闊別了三年的時間~
在上周六終於跟一對久違的朋友要見面啦~~
就在討論當天要去吃什麼的時候~
她很快地拋出了一間餐廳給我~~
離他們家不遠，位於宜蘭火車站附近~
隱身在巷弄裡，卻需要提前一周預約的超夯美食餐廳!
馬桂爺爺
馬桂爺爺，是一家位於宜蘭的「咖哩」專賣店~
建議要在線上先行預約訂位(最早可於一週前)，
現場後位的部分基本上都是候補，
除非當天預約人數不足會預約人未到，
才會有位置提供喔!
走到附近的時候，由於招牌於門面不大~
外觀很像一般的住家風格~
所以走近的時候也要留意，很容易不小心就往前走去喔!
馬桂爺爺 環境介紹
裡面空間並不算太大，
同時可以用餐的人數大約可以落在15~20人，
室內佈局很像在家裡面擺設著長桌，
雖然簡單，但反倒有一種跟家人吃飯的簡單溫馨
*在點餐區旁邊有自助吧
馬桂爺爺 菜單
馬桂爺爺的菜單內容很簡約，
主要有三種主餐~分別是
「醬燒豬肉咖哩」100元、
「嫩煎雞肉咖哩」100元、
「綜合(雞+豬)咖哩」110元。
可以加價50升級套餐(可以多選開胃菜與茶類飲品各一)。
當天胖達點了~「綜合(雞+豬)咖哩」+ 升級套餐
(蒜香胡麻小黃瓜)與桂花烏龍茶(冷泡)。
接著就等餐點送上來拉~~~~!
馬桂爺爺 綜合咖哩(雞+豬)
一送上來其實胖達我就震驚了!!
沒想到110元的咖哩裡~是含有「歐姆蛋」的價格!!
一般來說歐姆蛋多需要額外升級為20~50元的費用。
咖哩偏日式咖哩~而味道聞起來也非常的辛香，
令人胃口大開~~!
- 咖哩醬
辛香滑順好入口，不過於刺激，醬與飯量搭配得很剛好~
跟我們一同去的還有一位將近一歲的小朋友~
對於醬的辛口也是可以接受的喔!
- 嫩肩雞肉&豬肉
肉質非常的軟嫩，且肉品的部分有用鐵板先煎過，
讓其覆蓋一陣微微的焦香，再放入在咖哩醬上面。
當兩者一起入口時，讓辛口的咖哩帶有一點微苦的焦香，
多了不同層次的口感變化。
- 歐姆蛋
歐姆蛋皮上還撒上巴西里碎，除了陣陣蛋香之外，
還附有一點洋香菜的氣味~
表皮還帶有一點濕潤感，入口非常滑嫩。
馬桂爺爺 開胃菜
因為升級套餐的CP值真的很高~
所以我們一行人就全部加購升級啦!
我們點來的開胃菜有「蒜香胡麻小黃瓜」、
「韓式泡菜」、「韓式泡菜」。
三者表現都不俗~都可以點來試試看~
但胖達首推
- 蒜香胡麻小黃瓜
水分多且脆口~且以蒜蓉與胡麻醬相拌，
讓多為涼拌小點的小黃瓜~變為一道開胃小品。
馬桂爺爺 桂花烏龍茶
無糖的去冰茶飲~
入喉多為桂花清香，烏龍的味道稍微輕薄些
如果茶韻更加厚些~就更完美拉~~~~
馬桂爺爺 相關資訊
一間隱藏在巷弄裡的咖哩屋
而他在饕客間卻如同咖哩香四溢相傳
每日限量的100咖哩
更是讓許多饕客們早早就從線上預約
雖然主餐搭配簡單~卻可以吃到很用心的料理喔!
如果有來宜蘭玩的朋友們~建議可以預約吃起來啦~~~!
這邊也提供相關的資訊給各位拉~~
店名：馬桂爺爺
地址： 宜蘭縣宜蘭市中華路41巷3號
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