彰化員林好食棧麻辣鴨血臭豆腐，是我家兩隻乾爸的朋友在他攝影工作室附近開的一間麻辣鴨血店，那天去員林找他的時候就特地去吃一下，我們點了兩份套餐來吃，一吃不得了，是我們喜歡的口味欸！

好食棧麻辣鴨血臭豆腐就在員林的第一市場附近，我們那天大概五點多抵達，來的時候已經有好幾個客人來外帶，我們直接選擇內用，老闆跟老闆娘人真的很好，有一種回到家吃飯的那種感覺。

好食棧店面在路口一進來就看到了，附近有路邊停車跟付費停車場，所以不用擔心停車問題，我們那天來用餐的時候，也發現有滿多外送人員要來拿餐，老闆娘說他們在熊貓跟吳柏毅上也都可以點餐外送唷～

好食棧總共有五種套餐，看你想吃什麼就選什麼，如果不想吃套餐也可以單點配料，然後這邊要特別說一下，他們家的龍骨白湯只有五～日才有，老闆說因為那個高湯要熬好幾個小時，平日時間比較不夠，所以如果想要吃龍骨白湯的朋友，要記得這是假日限定口味唷～

好食棧的單點品項以滿多的，主要分成蔬菜、肉類、火鍋料跟麵類，排放整齊的食材看起來就是療癒，火鍋料的種類算起來滿多的捏！喜歡吃火鍋料的朋友，小心選擇障礙～

蔬菜類選擇也不少唷！而且看的出來蔬菜都有仔細清洗挑選過，光是那個綠花椰菜有撕皮就超加分了齁！從食材上完全可以看出來老闆跟老闆娘的用心啊～

剛好看到老闆娘在做外送的單，趁機拍了幾張，他們外帶的紙碗似乎跟那種小火鍋用的紙碗大小差不多欸！我還問老闆說，你們外帶的碗這麼大一碗喔？老闆就說，就是要讓人家吃飽啊！

濃郁龍骨白湯套餐，裡面有豆皮／豬肉／高麗菜／豆芽菜／貢丸／豆腐／黑輪／科學麵或冬粉，看起來好像沒什麼，但份量給的很多捏！底下是滿滿的高麗菜欸～

龍骨白湯選了科學麵，會另外用一個碗裝起來，有些人比較不喜歡吃爛爛的口感，我是比較喜歡吃爛一點的，所以我就把麵放到湯裡，滿滿的一碗捏！這樣一份當晚餐吃很剛好，如果食量大一點的人，就可以另外單點，可以吃很飽～

龍骨白湯的湯頭真的很讚！沒有加過多的調味料，喝起來非常的順口，而且很濃郁，加上蔬菜也都很新鮮，高麗菜跟豆芽菜吃起來好清甜，這個給小朋友吃也很可以，只要把科學麵換成冬粉就好了XD

麻辣鴨血臭豆腐套餐加一份綠花椰菜，最近不宜吃太辣，所以我只點了微辣（笑）不知道你們有沒有發現，他們的湯頭很清澈，沒有浮一層油在上面，是可以喝的那種麻辣湯，我幾乎把湯給喝光XD

吃麻辣鴨血就是要選冬粉啊～吸滿湯汁的冬粉，吃起來只有爽而已啦！除了湯頭跟冬粉很讚之外，他們的鴨血跟臭豆腐也都很好吃，而且都很鴨血跟臭豆腐大塊，不是說給你小小塊，讓你吃個寂寞那種，鴨血的口感很棒，臭豆腐軟硬度也剛好，吃的我很滿足齁～

麻辣鴨血臭豆腐套餐的料跟龍骨白湯差不多，只是少了豆皮跟凍豆腐，但因為鴨血跟臭豆腐的份量都滿多的，吃起來也是很滿足，然後蔬菜依舊很好吃，吃得出來食材新鮮喔～

差點就忘記介紹老闆自己煮的辣醬，如果你是點大辣的朋友，裡面就會加這個辣醬喔！聞起來真的還滿辣的，我只敢嘗試一點點，無辣不歡的朋友們，可以來挑戰一下，或是要單買也是可以的唷！

好啦！好食棧麻辣鴨血臭豆腐就簡單跟大家分享到這裡，如果你是員林的朋友，或是剛好有到員林玩耍，就可以來吃吃看唷～真希望我家附近也有一間，這當我宵夜很可以，而且價錢也不貴，只好下次再去員林吃了～

好食棧麻辣鴨血臭豆腐（員林店） 店家資訊

地址：彰化縣員林市民生路54號

電話：0986-678 038

營業時間：17:00~2:00

連結：粉絲頁

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