這家位於803國軍醫院對面的小籠包，現點現做的Q彈小籠包，招牌不怎麼顯眼但卻深深吸引在地人呢！有人叫他803小籠包，有人叫他中山路小籠包。
一開門就陸續有人排隊，我發現太平蠻多店在賣小籠包的，不是小籠湯包，是小籠包唷！而這家803小籠包人潮是那種陸續上門排隊買的。
803小籠包 菜單
小籠包的菜單就在左手邊的柱子上，而且賣的東西很簡單，只有小籠包、紅茶奶茶和豆漿。簡單明瞭，一籠60元有5顆。網路爬文之前還有賣小饅頭，現在只專賣小籠包了。當天我來的時候前面也有三四位客人在排隊，後方的蒸籠呼呼的吹著蒸氣，工作人員馬不停蹄的包著小籠包。
803小籠包 環境
我買了一籠回家吃，因為這邊沒有內用的座位。每一顆小籠包看起來都白胖可愛，size不大不小，剛剛好。
803小籠包 60元
下次如果有機會，我會自己帶保鮮盒來買XD 店家是用塑膠袋裝小籠包的，哈哈。
來來來，看一下這個白胖小包子，長得真的是很可口欸！一口一個應該是可以塞得下唷…
麵皮嚼起來蠻香的，皮沒有特別厚，我覺得吃起來口感還不錯。雖說肉餡並沒有特別飽滿或者特別多，但我覺得口感咬起來並不會覺得肉少，反而蠻剛好的感覺。肉餡有蔥花的香氣，鹹香的滋味吃起來不錯，讓我驚豔的是他小籠包吃起來還有湯汁！
瞧瞧，這湯汁真的是很誘人，雖說不是小籠湯包，但以小籠包來說，真的是不錯吃，喜歡。難怪其他人都是2~3籠這樣買，我個人覺得單吃已經很讚了，如果喜歡吃辣的朋友們，可以加個東泉甜辣醬應該不錯！分享給大家唷。
店名：803小籠包
地址：台中市太平區中山路2段367號
營業時間：06:30-12:00
延伸連結：
皮薄餡多的餐車小籠包竟有Google4.8顆星！➜ 群籠之首手工小籠包
平價小籠包只要20元？！ ➜ 阿如早餐店
很多人喜歡的酥皮蛋餅 ➜ 馨香泡沫紅茶店
