食記 - 高雄 鹽埕區 東隆堂龜苓膏

 

◍地址:高雄市鹽埕區大公路1號

◍營業時間:9:00-22:00

◍電話:075315678

 

(店家資料還蠻好記的)

 

 

 

某日在YT看到木瓜燉雪蛤的教學影片

怕做太多結果不喜歡吃 所以就先跑來這家外帶吃看看了 ´ω`

 

冰棗雪蛤膏

店家有附上可以割開塑膠膜的小塑膠刀

 

 

成分也很單純 標示也很清楚

*不過中藥材適不適合自己的身體 還是要詢問醫生比較保險唷 (´･ω･`)  

 

原來雪蛤長這樣

 

 

我本來擔心雪蛤多少會有一點動物腥味

沒想到店家處理得好 沒有吃到一點腥味

吃起來就跟桃膠的口感 軟硬度差不多

 

但是因為湯裡有加洋蔘的緣故 所以我只喝幾口就不想喝了  ಥ⌣ಥ

 

我不太喜歡人蔘味 所以一點點都受不了 

如果把洋蔘拿掉的話 就是一個很不錯的甜品啦 (對我來說啦)

所以剩下的都交給老頭子了

老頭子說就是一般的甜湯而已 真是有夠不識貨 ￣▽￣"

 

龜苓膏

 

糖漿不是純蜂蜜有點可惜...

 

據說是夏天消暑好物~

 

 

龜苓糕膏看起來黑漆漆 水嫩水嫩的

有一股青草茶的味道 而且是吃了會苦的青草茶味

不加店家送的蜂蜜糖漿根本吃不下去  (⊙_◎)

 

加了蜂蜜糖漿以後 苦味就消失啦

就像在吃冰冰涼涼的茶凍一樣

一下子就稀哩呼嚕全吃下肚了 *\(^_^)/*

 

有機會路過 再來試看看其他品項吧~