台南現在對喜歡喝咖啡的人來說真的是個寶藏地
隨處走都可以遇到各種風格各異的咖啡館等待探險
也因為競爭激烈只要有店家能持續經營三五年我都覺得值得讚揚
純粹是因為原定要前往的店家臨時公休
看到估狗上評價很高而且名字很有趣的自己的房間
就決定把下午花在這裡歇息
店面位在新美街上的透天一樓
很低調不起眼基本上連招牌都看不到影子
只有門口很有度假風格的戶外座位讓人發現這裡有咖啡廳
一進門就有非常親切的店員招呼
詢問菜單的時候更是很貼心介紹
服務態度真的非常加分好感油然而生
店內以森林綠的牆面搭配拼木地板
整個空間很歐式古典的配色
店裡的空間很寬敞舒服
靠牆的高腳椅區很有情調
吧檯則是有環繞L型的座位溫馨雅致
幾乎所有位置都有提供插座
可以看到非常多人攜帶電腦辦公或靜靜念書
深處則是舖上高級的大理石面地板
呼應桌面也是同樣石製打磨
一旁高大的整排書櫃有著各種主題的書籍
很像是法式餐廳混搭圖書館的氛圍
內部布置非常典雅有氣質
到處都可以看見漂亮的插花或是跟花卉有關的擺飾
就連自由取用的開水也很有細節巧思
用了兩種不同的水果搭配薄荷葉浸泡
連開水都可以有選擇喜歡的口味真的很令人窩心
飲品菜單非常有設計質感
品項不多但基本款項已足夠滿足大部分人的喜好
而且續杯飲品以最低價直接半價優惠
真的是非常有誠意的佛心折扣
蛋糕也是超親民的百元左右價位
口味則是以吧檯玻璃櫃有提供的為準
單品手沖咖啡直接是一整本小卡提供
每個產區都有以食物描述風味
讓人可以很具體想像喝起來的滋味
冰手沖不用加價這點在夏日格外感謝
冰手沖 哥倫比亞 多瑙河莊園 二氧化碳浸漬日曬 TWD190
第一杯手沖選了熟悉的哥倫比亞
主要是被風味描述的蘭姆酒香跟甘草檸檬酸甜的描述吸引
喝起來的確有明顯的果酸跟發酵味道
自己覺得很像醃漬蜜餞的酸甜
第一次遇到喝咖啡還有堅果果乾的招待
果乾跟脆米風味層次豐富真的超好吃
特別是搭配咖啡享用的時候還能互相配合喝出不同的風味
冰手沖 剛果 南基伏 剛果之河 TWD190
果乾好吃咖啡也很專業
認真又續杯選了非常特別少見的剛果產地
似乎是我第一次遇到來自剛果的咖啡格外印象深刻
很喜歡味道的甘甜感跟清新果香
尾韻照介紹說有著仙楂餅甜感可惜我的木舌還無法感受出來
但的確有股很特別的酸甜感留在口中
相比之下我意外更喜歡剛果的味道更多
很喜歡下午太陽西落的過程中
光影灑入落地窗留下的景致
寧靜沉澱的瞬間有種無聲的時空凍結錯覺
真的很希望我的房間也能跟自己的房間一樣舒適美好
期待下次再訪可以吃到我想要的檸檬蛋糕!
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/05/30
花費: TWD285(冰手沖x2)
自己的房間
13:00-21:00
公休日: 不定休
有無服務費: No
有無Wifi: Yes
有無插座: Yes
有無限時: No
低消限制: 每人一杯飲品
多元支付: 否
可否訂位: 可
地址: 〒 700 台南市中西區新美街160號
電話: 06-222-4771
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