平常上班很忙，和同事也沒時間好好聊天，趁暑假大家相約，
中午先吃了正餐，下午換個地方繼續聊。
小木屋鬆餅這幾年開了不少分店，這回我們來到錦州店。
我們先到店內坐下，看到要點的餐再到門口點。
門口就有菜單，有甜的也有鹹的，口味眾多。
也有提供一些其他的小點心和飲料，價格都不超過百元。
備餐區就在店的前面，所以進入後是狹長的走道。
這邊也擺了一桌，坐這裡感覺會比教跼促。
備餐區是開放式廚房，除了飲料桶和煎鍋，櫃台上有許多竹籃子。
餐點準備好後就會放在竹籃子裡，拿取時就直接端走竹籃子才不會燙手。
大家分別到門口點完餐，拿了取餐呼叫器就回到座位等候。
座位不算少，這個十人桌像是個小包廂，後面是廁所。
呼叫器響起就是餐點好了，到備餐櫃台前領取即可。
可能是已經下午四點多，我們有三人都點鹹口味，只有一位點了甜的鬆餅。
鬆餅外酥內軟，香氣四溢，這香草卡士達鬆餅內餡蠻多的，同事說微甜不膩。
我點的是紐奧良雞蔬菜鬆餅，雞肉蠻嫩的，加上生菜很爽口，
吃起來甜中帶鹹與一點辣，有點像吃漢堡的感覺，只是麵包體是鬆餅。
同事的牛肉堡蔬菜鬆餅，看起來還加了美乃滋。
原味咔拉雞蔬菜鬆餅，鬆餅和炸雞看起來都不錯，
不知道用了什麼醬汁，同事覺得蠻好吃的。
我有點紅茶喝，但覺得味道普通，還是自己泡比較好喝。:P
小木屋鬆餅的第一間店是在新竹交通大學校園，大家比較知道的好像是台大店，
而我是在中央大學吃到的，因為有許多口味可選，當時就覺得蠻好吃的。
成立了十幾年，堅持採用平實價格提供多種口味的鬆餅，要當點心或正餐都行，
現在也從校園延伸到街邊店了，經營得相當不錯。
小木屋鬆餅錦州店 官網
地址：台北市中山區錦州街389號1樓
電話：(02)2500-0020
營業時間：10:00~21:00
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