蘆洲在地美食小吃!蘆洲夜市排隊美食「蘆洲王家手作蔥餅」每日新鮮手工現作,現擀現包,古早味做法,老闆好大方蔥餅裡灑放滿滿的蔥花,金黃色外皮酥脆香甜,青蔥清甜,媲美宜蘭三星蔥餅,現煎香氣太迷人,難怪排隊人潮沒停過!
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蘆洲夜市排隊美食 王家手作蔥餅
愛吃蔥的朋友看過來,新北蘆洲有一間古早味小吃「蘆洲王家手作蔥餅」,
雖然只是小攤子,但生意很好,每天排隊人龍都很長哦。
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逛蘆洲夜市常常會看到王家手作蔥餅的排隊人潮。
蘆洲王家手作蔥餅的地點很好找,
就在蘆洲夜市裡湧蓮寺旁的巷子(面對湧蓮寺右手邊、蘆洲四口對面)。
蘆洲夜市銅板小吃 王家手作蔥餅
王家手作蔥餅只要開攤沒多久就會有很多客人,
趁著剛開攤早點來買,就不用等太久囉。
這裡只有賣手作蔥餅一個品項,
口味目前有3種,可以依個人口味選擇。
蘆洲王家手作蔥餅 每日新鮮手工現作
每次買都會看到老闆是手工現做,
每日新鮮現擀現作,不手軟的灑上大把大把的青蔥。
你們看看這蔥的份量,
真的給很滿耶。
現包的蔥餅再用半煎炸的方式煎熟。
蔥餅兩面都會煎到香酥才會起鍋哦。
等的時候就聞到香味,真的好香。
蘆洲王家手作蔥餅是兩層包在一起,
金黃酥脆的半煎炸手工蔥餅好迷人。
手作蔥餅酥脆可口不油膩,外層酥香內餡飽滿新鮮又好吃。
雙層蔥餅口感更飽滿,
每一口都能品嚐到滿滿的蔥花,
內餡青蔥的自然鮮甜,還有淡淡的豬油香氣,
愛吃蔥的朋友應該會喜歡!
因為是新鮮現作,如果檯面上賣完就要稍等一下才買得到,
我看其他人都是一次5個10個的買,如果只買一個一定會意猶未盡!
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蘆洲王家手作蔥餅營業時間及位置
蘆洲王家手作蔥餅食記
地址:蘆洲夜市(湧蓮寺旁邊攤位)
營業時間:16:30-21:30
(星期一休)
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