糖糖終於來朝聖這間H.YEN個人甜點工作室啦！這間H.YEN個人甜點工作室可是台中沙鹿人氣可頌專賣店，地點相當隱密人潮卻源源不絕，不僅市區的朋友為了H.YEN個人甜點工作的可頌飛奔跑來海線沙鹿這邊，就連外縣市的朋友也必訪，愛吃可頌的朋友一定要筆記起來
H.YEN個人甜點工作位置
H.YEN個人甜點工作位在台中沙鹿錦衣街上的轉角間店面，地點相當隱密，之前是以外帶式為主的工作室，現在也有提供內用座位區，是說糖糖第一次來的時侯還一度以為開錯路，附近只有住宅跟空地，完全找不到H.YEN個人甜點工作的任何扛棒或招牌，最後糖糖是因為人潮才發現他的
H.YEN個人甜點工作在旁邊的空地還有設置專屬停車場
H.YEN個人甜點工作環境
H.YEN個人甜點工作的內用空間還蠻寬敞的，採落地窗設計，有著美美的自然採光，裝潢走簡約風，整體看起來非常有質感呢
糖糖這天是下午兩點多來品項非常齊全，前方玻璃櫃中陳列了各式各樣的可頌麵包，鹹甜口味通通有，要不是怕吃不完，糖糖還真想全部點一輪（笑）
除了可頌麵包，H.YEN個人甜點工作還有販售甜點，有甜塔、巴斯克乳酪、蛋糕、蒙布朗等，甜點品項也非常多樣化，內用低消是每人一杯飲料
芒果Flan 200元
本來很猶豫到底要選H.YEN個人甜點工作室什麼口味的Flan，結果看到芒果Flan剩下最後一個立馬選了他，以招牌丹麥可頌為基底塔殼，裡頭搭配香草Flan、優格慕斯、手作芒果醬、荔枝凍、新鮮芒果及接骨木糖糖漿，最後再刨上些許檸檬皮點綴
H.YEN個人甜點工作室這款芒果Flan真的有讓糖糖驚艷到，丹麥塔殼相當酥脆，內餡香草Flan非常真材實料，裡頭還可以看到一點一點的香草莢，芒果用料也毫不手軟，香甜果肉，不時還會蹦出荔枝凍的Q彈及荔枝香，整體吃起來不會太甜膩，讓糖糖吃完一個還想再來一個
巧克力可頌 70元
來到H.YEN個人甜點工作室必點的人氣巧克力可頌，外層一圈又一圈的巧克力看起來相當誘人，每顆巧克力可頌可都包覆著一條巧克力條呢
H.YEN個人甜點工作室的巧克力可頌真的相當酥脆，咬下去還會發出卡滋卡滋的酥脆聲響，每一口都伴隨著濃濃的巧克力香，微苦不甜膩，巧克力控必嚐
四種起司火腿可頌 80元
如果想要來點鹹口味，糖糖還蠻推薦H.YEN個人甜點工作室這款四種起司火腿可頌，裡頭添加了四種起司，中間再夾入火腿片
口感酥脆不油膩，香氣四溢，濃郁起司香中伴隨著奶香味，搭配鹹香火腿片好吃，這款還蠻適合當早餐的
抹茶拿鐵 130元／拿鐵 130元
內用每人均點一杯飲品，糖糖點了抹茶拿鐵及拿鐵，表現中規中矩，配麵包或甜點吃還不錯
H.YEN個人甜點工作室的可頌及甜點都好好吃，超推芒果Flan這一款，口感豐富又不甜膩，喜歡吃芒果的朋友趕緊趁芒果季衝一波，要不是距離有點遠，糖糖應該會常常報到，來沙鹿的朋友千萬別錯過啦，推薦給大家
《店家資訊》
店家：H.YEN個人甜點工作室
電話：0966-509326
地址：台中市沙鹿區錦衣街143號
時間：13:00~18:00；週一、二店休
臉書：https://www.facebook.com/Leon.H.YEN
