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三重菜菜子

發表篇數:411篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台北市 > 大安區

phone02-8773-5899
place台北市大安區忠孝東路四段17巷34號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50

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加分100%浜中特選昆布鍋物-忠孝店

台北市大安區忠孝東路四段1734

週一~週五 12:00-22:30/週六、日 11:30-22:30 

02-8773-5899

 

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用餐日期:2023/6/27(二)

晚餐來到加分100%浜中特選昆布鍋物(忠孝店),

加分火鍋是連鎖火鍋品牌,最有名的就是他們家的牛奶鍋,

即使東區有許多火鍋店,平日晚餐前來加分火鍋還是全店客滿,

強烈建議來用餐之前一定要先訂位!

 

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加分100%浜中特選昆布鍋物(忠孝店)菜單上的用餐需知,

兩人共鍋消費加收$130元(110cm以下免收),可抵消費,

店內酌收10%服務費,用餐時間90分鐘,

套餐均附:蔬菜缽、主餐、副餐、飲料、雞蛋、傳統手做甜點(可續碗)

蔬菜缽可換品鮮套餐的肉品。

 

當日店家為我們安排靠窗的位置,位置下方有提供置物籃放東西,

不過座位安排很緊密,出入時有些不方便,

加上菜盤、肉盤上齊後桌面空間略擠,用餐起來較不舒適。

 

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加分100%浜中特選昆布鍋物(忠孝店)的飲料及醬料採自助式,

飲料提供紫蘇梅、檸檬水及紅茶,

醬料則是提供蔥花、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、醬油等基本調味款,

不過醬料沒有放標示牌,像當日誤將蒜泥當成蘿蔔泥~(小小困擾)

 

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加分火鍋的點餐方式是先選擇湯底,再選主菜及副餐

湯底的部分不用加價就有蠻多特殊湯頭可以選擇,這點是還不錯,

我選擇的是義式白醬加分特調湯頭,濃郁的奶香之外還會附贈一片起司;

友人選擇的是加價38元的藥膳湯底(孕婦不宜),鍋內會有一包中藥材湯包喔!

副餐的部分是白飯、冬粉、烏龍麵及王子麵41,當日都選擇白飯。

 

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加分火鍋的蔬菜缽一般般,下放同樣以高麗菜打底,

其他蔬菜有絲瓜、玉米筍、南瓜、米血糕、芋頭、豆腐、蟹肉棒等

不喜歡蔬菜的朋友還可以換成品鮮套餐的肉品,

然後還有免費附一顆蛋,還是紅殼的雞蛋,很不錯!

 

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加分火鍋的套餐價位以主菜的肉品來算,大致分為$328套餐嚴選主菜、

$308套餐品鮮主菜及好加分套餐主菜,$79可享有肉量增80%

當日選擇$328的霜降嫩肩牛套餐(5.5盎司),有$79升級分量,

另一份選$328的群牛奔馳(6盎司),有雪花牛、霜降嫩肩牛及板腱牛三種肉

雖然加分火鍋的肉品吃起來沒什麼問題,

但就是切肉的刀工跟擺盤看起來沒那麼精緻和講究~

 

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接著來說說加分火鍋的義式白醬湯頭,

在湯頭取名上容易令人誤會是義大利麵的那種白醬,

實際吃起來是好吃的牛奶鍋,濃郁奶香之外還有昆布湯底的味道,

涮牛肉或涮蔬菜都非常好吃,真的第一次吃就愛上了,

吃到後頭還可以加入起司片,多了份起司的鹹香。

 

友人的藥膳湯頭因為是中藥材包熬煮,

當歸黃耆的味道蠻重的,因為自己蠻愛藥膳,這湯味道覺得挺好的,

但是搭上今日的主餐牛肉感覺比較突兀,會建議選雞肉。

 

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吃飽喝足後還有甜品,當日提供的是芋泥嫩仙草,

正好消消暑解解膩~喜歡還可以續碗喔!

 

這次吃加分100%浜中特選昆布鍋物

覺得牛奶鍋的湯底非常好吃,第一次吃就愛上,

價位上來說,加服務費後人均消大概$400-$500,不算是平價火鍋,

人員服務上來說相當不錯,

當日店員從入座後介紹餐點、用餐時留意加湯等都服務很好,

此次用餐心得分享給大家囉!

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三重菜菜子

✎菜菜子的美食手札ⓝⓞⓣⓔ




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