最近疫情慢慢降溫，外出用餐的人潮漸漸越來越多，終於有點活過來的氛圍啊！今天要分享的這間超夯的韓式烤肉是來自韓國的正宗韓國直火燒肉『姜滿堂』在大江購物中心開了全台第二間分店，第一間開在新竹的巨城購物中心，現在在中壢大江購物中心展店對我們北部的饕客來說真是個好消息。整間餐廳的用餐空間規劃的相當舒適，在這裡不只韓式小菜多變化，還提供自助吧區無限享用另外包肉生菜也同樣想吃多少拿多少，配上經典的正宗韓式烤肉真的忍不住一口接一口完全停不下來啊。大口吃肉大口喝酒韓國燒肉控絕對必訪。而且來大江購物中心這裡吃美食除了有會員優惠折扣外，在這裏開車前往還不用收停車費，這完全就是佛心來的啊～趕快安排一日大江行吧。
『姜滿堂』的位置在大江購物中心的4樓，整個用餐空間相當大。這間韓國燒肉的名氣相當大，所以才開幕不久就吸引滿滿的人潮，這天是平日前往餐廳的用餐人數就高達7成以上，實在太有人氣所以如果想要前往用餐一定要記得訂位喔。
姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉 中壢大江店 地址：桃園市中壢區中園路二段501號4樓 預約專線：03-468-0558
用餐空間規劃的相當舒適。
我們這天人數不多餐點選擇有2人跟4人套餐可以選擇，當然也有單點可以挑選，但還是套餐最划算。雙人組合套餐1199元四人的話是2399元起會，組合餐會依照肉品食材等級跟選項有不同的價位。如果組合餐中有肋眼牛可以再加價980元升級成日本和牛紐約客，那油花就更迷人了。組合餐除了肉品外還有經典料理跟飲品可以選擇。
桌上的韓式小菜是無限量供應的，在入座時就會先上一份完整小菜，如果吃不夠就可以自己到自助區取用。小菜的選擇相當多，光是眼前這些就有六種小菜可以選，有我最愛的韓式泡菜、黃瓜、豆芽菜、醃蘿蔔。
另外包肉生菜也是無限量供應，這對愛吃蔬菜的我真的是個好消息。生大蒜配青辣椒想吃多少通通有～
四人組合餐～霸氣牛豬拼2999元
接下來是我們這天的『姜滿堂』的餐點～這盤四人份的肉品裡面有骰子牛、牛橫隔膜、牛小排、牛肋條、豬肋條、松阪豬、還有豬梅花、豬五花，最後再搭配一塊澳洲肋眼牛。如果想要吃日本和牛只要再加價980元就有一大塊的日本A4和牛紐約客，相當划算喔。
組合餐都會附上這小卡。裡面有什麼食材服務人員在上桌前會先介紹一遍。如果不清楚看這小卡就知道了。
階梯狀排起來相當有氣勢。
松阪豬油油亮亮還擺成玫瑰花狀超吸睛啊～
前面這邊是豬肉系列～裡面有梅花豬跟五花豬，我特愛這裡的五花肉油香四溢肉質彈牙超好吃。
每種肉品的份量都很扎實，愛吃肉的朋友一定要試試。
重頭戲就是這塊肋眼還有紐約客，油花真美啊！霸氣牛豬拼組合餐中的肋眼牛排是這樣。旁邊搭配三種調味料
如果加價980元就可以升級變這塊來自日本的和牛紐約客。這油花分布又更誘人了。
看到這火焰就是開心，加價980升級滿值得的，一大塊4人分食剛剛好。
頂級肉品不需要搭配醬料簡單沾點附上的鹽就可以品嚐，肉質軟嫩接近入口即化的程度，真的太美味。
雙人組合餐～盛宴牛豬拼1399元
如果是兩人用餐的話這套餐就相當豐富。
裡面有里肌牛、牛肋條、牛小排、豬梅花跟豬五花。再加上一個經典料理兩個人這樣吃份量算是很足夠了。
牛小排油脂分布恰到好處，不會太油，這樣剛剛好也是我平常很愛的牛肉部位。
牛肋條也是我的愛～
這個帶著彈牙口感越咬越香，同樣是下酒好夥伴。
來韓式燒肉絕對不能錯過的豬五花，帶皮的豬五花經過高溫的烤爐逼出油脂，自然的油脂香氣搭配特調的調味料滋味真棒，如果擔心太過油膩可以跟包肉生菜一起品嚐。
只要時間人手允許，基本上服務人員都會在桌邊替客人服務，這樣烤起來的熟度跟口感更好掌控。但我們這天來用餐整間餐廳幾乎客滿每個服務人員真的很盡力在幫大家服務，所以到後面還是可以自己來試試。
我最愛的豬五花就是要烤成這樣外表焦香才好吃。
簡單沾點椒鹽香油就很好吃，旁邊也附上韓式辣醬跟鹽，都可以自己搭配。
擔心膩口的話可以用包肉生菜包著裡面可以放幾樣韓式小菜跟調味料口味層次更多。
韓式炸雞年糕
套餐中的經典料理，味道跟口感都很棒，帶點微微的辣度甘甜的滋味好討喜。
炸雞部分是去骨雞肉裹著韓式甜辣醬好開胃。旁邊的年糕先炸再來拌入甜辣醬口感彈牙又脆口也很棒。
香蒜辣雞翅
這個雞翅我好愛，鹹香帶點微微的辣度相當下酒。
外皮酥脆上面還撒上炸過的米香，更增添酥脆的口感。裡面的雞肉依舊保留多汁的口感，真的一吃就停不下來啊。
蛤蠣鍋巴湯
這個湯頭超好喝，吃了油膩的燒肉來碗爽口的蛤蠣清湯好對味。鍋巴我喜歡帶點脆度所以很快地就被我吃光。
經典石鍋拌飯
這道配菜跟調味都相當到位的石鍋拌飯，吱吱作響熱度相當高，建議可以稍等一下等到底部的鍋巴成型再來翻動口感會更棒。
三重起司蒸蛋
會牽絲的蒸蛋，光是那拔絲就可以讓人猛吞口水。
鮮葡萄柚燒酌 愛戀濟州島
在姜滿堂也可以喝到調酒，兩款酒精濃度都不高想要小酌一下的女生朋友這個也很合適。
白頭山雪冰
吃完燒肉後一定要來碗這個必吃的韓式雪冰，跟台灣的挫冰可是完全不同的喔！那綿密的口感還有甜度都是另外一個境界，如果有來姜滿堂絕對必吃。
裡面吃得到滿滿的蕨餅，有點類似我們的黑糖粉粿那樣彈牙，整體搭配起來真的超誘人的。
姜滿堂존맛탱 正宗韓國直火燒肉 中壢大江店
地址：桃園市中壢區中園路二段501號4樓
預約專線：03-468-0558
延伸閱讀
- 東街日本料理三峽店｜三峽新開幕日本料理，父親節聚餐推薦一定要訂這間，浮誇擺盤超大份量CP值爆表了、三峽美食推薦
- 台北福華大飯店江南村｜一鴨三吃不稀奇，新推出掛爐櫻桃鴨一鴨六吃才是真功夫！父親節就訂這，烤鴨控不能錯過的經典烤鴨料理，台北捷運美食、台北烤鴨料理
- 釜山順豆腐西門店｜30年韓國料理老字號，從學生時期吃到現在口味依舊好吃，三人套餐超澎湃一人來吃也沒有問題，大推銅板烤肉、人蔘雞湯。
- 【食記-台北】赤牛哥沙茶火鍋 | 全新推出『汕頭套餐』，海鮮+溫體黃牛肉一次滿足/天熱吃鍋也是一種流行
- 肉多多台中太平店｜網路評價破千則分數4.9顆星，網路溫度計好感度，星等及聲量排行蟬聯兩年第一名，爆紅的石頭湯竟然在肉多多全台已經有50間分店，原來大家石頭火鍋都在這裡吃！
