肉乾 肉脯吃不停

在龜山鄉中和南路市場裡面，這家【江肉鬆】各類肉品
製造批發；生意鼎盛 ， 香腸、臘肉、每年都是媽咪
親手醃製的；除了今年太陽公公不賞臉，沒給什麼好天氣，
臘肉泡湯...香腸還得用電暖器烘烤，這下可傷心了我們
的腸胃；媽咪醃製的廣式甜醬臘肉，可是天下無敵超美味滴。
今年無緣嘗試，想念呀!! 】】]生意】}]]]}]]]，，，，可是天下無敵

每年都會在這家買許多肉乾、肉脯、牛肉乾(辣味)，在年節
閒聊看電視時，品名嚐鮮，假期的享樂，就在此刻最溫馨。



今年家裡回來過節的成員多多，當然拎回來的伴手禮也不少，可忙壞
了大大小小貪吃的嘴；這款超薄又大片裝的肉乾，還加了不少杏仁片
和黑芝麻，搭配電視情節細細品味，真是絕妙的享受。

感覺上大家的喜好差不多，對這款品頭論足

一人拿一片往嘴裡送，香味瀰漫著客廳....連談話間都有杏仁味；
好一個齒頰留香的零嘴，甜淡得宜，香酥可口，媽咪也都能嚼得動。


辣味牛肉乾是媽咪的最愛，從有記憶開始，過年一定會有的零食，
再貴老爸都會幫媽咪準備的，理所當然我們小孩也都能分享囉!!
牛肉乾吃過不少品牌，顆粒；條狀、片狀都有，這款還不錯，厚薄
適中，大小剛好，辣味夠、鹹度不錯，好撕咬，即使牙口快不行了，
嚼這款還行。



看上去牛肉乾就不是那種乾硬狀，有溼度、有肉香、當然辣味十足；
嚼起來帶勁，肉質有韌性不柴，嚼起來不費力，吞嚥也順心；
整體上說起來還可以，或許是大魚大肉吃多了，沒有特別的新鮮感。
 
豬肉乾是這幾年媽咪轉換口味的新嗜好；小妹經常會幫媽咪買豬肉乾，
有點甜，有點韌度，小巧一片片，好拿、好嚼、好方便；不很油膩，
搭配茶點很爽口。 

 
這幾位除了家人愛吃，咱們家的馬爾濟斯(妞妞)也愛得不得了；過年期間，
妞妞可是集三千寵愛於一身，吃香的喝營養的；蝦米美味妞妞都來者不拒，
今年妞妞也領到幾個紅包，我們家的一份子，沒賺錢的都有份。

茶几上的點心，多到快擺不下了；花生、瓜子、糖果、方塊酥、巧克力、
各類肉乾、蝦味鮮、蠶豆酥、洋芋片......這才有過年的氣氛；大家吃得
多，飲料也喝不少，現沖泡的熱茶，還是大家最喜歡配搭的飲品，乾貨
吃太多，喉嚨感覺上有些燥熱....明知不能多吃，美食當前還是無法抵擋；
這幾天又加重了不少墬肉，冬天衣服穿得多比較看不出來.....