人氣超夯的台中伴手禮「雙晨幸福杏仁瓦片」，香脆的杏仁瓦片餅乾，口感厚實，香又脆，超涮嘴！美味的口感搭配上真材實料的滿滿杏仁，現代人最喜歡的減糖配方，就是讓很多人回購又回購的最大原因，因為黛西正懷孕，所以也把他列入我的彌月蛋糕清單中：） 每逢中秋節還有不早訂搶不到的紅土蛋黃酥、紅土鳳梨酥，想訂下手要快喔。
｜我是黛西，旅遊部落客，不折不扣的旅行狂：）｜
說說雙晨幸福杏仁瓦片
雙晨幸福杏仁瓦片，店家堅持每日手工製作、新鮮烘烤，無添加防腐劑，主要就是想讓大家在食安陰影下可以吃得很安心！厚實的薄餅，以美國加州杏仁片為主角，採用20%的減糖配方，以海藻糖與玫瑰鹽為主要的甜度來源，讓人吃得健康無負擔。各種口味的原料也十分講究，像是100%頂級比利時可可粉、日本靜岡抹茶粉等，絕對讓挑嘴的人也買單。
而雙晨幸福店名中「雙晨」，是因為老闆的一對兒女名字中都有「晨」字的關係而命名，而也有「雙晨 = 雙層」的意思，讓人可以在吃的時候發現，幾乎每咬一口杏仁瓦片，都可以看見切面是雙層杏仁片，並感覺雙層的幸福，真材實料、用量大方！黛西最愛的是巧克力蕾蒂口味，好吃到一不小心都會吃太多片啊…！
雙晨幸福杏仁瓦片在哪裡？
雙晨幸福杏仁瓦片位在台中西屯區何厝街，從臺灣大道轉進來沒多久就可以看得到。門口可以臨停，但建議可以的話，還是騎摩托車來會比較方便一點。
雙晨幸福杏仁瓦片的宅配賣得很好，而這間小工作室，則是希望遊客到台中時，可以順便帶個台中伴手禮回家，讓人到台中遊玩可以更方便買到。當然如果想要用宅配的也可以，因為他們家包裝都很完整，不擔心運送途中餅乾會破會碎的問題。
門口處寫有雙晨幸福杏仁瓦片的杏仁瓦片口味。
雙晨幸福杏仁瓦片口味
- 原味杏仁瓦片薄片
- 巧克力杏仁瓦片
- 五穀雜糧杏仁瓦片
- 咖啡杏仁瓦片
- 髒髒杏仁瓦片
- 抹茶杏仁瓦片
- 紅土鳳梨酥（中秋限定）
- 紅土蛋黃酥（中秋限定）
走進店內，可以透過窗戶看見裡面一盤盤正在出爐的杏仁瓦片，看起來焦香又可口：Ｄ
K先生平常不是喜歡吃甜點的人，但是他說他也蠻喜歡杏仁瓦片，所以也請他挑了喜歡的口味帶回家（笑）
他拿了巧克力跟抹茶，說他想要這兩個，但我說，小孩子才做選擇，我全都要拉！！！哈哈！
雙晨幸福杏仁瓦片，提供罐裝跟禮盒裝的包裝。六種口味，分別是原味、抹茶、咖啡、巧克力、巧克蕾蒂（髒髒）杏仁瓦片、五榖雜糧，全部都是使用海藻糖、玫瑰鹽調味及減糖 20%，讓怕胖的人可以多吃一點點而不感到罪惡？（笑）
自己吃的話，可以買罐裝，送人的話，單片單片的盒裝則是更精緻。
P.S. 如果有想要買熱門口味，像是抹茶、巧克力蕾蒂之類的，建議可以到店前事先打電話詢問有沒有貨，或是請店家幫忙留一下，因為架上當日熱銷完畢的，就只能等隔天才有了喔。
現場試吃
如果沒有吃過他們家的杏仁瓦片，也可以現場拿試吃片試吃看看，絕對是一吃就愛上，不帶走一兩盒不甘願那種：Ｐ
禮盒裝，送禮大方
現場櫃檯擺有杏仁瓦片的禮盒包裝，有兩盒入的小清新禮盒、四盒入的饗宴禮盒，也有單片單片美美的幸福禮盒，所有禮盒商品都可以依需求現場搭配。應該會有人一問說：「如果用宅配的方式會不會容易碎掉？」但老闆說他們習慣用黑貓宅急便，運送過程都包裝得好好的，幾乎沒有聽過客人有反應過餅乾有碎掉的問題，所以這點免擔心拉！
偷偷說，他們家的禮盒可是有2023年第十四屆台中十大伴手禮標章的哦！！！
因為黛西懷孕8個月，正在到處試吃彌月禮盒，所以這個禮盒清新可愛的包裝，也成為了我的彌月蛋糕口袋名單之一（笑）
- 相關連結：雙晨幸福杏仁瓦片彌月試吃
雙晨幸福杏仁瓦片包裝
一片片的杏仁瓦片，是不是很容易碎掉呢？黛西這次拿到手，一路從台中帶回台南，完全沒有任何一點餅乾碎掉的痕跡！因為每一片都是超級紮實，杏仁片滿滿的超堅固瓦片餅乾！
罐裝杏仁瓦片
罐裝杏仁瓦片，包裝相當密實，兩層包裝加上乾燥劑，不怕碎掉，也不用擔心受潮的問題。黛西覺得這樣的罐裝杏仁瓦片，很適合自己吃，也很適合放在家中餐桌、零食櫃裡跟家人一起分享。因為很好吃，所以也很容易一下子就吃完（笑）
罐裝都會像這樣包裝，一罐約16-18片，200公克左右。包裝非常用心，實測帶來帶去，也沒有碎掉的情形。
盒裝杏仁瓦片
盒裝杏仁瓦片，單片單片包裝，對我來說，我很喜歡把這樣的零食包裝放在辦公室裡，想到的時候吃一片，完全不用擔心打開後沒吃完會受潮的問題，不僅可以稍微克制一下自己的嘴饞，跟同事分食也方便，是辦公室下午茶首選！！
幸福雙晨杏仁瓦片彌月禮盒
因為黛西剛好在孕期中，所以也發現了雙晨幸福有提供彌月禮盒，特地開箱給大家看！不限週數都可以申請試吃，申請連結我放在下面了！看這個「雙晨幸福-幸福禮盒」，水藍色的包裝相當優雅，單盒可選三種口味，都是單片單片的包裝。如果有媽媽彌月禮盒想送餅乾，真的可以把這個好吃的杏仁瓦片列入清單中！
- 相關連結：雙晨幸福杏仁瓦片彌月試吃
打開來很簡約，重點是餅乾認真好吃！推！！
杏仁瓦片保存期限
雙晨幸福-杏仁瓦片罐裝的保存期限為一個月，但當然是拿到之後越新鮮、越早吃完越好。如果是罐裝，建議打開後，可以另外用保鮮盒延長保存期限，避免受潮，但不需要放冰箱。
6種口味杏仁瓦片吃起來！
雙晨幸福杏仁瓦片的六種口味，原味、抹茶、咖啡、五穀雜糧、巧克蕾蒂、巧克力，每一款都是用料大方的滿滿杏仁瓦片，酥酥脆脆，讓人一口接一口。重點是減糖不甜膩的配方，讓人更想要回購！
原味杏仁瓦片薄片
偏厚實感的杏仁瓦片薄片，其實並沒有多薄！咬起來有厚實感，非常脆看！原料簡單天然，是原味的純粹，也是送禮最不敗的口味選擇。咬一口，由雞蛋、蜂蜜、麵粉打底的香氣散發而出，接著由杏仁片散發出原味堅果香氣也不遑多讓，一口口是酥脆不甜膩，耐吃又涮口。
看看這個側面，杏仁片都是疊了雙層來著，真材實料無誤！
滿滿的杏仁瓦片，好吃也老少閒宜：）
抹茶杏仁瓦片
以特選頂級日本靜岡抹茶粉製作的抹茶杏仁瓦片，是我完全沒有想到過的杏仁瓦片口味。抹茶綠的色澤，看起來十分誘人。當高級的日本抹茶粉遇上杏仁瓦片，抹茶淡雅清香，吃著吃著還有抹茶的回甘感，甜度恰到好處。更驚喜的是，另外還添加了偽裝為抹茶綠的南瓜籽在其中，讓口感跟堅果香氣都更具層次。
咖啡杏仁瓦片
咖啡杏仁瓦片，我覺得很有「大人味」的一個口味。咖啡的微苦香氣，不厚重，吃到最後越有帶有豆子的香氣尾韻。我是一個沒有特別喜歡喝咖啡的人，但卻覺得這咖啡味道恰到好處，不會過於強烈。
巧克力杏仁瓦片
大人、小孩都愛的巧克力口味杏仁瓦片，加了巧克力豆，讓人咬到巧克力豆時，有著兒時甜食回憶，但又沒這麼甜的感覺，吃起來有層次更豐富。而濃郁巧克力搭配杏仁片的堅果香氣，不甜不膩，咬在嘴裡散發巧克力的香，巧克力控吃起來！！！
巧克力蕾蒂（髒髒）杏仁瓦片
你聽過髒髒包，那有聽過髒髒杏仁瓦片嗎？以巧克力蕾蒂（Lady）為名，撒上灑滿 100% 頂級比利時可可粉的髒髒杏仁瓦片，真材實料是滿滿、濃郁的可可香氣，巧克力味道加倍。可可粉更是毫不手軟，灑到滿出來的那種！
但是吃的時候要小心！因為可可粉灑得超大方，邊吃邊掉真的是剛剛好而已，吃完嘴巴當然也是髒兮兮、歐罵罵。建議有潔癖的人，可以先把巧克力粉抖掉一些，這樣拿出來酥脆酥脆地咬食，就可以少掉一些（笑）如果你跟黛西一樣，是喜歡原味巧克力、帶有苦甜可可香的人，一定要試試看這一款，真的很濃郁！這也是唯一只有罐裝，沒有單片包裝的杏仁瓦片口味喔！
五穀雜糧杏仁瓦片
想送給長輩不一樣的零食，這個「五穀雜糧杏仁瓦片」，添加了滿滿的五穀雜糧，讓人可以透過吃零食攝取到不同穀物中的微量元素，堪稱是富含滿滿營養的養生零食首選！
低溫烘焙的南瓜籽、葵瓜子、黑芝麻、亞麻籽、 燕麥，綜合出不同的穀物香氣，一點點的微鹹感，口感與味覺上都十分有層次變化，越嚼越香。
中秋限定！紅土蛋黃酥、鳳梨酥
你以為雙晨幸福杏仁瓦片只有賣杏仁瓦片嗎？沒有喔！每到中秋節的時候，雙晨幸福會推出中秋限定禮盒，經典的「土鳳梨酥」及「紅土蛋黃酥」都會在中秋節前一兩個月開賣，兩款中秋月餅都很好吃，也都是雙晨幸福每年中秋節的熱銷品項。
這邊黛西要提醒大家，如果突然想到要吃蛋黃酥或鳳梨酥才訂，非常有可能訂不到！建議在中秋節前一個多月，就要詢問幸福雙晨杏仁瓦片開放預訂中秋禮盒的時間，避免想吃又要錯過一年，絕對飲恨！
紅土蛋黃酥
外表烤至金黃的紅土蛋黃酥，自然烘烤的裂痕，散發出微微的油香。
酥皮、紅豆餡、中間包裹著偌大的紅土鹹蛋黃，圓滾滾，代表著中秋月圓的月餅形狀：Ｄ
咬一口，立刻發現口感吃起來是濕潤舒服的質地，一點不會有酥皮烤到乾巴巴的感覺。
細緻的紅豆餡包，完全沒有甜膩感，而蛋黃佔的體積比例，甚至連紅豆餡還要多。蛋黃鹹香卻不過鹹，毫無搶走整體均衡的口感與味覺風采，比例恰到好處，鬆軟鹹甜，搭配一杯熱茶剛剛好。
土鳳梨酥
酥酥鬆鬆的鳳梨酥，咬下去外皮會不小心掉下來。
一開始咬下去時，先是鳳梨的香甜，接著在咀嚼時，轉換成鳳梨的酸香滋味， 一口口地，土鳳梨餡的酸甜，帶有鳳梨纖維口感，鳳梨酸的美妙在嘴中蹦開！
如果有放入冷藏保存的話，拿出來後，建議可以放入烤箱，噴少許水加熱，這樣就會有剛出爐的感覺囉：Ｄ
旅行狂愛吃筆記
每一口都讓人吃得很「幸/杏」福的杏仁瓦片，口感不甜不膩，基底的雞蛋、蜂蜜香氣，引出不同口味的特色。一片杏仁瓦片餅單個，搭配一杯咖啡或一杯茶，就是一個簡單幸福的解饞下午茶。自己吃很可以，送禮也有多種禮盒可以自選餅乾口味。比起送油膩膩的曲奇餅，或是有沈重負擔的糕點，雙晨幸福杏仁瓦片減糖、少油的配方，更顯得是老少閒宜。
重點是…，黛西真的覺得很好吃，真心愛＆真心推喔！：Ｄ
雙晨幸福杏仁瓦片店家資訊
地址：407台中市西屯區何厝街31號（看地圖）
電話：0966 234 299
營業時間：週一~週五 10:00 – 19:00、週六 10:00 – 17:00
公休日：每週日
官方網站：https://www.dhac.com.tw/
Social Media：facebook｜instagram
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《此文為店家邀稿，內容為實際心得》
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