Item: 薪笈鐵板燒
Rating: 4.5
Author: YUNO的吃喝玩樂日記

台中海線必吃美食！北勢東路路超人氣熱門美食推薦！台中鐵板料理、靜宜大學商圈美食、龍井東海美食

台中市沙鹿區必吃美食「薪笈鐵板燒」

一間以鐵板燒為主要料理方式但卻用日式定食的方式呈現

顛覆以往我們對鐵板燒的刻板印象突破傳統 將日式定食結合鐵板燒

店名相當特別叫做薪笈諧音星級(省錢)鐵板燒價格為中價位

套餐350元起跳餐點相當精緻 並運用台灣在地時蔬入菜

呈現精緻化的擺盤和配菜 讓顧客感受不一樣的料理

還提供無限量供應的Cheers氣泡飲機和湯品不須花大錢也有高品質相當值得一試

原文:薪笈鐵板燒｜突破鐵板燒傳統印象以日式定食方式呈現的特色創意料理。菜單價位(沙鹿靜宜大學商圈必吃美食)

台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒在哪裡?怎麼去?

奉上資訊

餐廳名稱:薪笈鐵板燒

台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒電話:0977-327505（無提供訂位服務）

台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒營業時間:11:30~14:00；17:00~22:00；週二店休

台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒臉書:點我

台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒地址:台中市沙鹿區北勢東路596號 停車資訊:慶豐收費停車場(台中市北勢頭北中東街30號)(無特約)

備註：文章皆有時效性，如有修正皆以薪笈鐵板燒為主

文章內有薪笈鐵板燒地址、電話、營業時間、完整菜單價目表menu可提供參考

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薪笈鐵板燒位於台中沙鹿北勢東路上旁邊就是康是美與沙鹿麥當勞鄰近靜宜大學、弘光大學

如果是開車來的小夥伴附近也有收費停車場可以停

走進薪笈鐵板燒印入眼簾的是低調奢華的用餐環境

無論是服務、餐點品質、用餐氣氛都有無比尊榮的感覺

有別於一般傳統鐵板燒不會有可怕的油煙味

提醒小夥伴們薪笈鐵板燒均採現場客為主沒有提供訂位服務

內用還有提供Cheers氣泡飲及檸檬水免費暢飲

薪笈鐵板燒菜單價位

重口味或清淡口味都可事先告知可以單點也有套餐的選擇

只要點套餐系列均附貝柱茶碗蒸、精緻小菜、每日湯品、時令蔬菜及香米飯

另外香米飯可以加價50元升級干貝飯

優惠資訊：Google五星好評或追蹤IG.粉專免費升級干貝飯 突破鐵板燒傳統印象以日式定食方式呈現的特色創意料理滋滋作響的美味｜薪笈鐵板燒(沙鹿靜宜大學商圈必吃

這是點套餐系列附的貝柱茶碗蒸、精緻小菜、每日湯品、時令蔬菜及香米飯

蠻像日式定食的湯品是可以免費續碗的

薪笈鐵板燒的時令蔬菜只有附一樣這天來有高麗菜跟空心菜可以做選擇

ＹＵＮＯ點了兩份套餐各選了高麗菜及空心菜師傅炒功不錯吃的到青菜的鮮甜及爽脆口感

師傅熟練的煎法與刀功讓在一旁看的我們覺得看的很精彩

ＹＵＮＯ最喜歡吃鐵板燒的原因就是可以清楚地觀賞到廚師製作鐵板料理的過程透明化且公開的呈現

讓顧客食用上多了份安心感 看著小鮮肉廚師在鐵板上料理著我們待會兒要品味的食材光看這過程中都先令人垂延三尺啦

台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒｜絲滑日式起司蛋

重頭戲來了~~~就是這道成為我不停再訪的理由

除了荷包蛋、蔥蛋、九層塔蛋之外這道絲滑日式起司蛋可是人氣招牌

只見型男主廚先打上蛋液再鋪上滿滿乳酪絲煎至金黃色澤最後撒上美乃滋及滿滿柴魚片

還會跳舞呢 香煎蛋皮內包著啊上濃郁的起司拉起來還會邪惡地牽絲推薦大家來的話絕不能錯過

台中海線必吃美食-薪笈鐵板燒｜肥美大草蝦

新鮮大草蝦還真的頗大尾！而且店家已經將草蝦去殼囉

香煎至橘紅色澤 鮮蝦的焦香味不停的散發出來不一會兒時間

大草蝦就煎熟囉最後再灑上黑胡椒粉即可上桌開嗑啦

草蝦肉質鮮Q 蝦肉自然的鮮甜味也很夠不死鹹很好吃

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