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愛麗

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鳳山區

造訪商家:

鳳山檜木香腸攤

phone09-87960016
place高雄市鳳山區維新路6號對面6號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

鳳山檜木香腸攤

地址: 高雄市鳳山區維新路靠近中山路口

電話: 0987-960-016

營業時間: 13:30~15:00

FB :跟著愛莉玩樂趣 【鳳山 美食】傳說中的幽靈香腸 快閃90分收攤  鳳山古早味 檜木香腸  在地老味道 

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鳳山在地人推薦的傳統小吃 檜木香腸

檜木香腸歷史近一甲子年頭,是陪伴在地人長大的老店小吃

位置在鳳山維新路市場旁,這是鳳山好友推薦

晚來買不到的幽靈香腸,因為90分鐘就賣完了

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小小的香腸攤在路邊,沒注意還真的不是很明顯

只賣90分,想要遇到還真的看運氣

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香腸、大腸、黑輪片、黑輪、魚丸湯、滷味

居然還有滷味,滷味的品項不多,但一下就售完了

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空氣中飄著陣陣的香味,香腸攤圍繞著人群等著品嘗

檜木香腸是鳳山人的下午茶點心

每日現灌香腸手工製作數量有限,在地老饕很早就來購買

他們小時候吃到現在,有時懷念這個味道

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那天路過剛好看到檜木香腸還有

鳳山在地人的好友,帶著我來嘗鮮 

買了香腸、大腸、黑輪片,老闆按造先後順序進行碳烤

還好我們來的時候只有2、3位,等候時間沒有太久

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這是檜木香腸的辣椒,店家特製的辣椒很不一樣

沒有很辣,搭配香腸大腸吃很清爽提味 

另外還有清爽的台式泡菜

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大腸香腸在炭火烤爐中烤,飄出陣陣的香味

老字號烤功夫,香腸、糯米腸、黑輪烤得恰到好

香腸肥瘦比例剛好,吃起來味道鮮美微很唰嘴嘴

糯米腸米加了皇帝豆,搭配特製辣椒

層次豐富Q軟好吃,真的很特別

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傳統老店的美味,就是這個味道解鄉愁

價格說起來不便宜,用秤重估價方式,每次買都要200元左右

好不好吃看個人,我覺得還不錯

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鳳山檜木香腸攤 

地址: 高雄市鳳山區維新路6號對面,維新市場口

電話: 0987-960-016

營業時間: 13:30~15:00

FB :跟著愛莉玩樂趣 【鳳山 美食】傳說中的幽靈香腸 快閃90分收攤  鳳山古早味 檜木香腸  在地老味道 

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