【臺南美食】滿滿的料比拳頭大的飯糰,有40幾種配料以為來到自助餐店,還有雙色的飯糰和組合優惠餐~隔壁飯糰
『隔壁飯糰』滿滿的料比拳頭大的飯糰,有40幾種配料以為來到自助餐店,還有雙色的飯糰和組合優惠餐。
超愛吃飯糰
之前小編買早餐,意外的發現樂多也喜歡飯糰,所以我們的早餐常常就是飯糰。而這家『隔壁飯糰』小編在上次打卡分享的時候,發現好多粉絲都買過,而且小編住附近的朋友也很推薦,因為離家裡有些距離,所以特地趁假日來購買。
到了現場發現飯糰很大顆,但誇張的是我以為來到了自助餐店,因為可以挑選的配料居然多達40多種,真的是很誇張。
隔壁飯糰
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『隔壁飯糰』位於東平路上,門面超級不明顯,如果沒有特別注意你會以為這是一家補習班,當仔細一看才發現一樓就是隔壁飯糰,上次小編特地來找,差點就錯過了。這裡離南紡購物中心和後甲黃昏市場騎車約3~5分鐘,平常都是住在或是在東區上班的朋友會特地來買,像小編就是利用假日特地來買,如果覺得太遠的朋友也可以上foodpanda訂餐,也可以電話先訂餐。
菜單
飯糰共有17款,可以自選配料,也有古早味、傳統、素食到異國的燒肉和打拋豬等都有。刈包有七種選擇,有甜有鹹。也可以點套餐組合價。《品項、價錢請依現場公告為準》
配料區
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『隔壁飯糰』的飯糰比小編的拳頭還大,而且配料選擇性多,光看配料我都以為我來到自助餐店,共有40幾種,比較常見的有滷蛋、酸菜、豆棗、老油條、菜脯、海苔、肉鬆等,特別的是客家小炒、金沙山苦瓜、清炒四季豆、高麗菜絲炒豬腳、涼拌燻雞絲、紅蘿蔔炒蛋、涼拌黃瓜黑胡椒鴨賞、芹菜炒豆干絲等,這類的菜色也可以包進去。但配料品項請依當天供應為主,配菜每天會微調,或增加新菜色。
現點現包
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現點現包的飯糰有白米、紫米、養生五穀米、雙色米,個人偏愛古早味,但也蠻推薦自選款,因為可以自選6種料。刈包也有甜、有鹹可以選擇。
看到這個木桶就好有感覺,當天炊米,木桶材質是杉木,使用古法用大火炊米,米粒吃起來帶著淡淡的木香,飯糰的米就是要這樣煮才好吃。
小編吃的
買了兩顆飯糰、一顆刈包和兩杯飲料,像小編點的老爸刈包和紅茶搭配省$10。
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飯糰個人就愛這種古早味,當天現煮白米配上肉燥、魯蛋、酸菜、菜脯、菜酥、老油條,魯蛋都是慢魯出來的,米粒帶點淡淡的木頭香氣,再咬到肉燥的香氣,菜脯和老油條的脆感,就是記憶中的古早味飯糰。
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一般市售的飯糰白米換成其他米要加價,在隔壁飯糰白米換養生五穀米不用加價。五穀米營養更加分,搭配魯蛋、鹹蛋、荷包蛋、酸菜、菜脯、豆棗、老油條,這一款有著菜脯、豆棗、老油條的老靈魂,還有喜歡蛋的朋友必點的,裏頭包了魯蛋、鹹蛋、荷包蛋,三種蛋的口感,又帶著老油條的脆度和鹹蛋沙沙帶點微鹹口感,真的好搭配。
『老爸刈包($50/份)』
刈包有甜有鹹,小編選了個人很愛的控肉,會選擇控肉也是因為這是刈包的基本組合,瘦帶點肥的控肉,搭配酸菜、花生糖粉,帶點微甜口感,和花生的香氣和酸菜的鹹甜。
『紅茶($20/中)』『微糖豆漿($25/中)』
紅茶的糖度適中,豆漿是微甜的,帶點沙沙感,算濃郁款。飲料可以單點,也可以搭配刈包或飯糰變成套餐。
店家資訊
早餐來一顆飯糰是很多在國外生活的華僑想念著台灣的味道,因為對於他們來說這是記憶的味道,而對小編來說是一種從小吃到大的味道,而『隔壁飯糰』的飯糰蠻大顆的,而且有40幾款配料可以選擇,想要古早味、傳統口味到自選口味都有。
隔壁飯糰
【地址】台南市東區東平路164號1樓(Google地圖)
【電話】06-2082688
【時間】06:00~13:00
【公休】每週日(其他臨時休請見粉絲團及現場公告)
【網址】粉絲團
【停車】有路邊公有收費停車格
【交通】離南紡購物中心和後甲黃昏市場騎車約3~5分鐘
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