內湖早午餐「OMNIVORE雜食者」健康天然自由配台北早午餐推薦 - 軟西,遊記

 

OMNIVORE雜食者

位於捷運內湖站附近的OMNIVORE雜食者,是由人氣台北早午餐小初芽團隊打造,主打自然食物原型,簡單純粹也能健康美味不負擔,最家喻戶曉是自由配的澎湃早午餐,想吃什麼自己選,整盤早午餐都是喜歡的食材,還能素食搭配,深受許多挑嘴饕客喜愛,這也難怪OMNIVORE雜食者在平日也座無虛席超熱鬧,內湖早午餐推薦給軟絲們。OMNIVORE雜食者一樣收錄在軟西的台北早午餐推薦中。

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內湖早午餐「OMNIVORE雜食者」健康天然自由配台北早午餐推薦 - 軟西,遊記

▻原文:內湖早午餐推薦》OMNIVORE雜食者

內湖早午餐「OMNIVORE雜食者」健康天然自由配台北早午餐推薦 - 軟西,遊記

從內湖站慢慢步行五分鐘左右,就能看到木質調大片落地窗OMNIVORE雜食者,在繁忙上班區域圈出一片悠閒靜謐,捷運內湖站早午餐推薦給軟絲們。

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內湖早午餐 OMNIVORE雜食者用餐環境

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OMNIVORE雜食者用餐區域大部分2-4人座,木質調桌椅溫馨舒適,大片透明玻璃能看到乾淨整潔廚房備餐過程,又和用餐區域區隔安靜又安心,座位寬敞桌距適中,軟西用餐期間就蠻多姐妹或是家庭來用餐聊天,建議來OMNIVORE雜食者用餐的軟絲可以先OMNIVORE雜食者線上訂位,不然用餐餐期可是人潮滿滿一位難求呀!

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軟西之前在內湖附近打工,最多朋友推薦的就是瑞光路早午餐覺旅咖啡西湖店,而就在兩站捷運站附近不遠處就有OMNIVORE雜食者,軟西雖然是第一次造訪,但對OMNIVORE雜食者留下深刻印象,OMNIVORE雜食者一樣收錄在軟西的台北早午餐推薦中。另外野是寵物友善餐廳,狗狗貓咪都可以帶,推車、提袋非必要,可落地須牽繩,狗狗若需上椅,鋪上一條布或是坐墊即可,其他可參考台北寵物友善餐廳推薦

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內湖早午餐 OMNIVORE雜食者美食介紹

早午餐自由配(NT405)

法式土司/黑糖堅果優格/煙燻鮭魚片/水波蛋/地瓜塊

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OMNIVORE雜食者最著名的就是這個大早午餐盤,符合店名「雜食者」的概念,不管是吃肉、吃菜、無麩質飲食的朋友姐妹都能找到適合自己的那份餐點,打著GOOD FOOD GOOD MOOD口號,每一種食材都天然純粹。早午餐組合有豐盛的配菜、麵包、肉、蛋等,完全依照自己喜愛做挑選搭配,自由度超高,整盤都可以不挑食吃光光!除了早午餐外,OMNIVORE雜食者還有其他餐點選擇,來這裡不會菜單一下就翻完,反而是選擇障礙通通都想吃。文末有OMNIVORE雜食者菜單可參考。

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OMNIVORE雜食者的水波蛋上面巧思加上了西班牙紅椒粉,增添了整盤早午餐的顏色豐富度,又不會辣大人小孩皆可吃,看這蛋液流出超級誘人,吃起來也是飽滿水潤,濃厚蛋香配上一旁的生菜營養滿分!

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有別於法式吐司都用一般吐司料理,OMNIVORE雜食者選用布里歐麵包,吃起來更加蓬鬆鬆軟,Q軟一咬下去還會回彈,濃濃奶香蛋香配上淋上楓糖甜香,越嚼越有甜滋口感在口中迴盪,推薦軟絲一定要點!

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煙燻鮭魚切得薄嫩,鮮甜帶燻香氣,整體吃下來不僅身體滿足心靈也富足!

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最後收尾再來個黑糖優格,每道菜都用心誠意十足,搭配起來不僅豐富美觀還兼顧健康天然美味!

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以內湖平價早午餐來說,OMNIVORE雜食者雖然餐點不算太平價,但是以食材用心程度,和可以自由搭配變化度高的組合來說,假日悠閒睡到飽再來內湖吃一次絕對值得,吃得清爽又無負擔。

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是拉差優格地瓜沙拉(NT325)

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這鐵碗超深份量有在浮誇,醬料是用大量香菜、辣椒片、橄欖油拌成的,但是不要聽到香菜就害怕!保留了香菜香氣去除了可怕腥味,其實不說完全不知道是香菜為原料,和優格伴在一起是清新撲鼻橄欖香和適合炎炎夏日的酸爽度,綠油油的衝擊視覺和入口的菜甜水潤、芝麻葉微微苦香,補足平常蔬菜類的不足,吃完整個人好像元氣加加活力舒爽多了XD!

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OMNIVORE雜食者的地瓜超級用心,低溫慢炸約40到45分鐘,讓外層咬起來有脆度帶點恰恰,內餡卻是柔軟細綿,與坊間鬆綿口感不同,吃起來多了份硬脆驚喜,不油膩反而收汁乾脆,搭上微微細小的是拉差優格辣醬辣度刺激著味蕾,吃過最好吃的地瓜沒有之一!

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火雞香腸太陽堡(NT365)

地瓜薯條

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看看那在上面快要流下來的蛋黃忍不住一直發出哇~的配音,配上OMNIVORE雜食者醃製過後的火雞肉,雖然沒有灌入腸衣但是還是叫做香腸,比較像是自製手打漢堡排,上桌時店員有貼心提醒肉鹹度比較高,可以搭配蛋黃中和,要整個漢堡一起吃才可以吃出不同層次風味。

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漢堡排厚實自帶爆汁滿溢肉香,單吃真的會稍微重鹹一點,但搭上稠順蛋液順勢融入肉排包裹成渾厚口感,一整口吃下有番茄的水潤、芝麻葉的苦香、爽脆生菜、肉排的Juicy和軟澎麵包,這道絕對是軟西當天NO.1!

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雖然說份量很大吃到後面真的稍稍有點鹹膩,但OMNIVORE雜食者旁邊還有配上醃漬過洋蔥,酸脆度加上火雞肉排獨有鹹香,一口洋蔥一口肉排又可以阿姆阿姆全扒下肚,軟西早午餐吃完直接飽到晚上,可見OMNIVORE雜食者用料的實在!

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地瓜薯條不油膩紮實滿滿地瓜甜,放冷也不會有油耗味,吃完一整份更有飽足感!

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藍殭屍(NT180)

綜合莓果奇亞籽飲(NT200)

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藍莓、覆盆莓、草莓、蔓越莓、香蕉、自製優格、牛奶、椰子水、奇亞籽。

除了富含營養的奇亞籽外小小顆粒口感外,還有一絲絲椰絲跟草莓覆蓋其上,果昔本身清爽帶有莓果的酸度,感覺得出來是爽口莓果本身的甜味,優格讓整體更順滑不甜膩不口渴,淡淡椰香隨喝到底後嚼絲入口,喝完這杯健康版本才知道一般果昔加了多少糖阿!哈哈

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藍莓、香蕉、自製優格、牛奶。

原本看到這名稱想像中會是藍色的飲料,結果是杯清甜細緻的綿密果昔!跟剛剛莓果類相比酸度較低更是順口,遇熱化在口中的自然藍莓果香超級清新!

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OMNIVORE雜食者還有推出濾掛咖啡包,在家也能享用超方便。

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內湖早午餐 OMNIVORE雜食者菜單

OMNIVORE雜食者現在全面使用線上菜單及線上點餐,可掃QR CODE加入line好友看線上菜單,裡頭會有最新的菜單資訊唷。

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附上OMNIVORE雜食者舊版菜單供參考。

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OMNIVORE雜食者

位於捷運內湖站附近的OMNIVORE雜食者,主打健康自然食物,早午餐自由配變化度高選擇性多,每次來都能有不同組合搭配,最適合軟西這種隨心情變化點餐的雙子座了,除了木質舒適空間,OMNIVORE雜食者也是間寵物友善餐廳,內湖早午餐推薦給軟絲們。OMNIVORE雜食者一樣收錄在軟西的台北早午餐推薦中。

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※本文為邀稿合作文,軟西真心推薦好店!※ 

 

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OMNIVORE雜食者

✓OMNIVORE雜食者地址:台北市內湖區金湖路57號(地圖點我)

✓OMNIVORE雜食者交通:捷運文湖線(BR號線、棕色線)內湖站

✓OMNIVORE雜食者電話:07010182730

✓OMNIVORE雜食者營業時間:09:00-17:00,二公休

✓OMNIVORE雜食者臉書粉絲團OMNIVORE雜食者 FB

✓備註:可線上訂位、低消NT250/人、加收10%服務費

 

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OMNIVORE雜食者低消多少?

OMNIVORE雜食者低消NT250/人。

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OMNIVORE雜食者可線上訂位。

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