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相片中的菲莉絲

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

鬍鬚忠牛肉湯

phone0938-133306
place台南市中西區民族路三段91號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

好久沒有出遠門,這天與友人來一趟快閃台南之旅!菲姐隨手紀錄了這趟旅行的人事物、美食小吃,與大家分享!首先第一站來到的是 鬍鬚忠牛肉湯。吃飽飯後還有一間可愛溫馨甜品店:Chun純薏仁

 

 

因為 鬍鬚忠牛肉湯 的營業時間是從下午5:00營業至早上8:00

所以趁著傍晚剛天黑不久時

先來到附近的神農街 走走逛逛

感受一下台南獨特的古都魅力

也由於是平日關係

所以人潮不多逛起來剛剛好

 

台南景點分享 – 神農街

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

神農街介紹

從清朝時代起就是台南五條港區域的重要河港入口

當時的商賈都從這條街上進出台南

是當時最熱鬧的的區域

經過百年演變

原本的河港現在成為都市裡的道路

 

原本已經因為老舊而沒落的街道

近幾年成為文創藝術的集散地

台南人有時會戲稱神農街為文青聖地

街道兩旁的店都充斥濃濃的手作風格

 

而且為了維持原創性

大多數店家內都不可以拍照

因為神農街內的每家小店舖絕對值得每個來台南的人好好細細的看一回

絕對不只是在街上走一趟就過了

一定要進每家店看看

 

(資料來源)

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

快門隨便一按就是這麼有味道

充滿獨特的老街地磚

還有各種燈籠裝飾

讓人百逛不膩

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

如果喜歡這種復古氛圍的朋友

台南神農街建議一定要來走走逛逛

而且白天與晚上都有不同的感覺

非常推薦來一趟神農街

 

神農街 – 營業資訊

地址:臺南市中西區神農街

營業時間:週一至週日24小時營業

 

台南美食分享 – 鬍鬚忠牛肉湯

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

從神農街離開後

就來到第一間小吃店

菲姐期待已久的 鬍鬚忠牛肉湯

 

它的店面是在路邊

停車不易

所以建議可以先將汽車停好之後

散步過來用餐這樣會比較方便

 

不愧是人氣名店

就算是平日排隊人潮也是沒有停過

所以我們等了約10分鐘左右才入內用餐

雖然用餐客人很多

不過店家上菜的速度也是非常快

超級棒

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花紋牛肉湯

小碗 $170元

 

雖然價格稍高

不過來到台南怎麼可以不吃牛肉呢

肉質完美

軟嫩好入口

肉片的厚度也是剛剛好

 

湯頭也是厲害的沒話說

帶有一點點微微的中藥味

不管是鮮度還是甜度

都是少見的好喝與清甜

整碗牛肉湯名不虛傳的美味與新鮮

 

鬍鬚忠牛肉湯 – 店家資訊

名稱:鬍鬚忠牛肉湯

地址:台南市中西區民族路三段91號

營業時間:17:00-8:00

 

台南美食分享 – Chun純薏仁

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

這次的台南美食之旅

主要是以當天想吃的小吃美食為主

並沒有刻意安排一定要吃到哪些店家

所以整趟旅行就是比較輕鬆隨意的路線

相對之下照片會比較少一點點

還請大家見諒

 

接下來這間是很早以前就有來吃過

而且念念不忘的甜品店

Chun純薏仁」藏身於台南大菜市內

以闆娘的名字“純”命名

賣的是薏仁甜點

 

Chun純薏仁 – 用餐環境

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

這次造訪是店家還在市場內的營業情形

聽台南朋友說今年的 Chun純薏仁  已經有自己的店面

不在市場內了

 

真的是很厲害

從市場內的小商家

晉身為有自己店面的甜品店

太不簡單了

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

就算是在市場內的環境

Chun純薏仁 也是將環境佈置得很有氣氛

牆壁上的手繪圖畫

就是店內暢銷的甜點之一

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

很可愛的自製時鐘

感覺這個時鐘是用切菜的砧板做成的

台南的店家都很創意

好讓人喜歡啊

鬍鬚忠牛肉湯、Chun純薏仁/甜點、神農街!台南美食輕旅行、台南牛肉湯推薦!日式建築內的抹茶冰品甜點! - 相片中的菲莉絲

白玉紅豆薏仁

這樣一碗 $120元

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就是這一碗讓菲姐念念不忘

本來我是沒有很愛吃甜點/甜食的人

不過自從吃過 Chun純薏仁 家的甜品後

真的讓人很驚豔

 

甜度適中

份量很有飽足感

薏仁也是煮的軟硬適中

甜度是最讓我喜歡的地方

一般來說台南的食物都會很甜

不過這裡卻不會

我吃起來是微糖的感覺

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想不到的是抹茶配薏仁

竟然意外的絕配

 

這個組合也是讓我很喜歡的地方

茶味濃厚順口

這間是讓我唯一敢吃抹茶的店家

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Q彈的可愛小糰子

一碗裡面總共有5顆

兩種口味都很好吃

 

它的口感就類似台灣湯圓

QQ ㄉㄨㄞ  ㄉㄨㄞ  的

一口糰子一口薏仁

也是好吃的組合

 

希望改天再去台南的時候

可以到 Chun純薏仁 搬家後的新店面用餐

新店也是走老宅溫馨風格

看了網路評論也是延續了這種不變的好味道

希望以上分享大家會喜歡

 

Chun純薏仁 – 店家資訊

名稱:Chun純薏仁。甜點。

地址:台南市中西區友愛街115巷7號

營業時間:11:00-18:00

電話:06-2208910

 




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