Kumo菓子工匠 一開張就吸引不少人,藏身在台中中友百貨後面,店不大需要走上樓梯才能入店,木質系色呈現日式復古感的甜點店有很日風的布郎尼,各種手作甜點,與可愛又注重外貌的貓店長一位
KUMO菓子工匠
平日低消為每人一杯飲品或每人200元
くも- KUMO 有如雲朵般柔順是甜點給人期待,想當然這家店是受歡迎的,當我們踏入這裡意外發現連平常日都這麼熱鬧!(一樓振興行是麵館…我想吃的店但還沒去)
菓子工匠-店內環境
店門口種植了一些植物與日式感十足..推開木門入內吃甜點!
空間不大整間店都設置雙人小桌,桌與桌間的距離是貼近的,避開人群按下快門就跟朋友研究起今天想吃什麼,當天發現來吃甜點的男生不比女生少!
店內隨處可見小巧又可愛的貓公仔,當天蛋糕系放置冰櫃裡,架上還有常溫蛋糕,靠窗邊座位有著幾個靠枕墊似乎挺舒適的!
PA蠻喜歡靠窗位子,剛走進來時靠窗區有客人,直到客人離開才過去拍按快門
菓子工匠-店長
下午時刻店長一邊走路一邊貓著慵懶腳步不知道從哪個角落冒出來,先大致巡視一下店內狀況後就跑去吃飯,後來被貓店長發現PA正準備拍祂,連忙開始洗臉了一邊閃躲鏡頭!直到整理完儀容後,就給我一張這樣的照片!!
菓子工匠-布朗尼+冰淇淋/蘋果派
PA跟朋友都點了氣泡飲,當天就想喝點冰涼的飲料 ,甜點就交給朋友決定!
藍柑橘檸檬氣泡飲$120/莓果石榴氣泡飲$120
PA選的是藍色這款氣泡,海洋的藍色就是漂亮,口感酸甜酸甜,水果茶(朋友的) 對,是大家熟悉的那種水果茶茶包味道,酸甜中略有一點甘草與莓果酸,兩杯都要攪拌喔
布朗尼 $150 (可選配想要搭配的點心)
布朗尼(可挑選口味) 店家推薦搭配冰淇淋,果然比想像中的還完美,布朗尼本身有著巧克力的香氣濃不膩人,冰淇淋微微融化增添濕潤口感,底層搭配的脆脆穀片,我自己蠻喜歡,下回可以嘗試其他搭配法。
英式蘋果派(少了冰淇淋版) 價格忘了
烤熱後蘋果派就跟預期的一樣好吃,散發出濃濃的蜜蘋果的甜香滋味,千萬別因為他不美就錯過,我個人覺得這蘋果派搭配咖啡或抹茶應該不錯!
蘋果派也是搭冰淇淋,我們大概等了快20分鐘還沒見到派,飲料都快喝完了決定問老闆,原來最後一球冰淇淋就在我們的布朗尼上,後來直接跟老闆沒冰淇淋 沒關係,如果還沒烤就外帶,老闆靦腆表示:烤好了,你們確定沒冰淇淋OK 不然我退10元?(賀! PA跟朋友兩人點頭表示成交)
當我們吃的第一口,第二口之後…如果加上冰淇淋肯定更美味,但這樣吃也很好吃!(如果老闆看到這篇應該會說,484…)
Kumoくも菜單
菜單是網路下載下來的…有興趣可參考!!
獨特的布朗尼完全不同於市面上的口味…是我會想送給家人的甜點,特別之外也很有層次風味,改天我要拎一盒帶回家給PA媽跟PA姊吃,畢竟她們倆是甜點咖啡控!
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