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快門下的幸福

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文章類別:美食-食譜料理

 

今年開始嘗試露營後,便購入了一台鬆餅機,期望在露營時可悠閒享用自製的鬆餅點心,在10月第二露出發前,先開始在家著手練習~簡單就能上手的鬆餅點心!!
因為想要快速便利的完成一道鬆餅料理,烏梅選擇了開元食品推出的戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 (原味/可可風味),不需要繁瑣的烘焙器具,只要準備蛋、牛奶(或水)約70ml,使用鬆餅包裝袋揉捏90秒即可完成鬆餅麵糊,一點也不費工,製作完鬆餅加上擺盤,20分鐘即可完成,讓露營新手的我們,燃起了滿滿的自信心,相信在往後的戶外露營日子,戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉(原味/可可風味)絕對是少不了的好夥伴呢。
戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉共推出了原味可可風味兩種口味,烏梅除了使用鬆餅機製作之外,也一併嘗試使用平底鍋料理,完成品算是相當滿意,簡易不沾手的鬆餅下午茶食譜,就分享給大家囉。
 

  • 戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉|品牌資訊

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開元食品烘焙原料推薦
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開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福

 


  • 戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉|原味、可可風味

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福
▲戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉共推出了原味可可風味兩種口味,一包內有120g已調製好的鬆餅粉,想要製作鬆餅一次就開1至2包,保存方便又料理容易,單包約可製成單人份的鬆餅點心,好喜歡這樣剛剛好的小份量!

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福
戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 原味口味
已調製好的鬆餅粉,粉末很細緻,原味的鬆餅氣味很清香

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福
戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 可可風味口味
一開袋就能嗅到濃郁的可可芬芳,那是烏梅最喜歡的可可香,自然的可可香氣,就是夢想中的鬆餅氣味

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福
▲包裝袋背面有貼心的製作鬆餅麵糊與煎鬆餅的方式,也可以參考下方烏梅的實際體驗圖文分享

 


  • 戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉|輕鬆做鬆餅1袋搞定

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福
▲這款鬆餅粉的實際操作也太容易了!撕開包裝袋的夾鏈,不用繁瑣的備料與烘焙器具,只要準備蛋、牛奶(或水)約70ml 分別倒入鬆餅包裝袋內 (烏梅私心建議要使用牛奶,鬆餅的奶香味會更濃郁唷),不知道牛奶的份量倒也無所謂,鬆餅包裝袋上也有貼心圖示,只要將牛奶倒置牛奶建議位置就是完美比例!這麼方便難怪新手都能輕鬆上手

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福

 

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開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福
▲很趣味的揉捏90秒的口訣,幸福鬆餅麵糊就靠著雙手的揉捏混和,滑順的鬆餅麵糊在手中的感覺特別可愛,如果與大孩子一起在家中製作下午茶,可以讓孩子揉捏完成鬆餅麵糊,也是另類的親子時光呢

 

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福
▲揉捏完成鬆餅麵糊,依照包裝袋上的標示,剪開開口處,就可以不沾手的倒出麵糊,那就跟著我們一起來製作鬆餅吧

 


  • 戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉|鬆餅機|玉米鮪魚鬆餅

開箱|鬆餅機食譜【戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉】揉捏90秒的美味|免器具輕鬆自製下午茶點心 | 快門下的幸福
戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 原味口味|玉米鮪魚鬆餅
🍽鬆餅機製作格子鬆餅
①鬆餅機預熱後刷上些許的奶油
②倒入麵糊
③將鬆餅機內的麵糊均勻鋪平
④蓋上鬆餅機上蓋約4-5分鐘即可
(實際仍須依不同型號的鬆餅機設定調整時間唷)

 

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戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 原味口味|玉米鮪魚鬆餅
鬆餅機製作出的鬆餅是厚度超過一公分的美味,軟綿又熱騰騰的,伴隨著鬆餅的蛋香,完全想像不到就是這樣簡單,且花沒幾分鐘就製作出來了哈哈

 

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戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 原味口味|玉米鮪魚鬆餅
原味的鬆餅有著經典不敗的口感,這次決定原味口味的鬆餅要一起搭配鹹食品嘗!
🍽超簡單!鮪魚玉米鬆餅
①小黃瓜切片擺盤
②現成的玉米鮪魚罐頭

 

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戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 原味口味|玉米鮪魚鬆餅
大滿足的品嘗就是要把餡料全部夾入鬆餅中,玉米的甜味與鮪魚的鮮,搭配上鬆軟的鬆餅體,口感相當美味,也會吃的很飽足唷

 

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  • 戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉|平底鍋|水果冰淇淋鬆餅

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戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 可可風味口味|水果冰淇淋鬆餅
🍽平底鍋製作煎鬆餅
①平底鍋加熱後可刷上些許奶油 (使用不沾鍋的話不需要油也不用奶油)
②倒入適量的麵糊
③等待麵糊出現了氣泡,就可以翻面煎了
④一翻面看見平滑的鬆餅表面,就知道成功啦!

 

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戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 可可風味口味|水果冰淇淋鬆餅
可可風味鬆餅因為屬甜味的鬆餅,所以決定使用水果與冰淇淋搭配,來場甜甜的饗宴
🍽超簡單!水果冰淇淋鬆餅
①奇異果與香蕉切塊擺盤
②可可風味鬆餅撒上糖霜
③再挖上一球草莓冰淇淋

 

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戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉 – 可可風味口味|水果冰淇淋鬆餅
可可風味的鬆餅濃郁香醇,單吃鬆餅體會有種越吃越好吃的氛圍,使用一包鬆餅粉的份量可以煎5片的份量左右,使用不沾鍋煎的鬆餅薄度較薄,但一層層的切開品嘗,搭配新鮮水果的天然滋味,是很豐盛的下午茶選擇呢

 

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  • 總結

只要揉捏90秒就可以品嘗到自製鬆餅的美味,無需繁瑣的備料與準備烘焙器具,輕鬆20分鐘即可完成一份鬆餅點心,戀.愛午茶 揉揉鬆餅粉(原味/可可風味)不僅可口又充滿趣味,一袋就可搞定所有備料流程!簡易好上手會讓你期待自己的烘焙成果,以我們來說絕對適合戶外露營的鬆餅粉首選,真心喜歡~分享給大家囉!

 




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