平常上班很忙,和同事也沒時間好好聊天,趁暑假大家相約,
中午先吃了正餐,下午換個地方繼續聊。
小木屋鬆餅這幾年開了不少分店,這回我們來到錦州店。
我們先到店內坐下,看到要點的餐再到門口點。
門口就有菜單,有甜的也有鹹的,口味眾多。
也有提供一些其他的小點心和飲料,價格都不超過百元。
備餐區就在店的前面,所以進入後是狹長的走道。
這邊也擺了一桌,坐這裡感覺會比教跼促。
備餐區是開放式廚房,除了飲料桶和煎鍋,櫃台上有許多竹籃子。
餐點準備好後就會放在竹籃子裡,拿取時就直接端走竹籃子才不會燙手。
大家分別到門口點完餐,拿了取餐呼叫器就回到座位等候。
座位不算少,這個十人桌像是個小包廂,後面是廁所。
呼叫器響起就是餐點好了,到備餐櫃台前領取即可。
可能是已經下午四點多,我們有三人都點鹹口味,只有一位點了甜的鬆餅。
鬆餅外酥內軟,香氣四溢,這香草卡士達鬆餅內餡蠻多的,同事說微甜不膩。
我點的是紐奧良雞蔬菜鬆餅,雞肉蠻嫩的,加上生菜很爽口,
吃起來甜中帶鹹與一點辣,有點像吃漢堡的感覺,只是麵包體是鬆餅。
同事的牛肉堡蔬菜鬆餅,看起來還加了美乃滋。
原味咔拉雞蔬菜鬆餅,鬆餅和炸雞看起來都不錯,
不知道用了什麼醬汁,同事覺得蠻好吃的。
我有點紅茶喝,但覺得味道普通,還是自己泡比較好喝。:P
小木屋鬆餅的第一間店是在新竹交通大學校園,大家比較知道的好像是台大店,
而我是在中央大學吃到的,因為有許多口味可選,當時就覺得蠻好吃的。
成立了十幾年,堅持採用平實價格提供多種口味的鬆餅,要當點心或正餐都行,
現在也從校園延伸到街邊店了,經營得相當不錯。
小木屋鬆餅錦州店 官網
地址:台北市中山區錦州街389號1樓
電話:(02)2500-0020
營業時間:10:00~21:00