這次來尋找傳說中的牛肉麵，地點真的有夠隱密，若不是網友介紹，真的很難發現這間透天厝裡居然有賣牛肉麵，這裡環境優美，四周綠油油的一片，內有大片的落地窗可讓陽光透進來，老闆是台北米其林一星餐廳教父牛排創辦人哥哥鄧師傅，退休後選擇宜蘭定居，每周只營業四天中午3小時，只賣牛肉麵。每天限量30碗，晚來就沒有了，招牌必點三寶牛肉麵，老闆娘超熱情，隨機還會附贈小菜，讓我們感受台灣濃濃人情味。
鄧師傅牛肉麵隱身在壯圍透天厝內，後門沒有明顯的招牌，別懹疑，走進去就是了，只是平日一二三沒有營業喔～
鄧師傅用心製作一碗牛肉麵，真是色香味俱全，每一口都讓人驚豔，不管是麵條、肉質、湯頭都超好吃的～
鄧師傅牛肉麵後門，前門都有空地可以停車。
正門口有貼廣告布條看板。
四周都是綠油油的稻田，讓人心曠神怡。 體驗田園的淳樸自然，影片分享
大片的落地窗可讓陽光透進來，也可欣賞窗外美景。
小菜均一價40元，每樣看起來都好好吃，真想每樣都來上一盤～
菜單只有三寶牛肉麵和紅燒牛肉麵兩種。
為開放式廚房，可以看到師傅製作過程。
牛肉滷的相當軟嫩，湯頭清甜，連不吃辣的也可以品嚐。
終於吃到傳說中的牛肉麵，真的相當好吃推薦，這是一間吃了會讓人上癮的牛肉麵，每天限量，想吃要早點來喔～
鄧師傅牛肉麵：宜蘭縣壯圍鄉美功路一段40巷3號；營業時間：11:00-14:00（周一二三公休）
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