【東區美食】焦糖楓串燒忠孝復興店 ➤ 串燒16元起！夜店風裝潢，放鬆暢飲好去處！忠孝復興捷運走路1分鐘！

在台北大安區除了有逛不完的百貨公司和涼爽的地下街商店，這兒還有著數不完的美食餐廳

位在忠孝復興捷運站出口，有這麼一間16元起的精緻串燒，營業到凌晨一點，東區宵夜美食

從板南線忠孝復興3號出口走來不用1分鐘，也可從文湖線忠孝復興2號出口過馬路來也不需1分鐘

焦糖楓串燒忠孝復興店位在大安區，這個黃金區域，串燒能有著16元起銅板的價格很棒！

在錢櫃忠孝店旁邊，要唱歌的朋友還可以先來買串燒再去唱，不用再另外煩惱食物很便利！

焦糖楓串燒忠孝復興店有著夜店風的外觀，每次經過都很吸引人

而且店外就有著價目菜單，經過的時候可以先看再決定要不要入內

我自己很喜歡菜單在店外就能看得店家，這樣就可以省去＂走進店又走出來的窘境＂

踏入店內就可以看到琳瑯滿目的串燒，超過50種以上的串串，還有著私廚料理可以選擇

串燒乾淨衛生，讓人看了更有食慾，蔬菜、肉類、海鮮，色澤繽紛讓人看了每一種都想拿

這邊私心推薦他們家圓片甜不辣，我覺得必點！必須要拿！很好吃！！

還有特殊的帶骨德式香腸，可以讓你直接手拿，享受大口吃肉的快感！

每次來焦糖楓都會忍不住拿一堆，100%現烤不油炸，使用獨家特殊漢方烤肉粉，甜鹹滋味一吃就愛上

目前焦糖楓全台有超過18間門店，以五星級的規格要求環境食材的乾淨衛生，嚴格把關讓人喜愛

另外除了美味串烤之外，焦糖楓忠孝復興店也有提供酒水、軟性飲料等

氣泡飲、茶類、燒酒、梅酒、啤酒、香檳都有，讓你吃美食同時暢飲美酒，超級享受！

內用空間比想像中還大，從店外經過時以為只有看到的高腳椅桌，沒想到裡面還別有洞天

裡面座充滿了時尚、動感和獨特的氛圍，明亮的燈光、霓虹燈、鮮豔的色彩營造出夜生活的活力

富有創意的裝潢，給人一種與眾不同的串燒店，下班後跟朋友、同事來吃串燒聊天，特別的放鬆愉快

吃完後記得要自助將餐盤放置回收區唷！

來看看焦糖楓串燒忠孝復興店菜單吧！(私廚料理限定內用店，外帶店沒有)

焦糖楓使用紅外線烤爐，有別於一般傳統木炭烤，肉高溫下冒出脂肪會滴在木炭上因而形成煙

煙在與肉裡的蛋白質結合會形成有毒的致癌物質，所以無煙燒烤比起炭烤更加安全

燒烤過程店家使用特殊漢方烤肉粉，甜鹹滋味吃一吃就愛上，烤肉粉是天然食品添加中藥配方

特殊漢方調味粉燒烤過後會產生焦糖的香氣，所以才會叫焦糖楓！

裡面有甘草、八角、五香、沙茶、柴魚、花生、芝麻、肉桂粉等，使得光聞灑粉的味道就很香

因有添加柴魚粉，素食者可選擇鹹香的椒鹽口味

因為是現點現烤，不想等待的朋友可以用LINE線上選購，時間快到再來省去等待的時間唷！

烤好的串燒有夠迷人，香味撲鼻而來，店家烤的恰當好處，醬汁與調料讓串烤呈現完美色澤

我連現在寫文的同時看到照片，感覺都能聞到那香味了～好想再吃啊！！

肉類、蔬菜的美味組合，每一串都熱騰騰、香噴噴的引誘著你的味覺和視覺

喜歡什麼自己選，這裡來推薦幾個品項，第一絕對是我心頭愛的 #圓片甜不辣

焦糖香氣不斷席捲我的嗅覺，視覺更是誘人，看看這烤得恰當好處的甜不辣金黃焦脆

每一口都帶來濃郁的糯米香氣和焦糖甜味，不會太硬太軟，而且與獨特的漢方灑粉超級搭！有夠推！

#雞軟骨串

熱熱的雞軟骨咬下去爽脆有勁，烤爐烘烤過後將醬料、灑粉的香氣全都烤進去

將雞軟骨的風味和層次更加一等，建議剛上桌就要先吃掉，熱熱吃口感和味道會是一個完美！

#番茄牛五花卷

皮薄多汁的小番茄被紋理豐富的牛五花包裹著，肥瘦肉相間帶來豐富的口感層次，肉串香甜好吃

吃這個要很小心！咬一口會爆汁！一個不注意衣服就要被襲擊了XD

#無骨烤雞腿(兩串)

因為烤雞腿太大支了，可以請店員分成兩串，金黃酥脆的外皮烤至脆脆的口感，充滿了誘人的焦香

內部肉質鮮嫩多汁，滲透著美味的醬汁與調味粉，烤雞腿因為已去骨，可以讓你滿足大口吃肉的慾望

#烤麻糬

烤麻糬是網友很推的一個品項，外層烤的酥脆，帶有淡淡的焦香，內部軟綿Q彈

一口咬下可以感受到外酥內軟的口感組合，帶有花生香甜的氣息，熱熱吃好享受！

吃了肉串之外，烤蔬菜怎麼能錯過，一定要來幾串蔬菜平衡一下，蔬菜涮上灑粉多汁又香甜

花椰菜的甜味與特製灑粉融合，茄子表面形成金黃色的烤痕，散發出迷人的焦香，內部柔軟完全入味！

#腿排肉串

因為點了很多肉串，所以一開始還不知道這是哪一串，直到吃下去那一口的驚艷

才讓我回過頭詢問店家，這串到底是什麼？怎麼那麼多汁彈嫩，好好吃！原來是腿排肉串啊！

焦糖楓串燒獨特的漢方烤肉粉及紅外線烤爐，讓串串擁有著迷人的香氣和味道，吃過一次就愛上

在忠孝復興店還有多種飲品可以選擇搭配，軟性飲料、酒精飲料都很合適

女孩們不喜啤酒還可以選擇酸甜的紫蘇米香檳和桑葚梅酒，配上串燒很是滋味！推薦給大家！

【焦糖楓忠孝復興店】

電話：0932-381-398

地址：台北市大安區忠孝東路四段10號 (忠孝復興站3號出口)

營業時間：16:30~01:00 (五六日15:30開始/天天營業)

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