天母一帶很多家庭客會回訪的老店,
【埼玉日本料理】
走台式日料路線,菜單豐富,
有無菜單料理,也可單點,
香煎和牛、鮮魚清湯沒有過度烹調的都好吃,
除了貴,也沒啥好挑剔!
#士林美食 天母美食 天母日本料理
【埼玉日本料理】
- 地址:台北市士林區天母東路49號
- 電話:02-28716262
- 營業時間:11:30-14:00、17:00-21:00
- FB:埼玉日本料理
▼埼玉日本料理有個小板前吧台區,
其他座位是開放區,桌數不少,
適合家庭聚餐、朋友聚會。
【埼玉日本料理 菜單】
無菜單料理:$1580、$1980、$2380,
可單點:開胃菜、刺身、燒物、蒸物、炊物、主食、火鍋、湯品…等,
酒類:啤酒、清酒、紅白酒…等。
▶️ (埼玉 菜單)
【招待小菜、熱茶】
【藏元梅酒】$860/300ml
【綜合生魚片】$560
這盤綜合刺身並不講究刀工和部位,
由店家配的旗魚、鯛魚、青甘…等,都是白肉魚🥲
刺身表現中等,鮮度也沒毛病,
東西反映在售價上,走平價實惠路線,
建議想吃刺身還是單點自已喜歡的吧!
【鮪魚】$700/2片
自行單點的TORO黑鮪魚大腹,
油花很棒、厚度也夠,鮮度絕佳,
即使覺得很貴,但吃起來就是爽快!
【海膽山藥絲】$480
以我的標準今天吃到的海膽不夠鮮甜…
但也不至於吃不下這樣…😅
【蒸蛋】$80
有如少女肌膚吹彈可破的感覺,
挖開底料十足,務必點起來!👍
【鰻魚手卷】$150/卷
現做的鰻魚手捲,可惜沒啥記憶點。
【比目魚側緣】$160/顆
比目魚超越鄉民尺寸,長度到讓人超滿意!
炙燒到油亮油亮的,再刷上店家自製的醬油調味,
吃起來油潤有層次,入口即化,
與米飯融合得恰如其分,幸福感爆棚,
這道必點,讚讚!👍👍👍
【和牛料理】$3980
日本宮崎A5和牛,實在太美味!
香煎起來鮮嫩多汁,入口還會油爆化開,
油脂、厚度都讓人心花開~~!❤️
雖然份量很大但價格也讓人先吐血,哈!
很貴,但真的很好吃!👍
【金花魚】$960/12兩
紅燒作法有點不太像在吃日料😅
但還蠻鮮美的,肉質也很細甜!
【芝麻豆腐】$160
有點豆腐與麻糬的綜合口感,
滋味很唯妙!
【炸軟殼蟹】$280
【牛豚炒牛蒡】$360
【鮮魚清湯】$200
給料很大器,魚很鮮甜沒話說,
還有蔬菜、豆腐、香菇襯底,
喝起來清爽舒服!
【蛤蒜湯】$150
拜託選上面的鮮魚清湯!👆
【招待水果、甜點】
《蛋寶543》
士林、天母一帶,走台式日料路線,
許多家庭客會回訪的日料老店,
【埼玉日本料理】
菜單選擇多,從便宜到貴的都能吃到,
整體還是有4顆星水準的,
香煎和牛、鮮魚清湯令人驚喜,
蒸蛋、比目魚側緣是必點!
但生食魚類的新鮮度可以再加強!
也有無菜單料理,可以試試!
天母有許多這種家庭式、台式日料
綜合食材、價位與服務,我個人心中的排名是:
給大家參考!
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