「眾愛輕 享食餐盒專賣」,台中西屯區一間小有名氣的健康餐盒專賣店,雖然開幕到現在大概1~2年,卻已經累積了不少愛吃他們家餐盒的主顧客,因為我本身也有在運動,其實平常有時候也是買這種餐盒來增肌減脂,不用自己算卡路里,一天該攝取的均衡飲食,一個餐盒就全部幫你準備好了,雖然價格相較於一般便當是貴一些,但蔬菜多、蛋白質多、份量多,吃起來真的超有飽足感。
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「眾愛輕 享食餐盒專賣」座落於台中的福雅路上,雖然是平日來,但發現他的生意真的相當不錯!
就在我買便當的過程中,就算不到排隊程度,但人潮也一直不斷湧上來,甚至還有外送也來了蠻多次,大紅的招牌看起來十分討喜,而且遠遠地你就能瞧見他的存在。
第一次聽到他的店名時,真覺得很有趣,眾愛卿、眾愛輕!念起來順口不說,而且又非常好記,而「眾愛輕 享食餐盒專賣」的老闆娘本身就是個營養師,每個餐盒都幫你算好了卡路里,非常適合有在健康、目前正在減肥的朋友們,當然吃的清爽的朋友,我自己也很推薦給你們。
店面設計簡約卻十分耐看,重點是看起來超乾淨又整潔,走過路過,真是難免會讓人多瞧一眼。
這裡很有趣的一個地方是,牆上常常會看見一些讓人會心一笑的詞語,就算只是坐在椅子上等候,讓人也不會覺得很無聊!XD
眾愛輕 享食餐盒專賣 | 菜單 Menu
目前所有輕食便當約莫有7種,會知道這家,主要是我的閨蜜姐妹推薦的,她們公司就在這附近,聽說就連她們也常常買來自己吃亦或給員工當午餐。
除了便當之外,沾醬也是他們家的特色之一,而且現在剛好有活動,只要加入他們家的line群組,還可以擁有升級換醬的服務,甚至有點蔬菜類也可以單點,選擇算是還蠻多樣化的。
除了line的活動之外,目前只要在Google給予五星好評還可以免費換飲品,每個帳號可以換一瓶,有冷泡茶及北海道豆乳,我都覺得蠻不錯的。
我自己最推薦北海道濃厚豆乳,喝起來比台灣的豆漿還要濃郁,重點是順口而且不會過份甜膩,在大熱天喝竟然完全無負擔,真是太叫人驚喜了,而冷泡茶則很適合愛喝茶的朋友,而且ml數也不少,記得加Line好友、Goodle map評論就可以,換起來有輕食便當、升級醬汁再配上飲料,立馬就幫荷包省了不少錢呢!
候餐的過程中,買餐的客人真的一直來,就連平日生意都這樣了,想必假日時間應該會更多人來買。
買了便當我們直接就在現場嗑了起來,剛好附近的咖啡廳外面有張木桌椅,幾個姐妹鎖性直接在這裡野餐聊天兼吃飯,四個便當擺在一起我只能想到用秀色可餐四個字來形容了,重點是食材滿到連蓋子都快蓋不上,份量真的有浮誇的啦!
厚切舒肥豬菲力(NT.178元)
這是店家非常受歡迎的輕食便當盒,滿滿的菜、滿滿的肉,就算你是大胃王也不用怕會吃不飽,因為盒子根本就滿到快要裝不下啦!
雞肉採用舒肥的方式製作,吃起來非常嫩口滑順,雖然有附醬,但我真心覺得光是單吃就很有味道,而且每道便當都有清楚標示卡路里,讓你知道究竟吃進去多少,好讓你控製一天可以攝取的熱鬧,這一點真的非常貼心。
我自己很喜歡它豬肉的口感,採用舒肥的方式製作,肉質一點兒也不柴,反而非常好入口,其它配菜還有紫色地瓜、大把的花椰菜、玉米、海苔芽、高麗菜、甜椒及溏心蛋等等,光看就好豐盛。
尤其厚切舒肥豬菲力上還有灑上香料,口味上有稍微重一些些,但卻不會過鹹過膩,很適合像我們這種吃重口味的朋友。
這個舒肥雞肉我搭配的是「茄香酸甜醬」,偷偷告訴你們,就連醬汁也是店家自己製作,可是在外面吃不到的好味道。
醬汁帶有濃郁的蕃茄味,雖說是酸甜,但我覺得辣度不明顯,倒是甜的程度會鮮明一些些,其實他們家的輕食便當光是單吃就很有味道,沾上佐醬之後更是增添它的風味,當然比單吃還要再多一些層次感,大家都可以試試看。
滿滿新鮮的蔬菜,口感爽脆不說,重點是非常新鮮呢!
霜花舒肥牛板腱+舒肥嫩雞胸雙拚(NT.218元+59元)
如果想吃好一點,也有像這種雙拚的輕食餐盒可以選擇,我都覺得我光吃這便當就好像在當皇帝一樣,未免也太奢華了吧!一口氣就有兩種肉品滿足,大口吃肉、大口吃蔬菜,重點是份量上都給得超級有誠意,滿滿堆一層,滿到連白飯都看不見。
我還記得店員在蓋這個輕食便當時蓋超久,因為實在份量太多,一度塑膠盒根本合不起來,搞得大家手忙腳亂一直在幫忙,瞧瞧老闆娘多佛心囉!
就算我真的很會吃,老實說這個輕食便當我也是很難駕馭!XD
別說舒肥雞胸肉出色,就連牛板腱也絲毫不遜色!
喜歡吃牛板腱的朋友都知道,牛板腱中間有一條明顯的筋,咬的時候不是吐掉、就是勉強要吞進去,但是店家主廚卻把這道牛板腱肉處理得非常好,讓那條筋的存在感降低很少,我幾乎吃不太到有筋的感覺,這一點真的非常加分。
單吃的牛板腱有明顯牛肉的甜味,淋上金品芝麻醬之後,更是增添它不少濃郁的風味,choice等級的牛肉,在口感上完全不是組合肉可以比擬的,滿滿的份量還真是讓我吃一頓飽兩餐阿!
將軍戰斧豬排(NT.208元)
老實說吃過這麼多家輕食便當,「眾愛輕 享食餐盒專賣」的菜色真心讓我覺得可是下足了功夫,至少我在別家就從來沒有看過戰斧豬排,這個真的夠特別。
不過因為這道輕食便當每日限量供應,常常不到打烊時間就可以賣光光,所以想吃的朋友一定要記得早點來。
戰斧豬排本身已經有醃製處理過,所以吃起來的鹹度及香氣都非常迷人而且十足明顯,其中還帶有烤過之後淡淡的焦香。
這個我選擇了也是輕食便當店比較少見的麻婆豆腐醬,口味上沒有想像中辣,就只是增加它的風味而已,重點是豆腐給得超級多,整個就是真材實料來著。
特別值得一提的是,「眾愛輕 享食餐盒專賣」不光光只有白飯,還特別加了健康的藜麥,藜麥可以說是這幾年健康食品的明日之星,對身體的好處多多,甚至連我婆婆煮飯也特地會加。
多了藜麥,讓白飯吃起來更加不無聊,為客人的健康加分,也是「眾愛輕 享食餐盒專賣」開店的宗旨呦!
佳人烤鮭魚(NT.198元)
如果你不喜歡吃肉,沒關係!這裡也有鮭魚讓你做選擇,而且鮭魚的份量完全沒有在開玩笑,大片到真的連盒子都快蓋不起來。
而配菜部份則是大同小異,像是玉米、紫色地瓜、海帶芽、大量的高麗菜、花椰菜、青椒、紅蘿蔔及溏心蛋,光是配色就讓人忍不住直吞口水。
這個烤鮭魚我選擇的是泰式綠咖哩醬,我覺得夏天沒有胃口,沾這個醬最合適了。
酸酸辣辣、還有明顯的咖哩味,其中更帶了香茅淡淡的檸檬清香,微稠的醬汁加上藜麥可是讓人一口接一口有點停不下來,整個就是很異國的風味阿!
瞧瞧這鮭魚,我完全沒有跟你們開玩笑吧!大片到連盒子都快裝不下啦!XD
也許是因為處理過,鮭魚本身的刺並不多,有的也大部份都是大刺,但給小朋友還是長輩吃還是要小心一點就是。
鮭魚經過炙燒火烤之後,加倍逼發出它的油脂感,豐腴的油花就這樣直接融化在舌尖上,完全就是讓人覺得是一股很幸福的滋味,「眾愛輕 享食餐盒專賣」由營養師替大家的健康把關,讓消費者吃起來可以更加安心,而且食材都是特別嚴選過的,重點是調味不重、吃起來偏清爽,就算在夏天吃也不會讓人覺得有負擔呦!
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眾愛輕 享食餐盒專賣 | 店家資訊
眾愛輕 享食餐盒專賣 | FB IG
電話:04-24621522
店址:台中市西屯區福雅路126號
營業時間:11:00 ~ 13:30、16:30 ~ 19:30,星期六 11:00 ~ 13:30(週日公休)
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