又到了鄰家女孩小七的分享時間～
這次要跟七寶們介紹知名巧克力香草騎士在台中潭子的分店
👉香草家—義式手工冰淇淋專賣店
目前分店僅只一家，坐落在路間與巷口的轉角
半開放式的庭院設計，讓店面視野寬敞許多
藍白相間的小屋，彷彿來到希臘海濱
傍晚時刻微風吹拂更顯愜意許多
且廣場添加簡單的燈泡裝飾
已經可以想像的到夜幕降臨時閃爍其中的燈火有多浪漫
香草家店面近南興公園，是遛小孩的好地方
令人悠閒放鬆的環境，更是休息的中繼站、夏日避暑的好去處
來到這裡～一定要嚐看看他們家的手工義式冰淇淋
說到手工冰淇淋...最大的差別就在其獨特的口感
相較鬆散的綿綿冰、如碎鑽般的古早味剉冰
手工冰淇淋帶點札實的口感更讓人意猶未盡～
香草家的手工義式冰淇淋總讓小七回味無窮
左思右想究竟是多了什麼能有這般吸引力？
我想他們家獨特的魅力...
大概就是那冰淇淋上多了一層「香草風味」
有在烘焙的七寶們一定很熟悉香草莢這個材料
取得不易，珍貴程度僅次於番紅花呢！
再加上香草家的香草莢都是使用自家農園栽種的
品質穩定、店面也有附上資訊讓我們更了解香草莢的世界
如何控制生長環境、立柱讓香草株順利攀爬、以及定期修剪幫助結果
都是收成香草莢必經的過程，其中有多少眉角更不是我們外行能了解
再看到冰淇淋上布滿的香草籽，就知道他們冰淇淋下了多重的本了～
也難怪小七總在他們的冰淇淋中嚐到一股香草清香
除了手工冰淇淋的美味，也不妨到隔壁的香草騎士一探巧克力的美味
說到香草騎士巧克力七寶們一定會馬上想到他們的星球&宇宙系列
推開帶點懷舊感的紅色鐵門，印入眼簾的是店面暖黃的燈光
令人放鬆的氛圍，就連櫃內的糕餅巧克力也多了一層吸引力
定睛在星球巧克力上，熠熠生輝的光澤看得小七都要忍不住流口水了
再看向一旁的香草乳酪蛋糕，可以看到糕體也布滿香草籽
中間再用鵝黃色的奶酪點綴，小巧療癒、更多了點可愛
想著這個分量當下午茶的小點心剛剛好～小七變直接買了一盒
果然！奶酪在嘴裡融化，巧妙與帶著香草香的糕體結合
停留在舌尖的香草香，就是讓小七忍不住再嚐一個香草奶酪的原因
怎麼能將香草與各類甜點搭配的如此剛好？
七寶們如果來訪一定要嚐看看小七喜愛的這般風味～
到香草家Ｘ香草騎士嚐盡各種小點，也是心滿意足
不論是冰淇淋還是環境都令小七感到舒服
如身心獲得治癒般令人印象深刻～也推薦給七寶們
趁著夏日一起來嚐嚐香草冰淇淋與香草奶酪蛋糕的絕妙滋味吧！
地址：台中市潭子區大成街124巷10號
電話：04-2539 3900
營業時間：13:00-21:00(週一休息)
FB粉絲專業：https://www.facebook.com/vk.taiwan/
