【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

Eight Hot(八哈)不一樣的麻辣燙  

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▼店家門口 

今天~我們來到高雄鳳山美食的一級戰區*中山路*是也

聽說這邊開了一間新奇的麻辣燙,真是讓喜歡美食的我

心跳瞬間漏了三拍,沒有來嚐嚐鮮又怎麼說得過去呢~【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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看著前方吧檯琳瑯滿目的美食示意圖,

我的肚子也已經不由自主的咕嚕咕嚕叫了呢!

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▼店家環境 

從外面看進去,已經陸續有人上桌用餐囉

整間店都是佈置得非常鮮明,有一種安心用餐的感覺【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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用餐環境簡潔又簡約,配上天花板跳色的色彩搭配

給人一種活力感,有著明亮的視覺饗宴效果【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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這裡的飲用水可以自取,旁邊還有冰桶可添加

在這四季如夏的南台灣可以說是必備的

右邊小冰箱更是有著各式冰飲,人客們都可以依自己的喜愛添購喔!

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趕緊的在開動前就先將冰塊滿上【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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來一杯冰涼止渴的無糖綠茶~

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回到座位往下一探,咦!這裡跟星巴克/路易莎一樣,部分座位可以有隨機插座

提供臨時充電的需求,說真的現代人就算是在吃東西,其實也離不太開3C產品

有了這裝置,真是3C族的一大福音呢【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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▼開心點餐

點餐的模式一共有三種,如果剛下了班累累的不想動腦

可以有已經配套好的套餐式選擇

如果想要自己搞搞創意料理,也可以從湯頭、主食、口味到配料都自己搭配

而貝菈是出了名的小饞嘴,當然是點了一份套餐還要加點單點囉!

就是要吃撐~

◆套餐式選擇

主推的四種套餐,其內容也是可以千變萬化的

絕對是平民化的價格+客製化的享受【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

先選擇鍋品的內容物再選湯頭

貼心提醒:  如有不吃辣的朋友則可以選擇叻沙

接著再挑選主食、辣度、附餐(A、B擇一)

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◆自由配選擇

正所謂愛情誠可貴、生命價更高~

如能自由吃,兩者皆可拋~~~

套餐式與自由選擇的點餐,可以依照個人喜愛挑選

​​​​【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。哈系列【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

1. 選主鍋(套餐內含: 肉品、時蔬、火鍋料)

2.選主食 

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選湯頭再另外單點

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如果對這邊湯頭情有獨鍾的你也不用擔心

本店獨家的兩種湯底都有額外單賣的服務【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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招牌推薦的麻辣鴨血豆腐一份只賣69,同行加購更只要50元

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噓!其實現在只要到FB或IG打卡,老闆都會贈送一份喔,還等什麼呢?【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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不過辣的麻辣湯頭烹煮鴨血豆腐直至入味

臭豆腐孔洞噴出的麻辣醬汁及軟Q咬感也很銷魂

滑溜Q嫩的麻辣鴨血也是麻辣燙的靈魂之一,必吃!

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哎呀呀,沒想到霹靂啪啦瘋狂點了一輪,

其價位也是美吱吱的漂亮呢【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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▼叻沙海味鍋

經過一輪的掙扎後,終於和友人討論決定點了這一鍋

四種套餐都很有特色,最終還是這一大隻的中卷完勝【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

這樣的套餐組看起來是不是很精緻

有了食指大動,垂涎欲滴的慾望呢~

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帶有南洋風情的口感當鍋物基底

喝起來有著獨特奶香的口感以及酸甜酸甜讓人回味的清爽

鍋物內放著一整隻肉質Q彈中卷

蝦肉也是鮮甜一口咬下的結實感也是很有記憶點

搭配上叻沙湯頭,濃郁的湯頭帶出層次豐富口感

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主食則選擇法式麵包

口感偏硬但是帶著麵香的酥香感

沾著叻沙湯頭,搭配著吃別有一番風味

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附餐我選擇甜品及小菜~

清爽的泡菜是開胃小幫手

銀耳紅棗甜湯冰冰涼涼吃完麻辣燙來上一碗

真的是完美E N D【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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▼哈系列 -麻奶鍋+單點小物

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喜歡有點辣又怕太辣的朋友真的可以選擇【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。麻奶鍋【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

麻辣燙湯底再以黃金比例注入法式奶漿

獨特的風味讓湯頭的濃郁辛辣又有陣陣的奶香味

口感帶著滑順以及濃郁奶香也很誘人

讓不敢吃太辣的朋友更好入口~

王子麵吸附香氣盛濃的麻奶湯汁有點辣有點奶香的滿足口感【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

貝拉還加點了娃娃菜及鳥蛋也是超對味~

不敢吃辣的的朋友可選擇叻沙湯底

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▼老油條

酥脆油條沾取麻奶湯汁恰到好處

喜歡吃脆一點的,就別浸泡太久

也能可以浸泡在湯內久一點,軟糯多汁的油條韌勁咬感

也是很讚的【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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▼韓國魚板

口感酷似甜不辣但是咬下去有淡淡魚鮮味

撒上提味的辣椒粉

有嚼勁的口感是讓人越嚼越香

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▼休憩

在湯足飯飽後,享受著一杯解膩的無糖綠

繼續準備踏上屬於自己的人生旅程

過了今天,鳳山又一高CP的美食饗宴被開啟了

歡迎大朋友小朋友都別錯過,一定要來品嘗品嘗呀【8 Hot 不一樣的麻辣燙 】顛覆你對麻辣燙的定義,挑戰舌尖的味蕾衝擊,鳳山最新推薦美食。

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Eight Hot 不一樣的麻辣燙

地址 :    高雄市鳳山區中山路35號

電話 :   07 740 7111

營業時間 : Every Day 11:00-23:30

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美味度
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服務品質
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裝潢氣氛
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