加分100%浜中特選昆布鍋物-忠孝店
台北市大安區忠孝東路四段17巷34號
週一~週五 12:00-22:30/週六、日 11:30-22:30
02-8773-5899
用餐日期:2023/6/27(二)
晚餐來到加分100%浜中特選昆布鍋物(忠孝店),
加分火鍋是連鎖火鍋品牌,最有名的就是他們家的牛奶鍋,
即使東區有許多火鍋店,平日晚餐前來加分火鍋還是全店客滿,
強烈建議來用餐之前一定要先訂位!
加分100%浜中特選昆布鍋物(忠孝店)菜單上的用餐需知,
兩人共鍋消費加收$130元(110cm以下免收),可抵消費,
店內酌收10%服務費,用餐時間90分鐘,
套餐均附:蔬菜缽、主餐、副餐、飲料、雞蛋、傳統手做甜點(可續碗),
蔬菜缽可換品鮮套餐的肉品。
當日店家為我們安排靠窗的位置,位置下方有提供置物籃放東西,
不過座位安排很緊密,出入時有些不方便,
加上菜盤、肉盤上齊後桌面空間略擠,用餐起來較不舒適。
加分100%浜中特選昆布鍋物(忠孝店)的飲料及醬料採自助式,
飲料提供紫蘇梅、檸檬水及紅茶,
醬料則是提供蔥花、辣椒、蒜泥、蘿蔔泥、醬油等基本調味款,
不過醬料沒有放標示牌,像當日誤將蒜泥當成蘿蔔泥~(小小困擾)
加分火鍋的點餐方式是先選擇湯底,再選主菜及副餐,
湯底的部分不用加價就有蠻多特殊湯頭可以選擇,這點是還不錯,
我選擇的是義式白醬,加分特調湯頭,濃郁的奶香之外還會附贈一片起司;
友人選擇的是加價38元的藥膳湯底(孕婦不宜),鍋內會有一包中藥材湯包喔!
副餐的部分是白飯、冬粉、烏龍麵及王子麵4選1,當日都選擇白飯。
加分火鍋的蔬菜缽一般般,下放同樣以高麗菜打底,
其他蔬菜有絲瓜、玉米筍、南瓜、米血糕、芋頭、豆腐、蟹肉棒等!
不喜歡蔬菜的朋友還可以換成品鮮套餐的肉品,
然後還有免費附一顆蛋,還是紅殼的雞蛋,很不錯!
加分火鍋的套餐價位以主菜的肉品來算,大致分為$328套餐嚴選主菜、
$308套餐品鮮主菜及好加分套餐主菜,加$79可享有肉量增80%;
當日選擇$328的霜降嫩肩牛套餐(5.5盎司),有加$79升級分量,
另一份選$328的群牛奔馳(6盎司),有雪花牛、霜降嫩肩牛及板腱牛三種肉。
雖然加分火鍋的肉品吃起來沒什麼問題,
但就是切肉的刀工跟擺盤看起來沒那麼精緻和講究~
接著來說說加分火鍋的義式白醬湯頭,
在湯頭取名上容易令人誤會是義大利麵的那種白醬,
實際吃起來是好吃的牛奶鍋,濃郁奶香之外還有昆布湯底的味道,
涮牛肉或涮蔬菜都非常好吃,真的第一次吃就愛上了,
吃到後頭還可以加入起司片,多了份起司的鹹香。
友人的藥膳湯頭因為是中藥材包熬煮,
當歸黃耆的味道蠻重的,因為自己蠻愛藥膳,這湯味道覺得挺好的,
但是搭上今日的主餐牛肉感覺比較突兀,會建議選雞肉。
吃飽喝足後還有甜品,當日提供的是芋泥嫩仙草,
正好消消暑解解膩~喜歡還可以續碗喔!
這次吃加分100%浜中特選昆布鍋物,
覺得牛奶鍋的湯底非常好吃,第一次吃就愛上,
價位上來說,加服務費後人均消大概$400-$500,不算是平價火鍋,
人員服務上來說相當不錯,
當日店員從入座後介紹餐點、用餐時留意加湯等都服務很好,
此次用餐心得分享給大家囉!