這家黃家香腸被媲美為台北天花板的烤香腸美譽,Ruby自己本身也很愛吃烤香腸,
這次剛好趁著假日到附近辦事情,來解鎖一下這香腸到底有多美味呢~
Ruby當天是騎車好險沒有開車,警察杯杯非常勤勞的再開罰單,
一到附近就聞到了香氣十足的碳烤香味,可以說是聞香而來,
排隊人潮似乎是一開店就沒有停止,連平日來也是要排隊才能吃到這傳奇中的烤香腸。
【店家資訊】
👉黃家香腸
🏠台北市中正區泉州街32之3號
☎️02 2309 7428
⏰PM12:45~PM19:00
烤好的香腸一隻35元,看價錢有被紅紙貼過應該是漲價後的價格,
如果是生的就一條28元。
Ruby當天買了5條烤香腸(在現場已經吃了一條),生的6條,
因為害怕太合胃口的話,想買生的要重新排隊,結果老闆說要買生的可以不用排隊喔~
現場的烤網上香腸永遠都是滿滿的,就是為了要讓排隊的人潮都能吃到這美味的香腸,
老闆的手可是都沒有停下來過,Ruby在現場排隊的時候,真的被炭烤的香味誘惑到更加飢餓。
Ruby當天排隊大約15分鐘左右就排到了,算是滿幸運的,
在大熱天排烤香腸真的是快要被炙熱的陽光曬到頭暈阿~
香腸旁邊有烤焦的也會用剪刀把她剪掉,算是滿用心的。
排了15分鐘左右終於買到,當然要現場直接來吃一隻,香腸本身烤的真的是恰到好處,
吃起來口感扎實也多汁,肥瘦的比例都調配的滿剛好的,
不過過多的肥肉讓你吃到覺得噁心,鹹度的部分也恰到好處。
香腸排排站在上面,色香味俱全,
烤的光澤和香氣都十分逼人,油油亮亮的看起來真美味~
蒜頭可以自己拿,居然第一次看到香腸攤有分有剝皮的跟沒剝皮的蒜頭,
吃肉沒配蒜香味少一半,當然要把蒜頭拿好拿滿囉,
都有附上湯匙可以拿取,千萬不要用手去抓蒜頭喔,老闆蒜頭都沒在怕你拿的。
Ruby買回家給家人吃,他們也都滿愛黃家香腸的,不會過於油膩,鹹度剛好,
真的被美譽為台北的烤香腸天花板,真的是不為過,
下次有經過附近Ruby絕對還要再去買,太好吃了,至於隔壁的麵線大家都滿推薦的,
Ruby覺得是味道都分開不合我的口味,美食這種就是見仁見智的美味囉~
此篇文章為Ruby自費用餐,文章內容為自身感受,
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大,
Ruby以當時吃的價格寫文,正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成,❌請勿盜用或是抄襲,否則以法追究請愛惜自己的羽毛❌
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ⭐⭐⭐⭐
美味 ⭐⭐⭐⭐
服務 ⭐⭐⭐⭐
交通 ⭐⭐
Ruby很愛吃美食、👩🍳愛烹飪,也非常喜歡一個人去旅行🛫,
目前住在台北,食記大部分的都在雙北地區,
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 ,
💁♀️歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530
如合作請寄信👉 tourruby0530@gmail.com 或是 FB粉專私訊,
每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信,
如3天內沒回應該是有遺漏,麻煩再重信寄信一次,感謝🥰🥰。