食記的下半篇greenCat要帶大家看見極簡的輕食以及極簡盡責的店貓們。
前半篇: 師大●極簡咖啡(1/2)
極簡的Menu一如極簡愛貓的性格，不只封面有貓，
內頁每翻開一頁新的扉頁，就會看見一隻沒看過的貓貓。
封底是一杯咖啡。
Menu第一頁翻開是極簡對於貓貓以及店內空間，
需要提醒貓迷們的事。
極簡於2000開始營業，2003年開始成為貓咪中途之家，
照顧仍需餵奶的小貓直至斷奶，然後開放送養。
greenCat真的很佩服這樣的精神。
那究竟需要多少的愛，才能夠如此付出?
餐點價格普通，就是咖啡廳的普遍價格，
但對於還是窮學生的greenCat和Zola來說依舊是筆不小的開銷，
所以我們只點了一份鮪魚焗麵和一杯冰歐式巧克力。
歐式巧克力分量還可以，口感很濃稠很濃郁，有巧克力的苦味，不會太甜，
很合greenCat的胃口。
鮪魚焗麵的話我就覺得還好而已，可能是greenCat自己本來就不喜歡吃鮪魚，
所以覺得鮪魚跟麵不太搭吧!
但喜歡吃鮪魚的Zola卻也說不好吃...
只好下次試試別的囉!~
P.S. 有看到隔壁桌的咖啡看起來好像很棒，
用很簡約的咖啡杯裝起來，比一般看到的咖啡量多一點，
表面還有拉花，看起來很棒呢!~
下次再來greenCat一定要點點看!~
來到美麗的極簡最大的目的當然就是要拍貓囉!~
極簡的貓真的很有個性,有的很親近人,對於客人的觸摸都很能接受,
不會說很排斥。
但大部分的貓都不只非常自信,還非常的有個性,到了囂張的地步= ="
遇到不喜歡的碰觸除了會閃躲之外,
還會露出厭惡與不屑的表情(甚麼跟甚麼=口=)
然後掉頭就走。
比較害羞一點的則是露出"怎麼辦"的皺眉，
然後四處"偷偷"找看看有沒有縫隙可以趁機溜走。
這隻小貓因為太討厭Zola的觸摸了,
甚至還轉過身來吧Zola的手拍掉0.0
然後憤怒的抓椅子洩憤=口=
從頭到尾不管greenCat怎麼撫摸依舊沒感覺似的,
只一個勁的用厭惡的眼神瞪著Zola的鏡頭XD
偷偷的在瞪著鏡頭=口=
你看看你看看這眼神greenCat自己光看照片就會怕了(抖
那眼神超不屑的阿怎麼會這樣(抱頭
吧檯的座位上還坐著一隻毛色異常的小貓，
看來是生病了，一臉病懨懨的樣子，
喘息聲還帶著雜音，灌藥後張著無辜的大眼睛，
滿臉無助地看著我們。
極簡的貓大部分都很隨興，他們想到你身邊就到你身邊，
想走就走，不受客人的控制。
這隻貓貓在座位旁端詳了一陣，便毫不猶豫跳上去，
然後居然就不下來了...XD
一整個超可愛的! :D
而這隻貓貓，就這樣跳上桌，大辣辣地跨過滿桌的食物，
在眾目睽睽下翩翩走過，優雅而驕傲。
這隻貓貓看來似乎是今天greenCat遇到的貓貓當中最排斥我的吧(哭哭
每次greenCat把手伸向他，他就千方百計地想找縫隙走掉，
真的讓greenCat好受傷啊!!~
而後來這隻小貓貓居然一路往上跳，爬到了洗手間木門上燈管槽的邊邊上，
天花板都把他壓成一條扁扁常常的"貓魚"了=口=
而在極簡咖啡館的最深處，是店家的販賣部。
裏頭販售著店家自行設計的各款行事曆、筆記本、明信片等，
很有自己的風格。
而老闆娘的販賣部同樣的也放上了可愛的木刻掛飾以及店貓的沙龍照作為裝飾。
一轉頭，卻看見桌上放著幾個貓骨灰罐，上面還貼著每隻貓貓生前可愛的照片，
令人不捨。
而商品的周圍也擺滿了貓貓的床，
以及高高低低的木板，
為的就是讓貓貓們在店內任何地方都有休憩之地，
累了也可以就到後面睡覺。
看著貓貓睡著的樣子，greenCat都要瘋狂了XD
↑貓魚?!XD
↑睡姿都一樣欸!!~
極簡，一間有很多貓，適合自己一個人來磨蹭一下午，
也適合和朋友一起來聊天的地方。
greenCat大推 :)
極簡咖啡
地址: 台北市大安區泰順街2巷42號
電話: 02-23629734
營業時間: 12pm~11pm
(原本的營業時間至2am，但因考量到附近住宅區的安寧，
因此將營業時間縮至11pm)
訂位預約方式: 只接受三人以上預約。沒有官方網站，須電話預約。
●建議如果下午1點之後才要拜訪的貓迷們要先預約喔!~
因為極簡的假日過了1點後通常就沒有位置了，
需要現場候位，事先訂位比較不會因為等待而壞了興致喔!~
店內低消: 一人一份餐點或飲料的樣子, 據說約150元
●其他有貓的咖啡館or書店：
淡水●貓雨咖啡廳(Part I) 淡水●貓雨咖啡廳(Part II)
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