

點餐後,可先自取白飯湯品和飲料.
送上主廚開胃小品~

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簡單清爽開胃漬菜!

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蝦肉彈脆很新鮮.
搭配小黃瓜片和生菜增添爽口度.

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松露蒸蛋,濃郁蛋香氣,口感紮實又綿密.
結合獨特的松露香瀰漫在唇舌間.

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水姑娘龍蝦

直接把活跳跳水龍蝦端上桌!
也太肥美新鮮!還會動呢!

(龍蝦餐點採預約制用餐)
(請提早預約,以備提供新鮮食材)

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看著龍蝦觸角還會動來動去!

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半隻龍蝦肉,日本和牛肋眼、
干貝鮮魚、玉米筍、蘆筍!

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整尾龍蝦肉放在鐵板上香煎.
看著龍蝦肉慢慢熟透,還有龍蝦膏超鮮美.

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半尾龍蝦盛盤上桌,忍不住想要大快朵頤.
看起來龍蝦肉有夠肥厚,鮮度真的不在話下.

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龍蝦肉非常彈嫩鮮甜,而且厚度超夠!
夾上一塊送入嘴哩,越咬越香,還有自然甜味.
不用任何調味,就有自然龍蝦肉的甜美鮮香~

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除了龍蝦肉,還能使用剪刀器具.
慢慢吃掉龍蝦腳裡面的細綿肉質.
真的就要啃得乾乾淨淨才最過癮.

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各樣海鮮肉品經過主廚們俐落手法.
保留肉品海鮮的豐厚湯汁和香氣.
奢華料理饗宴也需要主廚厲害功力.

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季節時令鮮魚

鮮魚肉質綿密厚嫩,隨時時間變得更緊實.
表面煎得金黃微脆,魚肉香相當飽滿鮮甜.

北海道大干貝

厚實細嫩的大干貝,就是甜美可口!
保有豐潤的干貝湯汁,入口有著干貝香.

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日本F1和牛肋眼

切成十塊日本F1和牛肋眼,方便夾取.
夾上一塊往嘴裡送去,和牛飽滿肉汁香氣超濃厚!
透著粉嫩和牛色澤,熟度煎得恰到好處.
完全不會乾澀的和牛肋眼,豐潤油脂超香甜.
卻是一點也不油膩,一塊一塊真是大滿足!

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可以搭配一旁蒜片香,薄脆爽口.
口感層次多元,清爽味蕾!

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當季時蔬

蔬菜都是選用當日採購.
特地和屏東小農合作新鮮蔬果!
簡單鐵板清炒蔬菜,炒得細嫩不油膩.
清脆蔬菜鹽香調味,口感很滑順.

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和牛料理還有這道炒飯!太豪華!

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炒飯

這天炒飯加入和牛一起拌炒,多了和牛香!
炒過的牛肉帶一點嚼勁,滿滿肉香和飯香.
簡單加上蔥花雞蛋一起鐵盤炒過,香氣撲鼻.

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最後甜點也是鐵板料理哦!

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日式甜點

當日吃到二道不一樣的日式甜點.

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銅鑼燒做法,香煎麵皮夾入奶油,淋上蜂蜜.
甜滋滋的日式甜點,吃得再飽還是可吃甜點.

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做成長形和菓子日式甜點,較為紮實口感.
一樣甜香迷人,厚實麵香和蜜香瀰漫舌間.

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鹿島日式鐵板燒提供多種鐵板燒菜色料理.
不論經濟個人或是奢華套餐,按照預算很好選.
一般座位也很有設計風格,半隔間有著隱私感.
這樣用餐空間也很是和親子家庭,吃飯很舒服.
吃飽飯後,再來慢慢逛家樂福採購生活用品!

【鹿島日式鐵板燒】
時間:11:00~14:00│17:00~22:00
星期六、日11:00~22:00
公休:無
電話:(08)756-2323
粉絲團:鹿島日式鐵板燒
地址:屏東市台糖街3號(家樂福新屏店一樓)
(14MAR20│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)

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屏東聚餐「鹿島日式鐵板燒」菜單品項?

經濟個人餐、單點食材.
和牛饗宴-精緻單人餐、
和牛饗宴-甜蜜雙人餐、
豪華套餐-單人、經典套餐-個人、
龍蝦饗宴套餐、精緻輕奢饗宴.

屏東團體聚餐美食「鹿島日式鐵板燒」哪裡停車?

可停家樂福停車場,可抵停車費.

屏東餐廳「鹿島日式鐵板燒」餐廳地點?

家樂福新屏店的美食街廣場,近屏東中央市場、民族路觀光夜市.
評分者:Fresa
評論分數
4.9

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