小彤帽密沾醤炸鷄排|鹹甘甜甜與咔滋脆感|大里人最愛的鹽酥雞與沾醤炸雞排 2023/07/16 台中炸雞排下午茶點心台中美食台中鹹酥雞大里美食我愛小吃餐桌食光 鹹甘甜甜與咔滋脆感。是大里人的最愛 台中炸物百千家,但提到沾醬炸雞排應該就是這家了!大里人最愛的小彤帽密沾醤炸鷄排,以獨特密沾醬和優秀炸法成為在地人的心頭好, 尤其是無骨鹹酥雞、魷魚、銀絲捲與甜不辣和米血,幾乎是人手必點的經典款。這可愛的紅帽小女孩招牌,加上獨特的鹹香醬甜與咔滋脆感,長時間下來也培養了一票忠實愛戴的粉絲~ Contents 小彤帽|店家環境 小彤帽|菜單MENU 小彤帽|炸物介紹 ⧐ 無骨鹽酥雞|沾醬 ⧐ 魷魚|沾醬 ⧐ 豆干|米血 ⧐ 芋簽|芋粿 ⧐ 米腸 ⧐ 芋泥球 ⧐ 甜不辣 ⧐ 銀絲卷 小彤帽|店家資訊 小彤帽|餐廳地圖 小彤帽|店家環境 鹽酥雞與炸雞排,在台人大大小小的光陰日子裡,解饞默契最屬意他倆!位於大里中心的小彤帽密沾醤炸鷄排,以外帶店為主, 店內佈滿與吊掛著各式綠植小盆栽,氛圍顯著小清新,是當地人閒暇無事就會來買的解饞炸零嘴。入口處有提供菜單,劃好單後再勾選沾醬與否和多寡後,即可排隊結帳等候,順便賞賞萌萌小植栽。 建議可以提前打電話預約訂餐,減少現場排隊苦等曬太陽時間,每月公休日或營業公告,店家會提前於FB粉絲專頁發佈動態,前往前可以先Follow一下,小彤帽密沾醤炸鷄排。 獨門密沾醬為小彤帽最大特色,還有秘制炸粉與優秀炸功來加乘炸物的酥香與美味口感, 建議索取辣椒粉,鹽酥雞炸好後那鹹甜熱香帶點辣勁的魅力滋味,叫人欲罷不能一吃即上癮! 另外像是醫院、銀行、辦公大樓、機關單位或是慶生活動等大訂單數,小彤帽也都有接單經驗,只要提前預定或電話確定好都沒問題會準時出單,服務品質讚的超用心。 小彤帽|菜單MENU 🔍 MENU:點我 (取自 小彤帽 官方) 小彤帽|炸物介紹 ⧐ 無骨鹽酥雞|沾醬 炸至閃耀金黃的色澤,再刷上u亮醬汁,畫面看著超眼饞,而且鹽酥雞去骨,咬起來就是特別爽快過癮吶。 外薄酥內軟嫩,雞肉帶點肉汁很啾西,真心推薦要加沾醬,浸潤醬汁後的脆香麵衣,令鹽酥雞巧妙多了點濕潤感,鹹酥甘甜的唰嘴滋味,叫人捨不得停下嘴, 再佐些辣椒粉更添一味銷魂勁,與好友歡聚或閒暇追劇配這個超讚。 ⧐ 魷魚|沾醬 鹽酥雞怎麼能少了這一經典配角呢,炸魷魚一直是米的炸物常點品項, ,軟Q之中藏著紮實勁,與鹹甜醬汁融合的極好很搭襯,是一款會越嚼越唰嘴的大海鮮味 ⧐ 豆干|米血 豆干和米血就是一對寶!不論是酥軟彈嫩還保有口感與水嫩度的豆干, 還是咬著軟香具Q度,而且不乾硬的米血, 配上甘美醬汁後讓美味變得更精彩,建議兩款都要點,少了誰都很可惜! ⧐ 芋簽|芋粿 喜愛嫩Q系炸物的話,請收下芋簽,咀嚼軟脆黏糯,嫩Q還咬的到芋絲; 或是芋粿也不賴,粿體外酥裏軟滑,還有著彈性口感,兩款芋頭系都是經典的阿嬤古早味啊。 ⧐ 米腸 米嗑鹽酥雞,回回都會點上炸米腸, 除了洋溢著樸實米香之外,那Q糯糯的滋味配上甜甜醬汁,怎能不愛這一味~ ⧐ 芋泥球 芋泥球、甜不辣與銀絲卷皆為不沾醬系列, 有人和米一樣,最愛芋泥球那炸得很酥很脆的圓球外層嗎! 一口咬下,有的不只是過癮脆度,還有綿桑芋泥和裏芯的甜香蛋黃餡來豐富食感,不愧是人人都愛的萌圓球 ⧐ 甜不辣 甜不辣就是鹽酥雞的基本盤,擁有卡滋卡滋的療癒脆響,配上獨特的蓬鬆彈Q,別忘了胡椒粉的靈魂香氣,美好的鹽酥雞時光,米是一定要點甜不辣的! ⧐ 銀絲卷 雖說是台灣常見的點心,但銀絲卷好吃的祕訣就是要「脆」, 將炸至橙黃上色的銀絲卷分切三塊,咬下是飽滿脆聲與鬆柔軟彈,襯點椒鹽滋味棒妙絕讚,以後吃小彤帽,都要銀絲卷+1! 小彤帽|店家資訊 📮 台中市大里區永興路153號 📞 0934-135121 🕙 15:00-22:30/公休請洽官方 🔍 FB:點我 🔍 IG:點我 △ 建議提前電話預定 小彤帽|餐廳地圖