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千千媽咪

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家:

和林拾麵

phone07-5508865
place高雄市左營區富民路128號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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是乾麵?還是湯麵?

1碗麵,讓你有3種不同的享受,創新新吃法,味蕾蹦出好滋味!

聽完高雄演唱會必吃的創意拌拌麵,就在漢神巨蛋附近餐廳-和林拾麵,品嚐與眾不同的創意拌拌麵,讓你一吃就愛上,趕快來嚐鮮。

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和林拾麵

地址:高雄市左營區富民路128號

時間:11:00-14:30 17:00-21:00

電話:(07)550-8865  

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一走進,不難發現,和林拾麵採用開放式廚房,可以看到半自動化設備,乾淨讓人安心。

往內走的用餐區,讓人有種到了網美咖啡店的感覺~

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室內以溫潤的木紋做裝潢,舒適的空間中再利用鐵窗花、磚瓦、海棠花玻璃、籐編四大元素營造出品牌時空背景。

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整個用餐空間讓人放鬆。

果然~這就是和林拾麵讓營造出的吃麵也可以很時尚!chill

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用餐座位設置的隔板,不只衛生更美化空間。

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即便鄰座坐著不認識的人,用餐時也可擁有自己的空間。

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在座椅上有了特殊的貼心設計,那就是可以掛放包包或提袋,貼心又方便。

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點餐方式採用手機掃碼就能快速點餐。

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不用擔心手機沒網路,店內也設有免費wifi使用。

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點完餐到櫃檯結帳後,就可以開心等待餐點囉~

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在等待製作料理的過程中,開放式廚房都可以讓人一目了然的知道餐點進度。

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當然,眼睛都看得到,吃得更安心。高雄創意麵食-是乾麵?還是湯麵?1麵3享受,創新新吃法,蹦出好滋味,漢神巨蛋附近餐廳,和林拾麵,與眾不同的創意拌拌麵。

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我們的餐點到囉~

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爆卵干貝蝦醬拌拌麵牛腹肉椒麻拌拌麵+花枝酥老靈魂百花油條開胃小菜三宮格冬檸雪沙

和林拾麵開胃小菜三宮格,主廚功夫菜—老靈魂百花油條 

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老靈魂百花油條$138元

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據說這老靈魂百花油條回點率超高,激起了好奇心,不就是油條淋了醬汁嘛!

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一口咬下後,別有洞天!

令人驚豔的美味~從口腔中擴散~

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心裡不禁驚呼~偶滴媽媽咪啊!超好吃!!!

兩小邊吃邊ㄜ樂說,超好吃!

它不是普通的炸油條這麼簡單,酥脆的油條裡包裹著花枝漿及蝦仁,淋上特製酸甜醬。

整個畫龍點睛,香酥扎實又開胃,整個擄獲兩小的胃。

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除了老靈魂百花油條,和林開胃小菜美味也是可圈可點。

小菜三宮格$168元

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開胃小菜共有9樣,三宫格我們任選3樣(涼拌海帶芽 蔥油拌杏鮑菇 涼拌煙燻耳絲)

涼拌海帶芽

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清爽開胃,口感爽脆,完全不會覺得辣,夏天吃真的超對胃,真心覺得必點!   

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涼拌煙燻耳絲

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口感Q彈微辣,煙燻香氣迷人,軟嫩又帶著脆口的煙燻耳絲,絶對是最涮嘴的涼拌小吃!

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蔥油拌杏鮑菇

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杏鮑菇切成骰子狀,拌上蔥油,肉質肥厚的杏鮑菇口感Q彈。

口口都能感受到充滿蔥油香氣的杏鮑菇,讓人一口接一口。

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主餐—爆卵干貝蝦醬拌拌麵  $328元 (附溏心蛋、雞湯)

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一道視覺、味覺雙饗宴~你可以靠近一點!

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齁齁齁~光看那超大球的魚卵,及滿滿的黃金小干貝,整個就讓人雀躍不已,口水蠢蠢欲動~

一碗約有30-40顆,先品嚐幾顆~鮮甜啊!

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是不是準備要開動了...

休蛋幾咧!

和林拾麵吃麵~要使用(和林拾麵SOP)喔!!

\喝一口暖胃雞湯

\淋醬、淋湯

\攪拌、陪伴

\創意拌拌麵

 

先倒碗雞湯暖胃~

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兩小一喝,整個停不下來,立馬乾了~

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兩人不約而同的說:媽咪!我還要再喝一碗!

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別說孩子們喜歡,連千千媽咪一喝後也愛上,鮮甜不油膩,真的超好喝!

會這麼好喝不是沒原因的!

和林雞湯使用放山雞、金華火腿、洋蔥以溫火慢燉,湯頭顏色呈現自然的乳白色,每口都是精華。

接著重頭戲~來拌麵囉!

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孩子們不吃蔥,又想拌麵裡也要有蔥香,於是~配合她們口味將拌麵裡的蔥挖一半起來,所以,正常來說拌麵裡的蔥花會更多唷。

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一口吃進嘴裡,就像在大海裡遨遊~美味無懈可擊~無可挑剔!

每一口都吃的到啵的魚卵,絲絲鮮甜的干貝拌著蝦醬的香氣,香脆的多力多滋讓口感豐富有層次,有嚼勁的麵條,煮著軟硬度恰到好處,Q彈好好吃。

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鮮美食材各自散發獨特的魅力,各自綻放美麗,美味不搶味整個合作無間。

視覺味覺雙享受,好吃到讓人停不下來,不小心差點直接嗑光。

和林拾麵的另一重頭戲~

拌湯暖暖吃~

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加入慢熬雞湯後,整個拌醬及雞湯合而一體,哇~又是另個不同的美味境界了。

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餐點裡的溏心蛋,對像千千媽咪吃水煮蛋都很怕吃蛋黄的人來說,超讚。

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溏心蛋口感濕潤,吃到到甘醇的醬香帶出淡淡的蛋香氣,直接吃,滑嫩好吃。   

【雙拼】牛腹肉椒麻拌拌麵$288元+花枝酥(+68元升等雙主餐)(附溏心蛋、雞湯)

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圍著中間花枝酥的有川燙著帶著油花的牛腹瘦肉,特別的還有老菜圃、油條、酸菜、蔥花。

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令人食指大動的花枝酥,裝飾著可食用的辣椒絲,看起來更誘人~

先各個擊破~

花枝酥扎實飽滿,QQ好彈牙,孩子們很愛!

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先吃一口有椒麻醬的牛腹肉,麻香辣香,風味獨特。

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吃之前記得先拌一拌~

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瀅瀅拌完麵後開心吃一口!

對瀅瀅來說太辣了。高雄創意麵食-是乾麵?還是湯麵?1麵3享受,創新新吃法,蹦出好滋味,漢神巨蛋附近餐廳,和林拾麵,與眾不同的創意拌拌麵。

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但~對平時就會吃微辣的千千媽咪來說,辣度還OK~

喜歡椒麻的鹹香辣麻滋味,這碗絶對能滿足味蕾!

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吃著吃著,不知不覺又差點見底,趕緊倒入雞湯。

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真不愧是和林拾麵,創新新吃法,蹦出好滋味,一碗不是雙享受,而是3享受呢!

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最後來杯「冬檸雪沙做最完美的END~

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口感類似較水的冰沙,清爽微酸微甜滋味,很適合飯前開胃與飯後解膩。

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分享和林拾麵好康活動

凡點新品,line@集點點數即可加碼一點!

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還有一週年感謝祭活動  

優惠好禮1️⃣ 凡加入line好友贈送平日午間折價券2張

優惠好禮2️⃣ 凡加入line好友贈送冰沙買一送一券乙張

優惠好禮3️⃣ 8/1-8/31消費套餐即贈送VIP 雙主餐升等券乙張(平日午間使用) 一個套餐可以兌換一張優惠券 以此類推,每張券都可以使用到年底唷!快趁8月週年慶,天天中午吃起來!

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聽完演唱會或到漢神巨蛋逛,高雄必吃爆料麵店-和林拾麵,一定要試試,品嚐與眾不同的創意拌拌麵,包你一吃就愛上,趕快來嚐鮮。

和林拾麵

地址:高雄市左營區富民路128號

時間:11:00-14:30 17:00-21:00

電話:(07)550-8865 

FB:https://www.facebook.com/HoLinWithYou

IG:https://www.instagram.com/holinwithyou/

LINE官方: @560fzjxa

 

 

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