【金門食記】金許園餐廳 - 必吃芋頭米粉湯、五更臭豆腐、湯包、炒飯

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金許園在金門有三間分店,分別為金湖鎮的山外創始店、金城鎮的金許園早餐和這間金城鎮金許園餐廳,這間是吃合菜為主,餐點有小份和中份可以選,招牌必吃的有芋頭米粉湯、五更臭豆腐、湯包、炒飯,餐廳地點雖然偏僻但是生意非常好,要吃記得先訂位,後方有大片空地很好停車。

 

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▲金許園位在這棟白色建築,招牌不明顯又位在小路內,但生意還是非常好。

 

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▲店內用餐區相當寬敞乾淨,座位不多坐起來相當舒適,還有獨立包廂很適合多人家庭聚餐。

 

金許園餐廳菜單:

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肉絲炒麵 100元:炒麵有肉絲、紅蘿蔔絲、青菜等配料,麵條軟硬適中醬汁相當夠味。

 

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肉絲炒飯 100元:炒飯火侯拿捏得非常好,飯粒飽滿分明,每一口都吃得到鐵鍋的鑊氣,肉絲也相當軟嫩。

 

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鮭魚炒飯 120元:鮭魚炒飯多了些鮭魚散發出的油脂香氣,魚刺挑得很乾淨超好吃,一上桌馬上被一掃而空。

 

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鹹光餅 15元:鹹光餅是金門特有的甜點,只有間單的芝麻香和麵粉香氣,更能吃出食物原始的美好。

 

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芋頭小卷米粉 (中) 520元:湯內有滿滿的米粉、小卷和芋頭

 

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▲芋頭撈起來形狀還保持得很完整,口感超綿密,小卷很新鮮,肉質非常軟嫩。

 

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▲米粉口感Q彈不軟爛,煮得剛剛好,吸附了湯頭的精華鮮甜夠味。

 

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炒高麗菜(中) 150元:高麗菜吃起來脆口甘甜,簡單清炒不需要加太多調味就很好吃。

 

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炸雲絲捲(兩條) 100元:一般稱作銀絲卷這裡叫雲絲捲,外皮炸得微微脆,裡面柔軟有層次,沾上煉乳簡直完美。

 

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小籠湯包 120元:一籠有八顆,每顆都晶瑩剔透飽滿,皮薄餡多,咬一口鮮甜湯汁馬上流出,本身就很夠味不沾醬也很好吃。

 

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金沙中卷(中) 400元:來金門一定要吃一下在地海產,他們的小卷也是非常新鮮,外皮炸得金黃酥脆,小卷肉質也是極為軟嫩,牙口不好的老人也能輕鬆食用。

 

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五更臭豆腐(中) 320元:這道也是金許園的招牌,一送上來臭豆腐的強烈香氣馬上撲鼻而藍,醬汁算是小辣,配上臭豆腐上的肉沫和蔥花一起吃非常過癮。

 

雞蛋糕短評:大推湯包、芋頭米粉湯、炸蚵仔、鮭魚炒飯,每道菜都很有水準,海鮮食材新鮮,湯包有滿滿的湯汁,炒飯粒粒分明超級香,餐廳外有空地很好停車。


用餐環境★★★★
餐點★★★★☆   
服務★★★★
CP值★★★☆


金許園餐廳美食資訊:

地址:金門縣金城鎮金門縣金城鎮官裡53號
電話:082371626
官網:金許園餐廳
營業時間:11:30–13:30、17:30–20:30
停車場:有
服務費:無
廁所:有
刷卡:無
外送:無
兒童椅:有

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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place金門縣金城鎮官裡53號
4.20 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50
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