很喜歡在新竹城隍廟一帶駐足逛小吃,有時候總會發現些古早味的兒時甜點,像是梅花雞蛋糕、狀元糕...等等,這間小木馬白糖粿位在城隍廟門口,擁有上千GOOGLE評論在網路上算小有名氣,一份40元可混搭兩種口味,傳統的白糖粿搭配多種口味的創新吃法頗具吸引力阿!
▲小木馬白糖粿菜單:白糖粿有六種口味,另外還有紅茶、普洱茶和鐵觀音三種飲料。
▲點完餐後會給一張號碼牌,現做約需十分鐘,叫號取餐。
▲等待的時間店員請我們吃凍綠豆湯,咬起來沙沙的口感很特別,陳小兔說這也是他的兒時回憶,我這個城市俗居然沒吃過?
▲我們點了花生和鐵觀音可可兩種口味,一份40元口味可任搭。
▲白糖粿外皮吃起來酥酥的,咬下去內層極為柔軟完全不黏牙,花生粉的香氣極為濃烈,甜度很剛好。
▲鐵觀音可可表層有滿滿的可可粉,味道苦中帶甜,比較偏向重口味,如果平常喜歡清淡口味建議點原味或花生就好。
雞蛋糕短評:傳統的白糖粿有不同的口味可以搭配,當天還送綠豆湯冰服務很好,這次點了花生和鐵觀音可可,花生口味香濃,鐵觀音可可口味比較重。
用餐環境
餐點★★★★
服務★★★★☆
CP值★★★★☆
小木馬白糖粿美食資訊:
地址:新竹市北區中山路75號
電話:0979588238
官網:https://www.facebook.com/InHsinchu168
營業時間:11:00–20:30
停車場:無
服務費:無
廁所:無
刷卡:無
外送:無
兒童椅:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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