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新竹林依晨

發表篇數:136篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 霧峰區

造訪商家:

妙師傅

place台中市霧峰區吉峰116巷20號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

來品嘗這份有論文的雞絲麵,這次開箱的口味有兩種椒麻雞拌麵和香蔥雞絲拌麵!傳承三十年的地方滋味,經過數十年的研發,通過ISO22000、HACCP等規範;食用很安心!

妙師傅麵博士-拌麵界的奇異博士|宅配美食推薦|雞絲拌麵|純手工|論文雞絲麵|椒麻雞絲拌麵|香蔥雞絲拌麵|3分

一袋裡面有四小包;和賣場泡麵很類似!

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香蔥風味的雞絲拌麵;每一個單位的雞絲麵,都附油包(嚴選傳統釀造醬油搭配食材紅蔥、蒜頭、純麻油等熬煮)、海鮮湯包、辣椒包,三種;雞絲麵外包裝如上圖!

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兩吃的油蔥雞絲拌麵,使用熱水泡悶約三分鐘;湯汁用碗裝起、雞絲拌麵可約略鋪在高麗菜上;夏天使用兩吃,美味又降溫!! 麵體採純手工自然發酵,更Q彈、細緻、谷溜好吃!

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Q香、好入口,是我對於麵條自然發酵、無添加防腐劑的印象;麵條細滑、沾裹浸泡海鮮湯汁;更添美味! 

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椒麻風味的雞絲拌麵;每一個單位的雞絲麵,都附油包(嚴選傳統釀造醬油搭搭配食材紅蔥、蒜頭、花椒、辣椒、純麻油)、藥膳湯包、辣椒包,三種;

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椒麻風味的雞絲拌麵不辣口、卻很椒麻香氣撲鼻;很適合解饞!

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椒麻雞絲拌麵,熱水沖泡後,取出麵條;湯汁為一碗多種中藥材湯品"藥膳湯",讓人元氣滿滿;一拆開料包,椒麻的那種麻辣香氣撲鼻、香氣很足,嗜辣者會很喜歡! 

妙師傅官網 | www.msflin.com
妙博士蝦皮 | shopee.tw/chris1357

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