是乾麵?還是湯麵?
1碗麵,讓你有3種不同的享受,創新新吃法,味蕾蹦出好滋味!
聽完高雄演唱會必吃的創意拌拌麵,就在漢神巨蛋附近餐廳-「和林拾麵」,品嚐與眾不同的創意拌拌麵,讓你一吃就愛上,趕快來嚐鮮。
和林拾麵
地址:高雄市左營區富民路128號
時間:11:00-14:30 17:00-21:00
電話:(07)550-8865
一走進,不難發現,和林拾麵採用開放式廚房,可以看到半自動化設備,乾淨讓人安心。
往內走的用餐區,讓人有種到了網美咖啡店的感覺~
室內以溫潤的木紋做裝潢,舒適的空間中再利用鐵窗花、磚瓦、海棠花玻璃、籐編四大元素營造出品牌時空背景。
整個用餐空間讓人放鬆。
果然~這就是和林拾麵讓營造出的「吃麵也可以很時尚!chill」
用餐座位設置的隔板,不只衛生更美化空間。
即便鄰座坐著不認識的人,用餐時也可擁有自己的空間。
在座椅上有了特殊的貼心設計,那就是可以掛放包包或提袋,貼心又方便。
點餐方式採用手機掃碼就能快速點餐。
不用擔心手機沒網路,店內也設有免費wifi使用。
點完餐到櫃檯結帳後,就可以開心等待餐點囉~
在等待製作料理的過程中,開放式廚房都可以讓人一目了然的知道餐點進度。
當然,眼睛都看得到,吃得更安心。
我們的餐點到囉~
爆卵干貝蝦醬拌拌麵、牛腹肉椒麻拌拌麵+花枝酥、老靈魂百花油條、開胃小菜三宮格、冬檸雪沙。
「和林拾麵」開胃小菜三宮格,主廚功夫菜—老靈魂百花油條
老靈魂百花油條$138元
據說這老靈魂百花油條回點率超高,激起了好奇心,不就是油條淋了醬汁嘛!
一口咬下後,別有洞天!
令人驚豔的美味~從口腔中擴散~
心裡不禁驚呼~偶滴媽媽咪啊!超好吃!!!
兩小邊吃邊ㄜ樂說,超好吃!
它不是普通的炸油條這麼簡單,酥脆的油條裡包裹著花枝漿及蝦仁,淋上特製酸甜醬。
整個畫龍點睛,香酥扎實又開胃,整個擄獲兩小的胃。
除了老靈魂百花油條,和林開胃小菜美味也是可圈可點。
小菜三宮格$168元
開胃小菜共有9樣,三宫格我們任選3樣(涼拌海帶芽 蔥油拌杏鮑菇 涼拌煙燻耳絲)
涼拌海帶芽
清爽開胃,口感爽脆,完全不會覺得辣,夏天吃真的超對胃,真心覺得必點!
涼拌煙燻耳絲
口感Q彈微辣,煙燻香氣迷人,軟嫩又帶著脆口的煙燻耳絲,絶對是最涮嘴的涼拌小吃!
蔥油拌杏鮑菇
杏鮑菇切成骰子狀,拌上蔥油,肉質肥厚的杏鮑菇口感Q彈。
口口都能感受到充滿蔥油香氣的杏鮑菇,讓人一口接一口。
主餐—爆卵干貝蝦醬拌拌麵 $328元 (附溏心蛋、雞湯)
一道視覺、味覺雙饗宴~你可以靠近一點!
齁齁齁~光看那超大球的魚卵,及滿滿的黃金小干貝,整個就讓人雀躍不已,口水蠢蠢欲動~
一碗約有30-40顆,先品嚐幾顆~鮮甜啊!
是不是準備要開動了...
休蛋幾咧!
到和林拾麵吃麵~要使用(和林拾麵SOP)喔!!
和\喝一口暖胃雞湯
林\淋醬、淋湯
拾\攪拌、陪伴
麵\創意拌拌麵
先倒碗雞湯暖胃~
兩小一喝,整個停不下來,立馬乾了~
兩人不約而同的說:媽咪!我還要再喝一碗!
別說孩子們喜歡,連千千媽咪一喝後也愛上,鮮甜不油膩,真的超好喝!
會這麼好喝不是沒原因的!
和林雞湯使用放山雞、金華火腿、洋蔥以溫火慢燉,湯頭顏色呈現自然的乳白色,每口都是精華。
接著重頭戲~來拌麵囉!
孩子們不吃蔥,又想拌麵裡也要有蔥香,於是~配合她們口味將拌麵裡的蔥挖一半起來,所以,正常來說拌麵裡的蔥花會更多唷。
一口吃進嘴裡,就像在大海裡遨遊~美味無懈可擊~無可挑剔!
每一口都吃的到啵啵的魚卵,絲絲鮮甜的干貝拌著蝦醬的香氣,香脆的多力多滋讓口感豐富有層次,有嚼勁的麵條,煮著軟硬度恰到好處,Q彈好好吃。
鮮美食材各自散發獨特的魅力,各自綻放美麗,美味不搶味整個合作無間。
視覺味覺雙享受,好吃到讓人停不下來,不小心差點直接嗑光。
和林拾麵的另一重頭戲~
拌湯暖暖吃~
加入慢熬雞湯後,整個拌醬及雞湯合而一體,哇~又是另個不同的美味境界了。
餐點裡的溏心蛋,對像千千媽咪吃水煮蛋都很怕吃蛋黄的人來說,超讚。
溏心蛋口感濕潤,吃到到甘醇的醬香帶出淡淡的蛋香氣,直接吃,滑嫩好吃。
【雙拼】牛腹肉椒麻拌拌麵$288元+花枝酥(+68元升等雙主餐)(附溏心蛋、雞湯)
圍著中間花枝酥的有川燙著帶著油花的牛腹瘦肉,特別的還有老菜圃、油條、酸菜、蔥花。
令人食指大動的花枝酥,裝飾著可食用的辣椒絲,看起來更誘人~
先各個擊破~
花枝酥扎實飽滿,QQ好彈牙,孩子們很愛!
先吃一口有椒麻醬的牛腹肉,麻香辣香,風味獨特。
吃之前記得先拌一拌~
瀅瀅拌完麵後開心吃一口!
對瀅瀅來說太辣了。
但~對平時就會吃微辣的千千媽咪來說,辣度還OK~
喜歡椒麻的鹹香辣麻滋味,這碗絶對能滿足味蕾!
吃著吃著,不知不覺又差點見底,趕緊倒入雞湯。
真不愧是和林拾麵,創新新吃法,蹦出好滋味,一碗不是雙享受,而是3享受呢!
最後來杯「冬檸雪沙」做最完美的END~
口感類似較水的冰沙,清爽微酸微甜滋味,很適合飯前開胃與飯後解膩。
分享和林拾麵好康活動~
凡點新品,line@集點點數即可加碼一點!
還有一週年感謝祭活動~
優惠好禮1️⃣ 凡加入line好友贈送平日午間折價券2張
優惠好禮2️⃣ 凡加入line好友贈送冰沙買一送一券乙張
優惠好禮3️⃣ 8/1-8/31消費套餐即贈送VIP 雙主餐升等券乙張(平日午間使用) 一個套餐可以兌換一張優惠券 以此類推,每張券都可以使用到年底唷!快趁8月週年慶,天天中午吃起來!
聽完演唱會或到漢神巨蛋逛,高雄必吃爆料麵店-和林拾麵,一定要試試,品嚐與眾不同的創意拌拌麵,包你一吃就愛上,趕快來嚐鮮。
和林拾麵
地址:高雄市左營區富民路128號
時間:11:00-14:30 17:00-21:00
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