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餐廳：彰化。溪湖》漢強麵館

地址：彰化縣溪湖鎮東環路93號

電話： 04 861 3762

營業時間：8:00-20:00(週二公休)

粉絲團：漢強麵館

用餐日期：2023/06/23

價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主)[點此連菜單]
_____麵類 45元-145元不等
_____飯類 15元-120元不等
_____湯類 25元-135元不等
_____魯菜 15元-200元不等

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漢強麵館-心得(個人意見)

1. 入內先拿點餐單跟找座位，畫完單後至櫃台點餐，需先結帳。
2. 店家沒有提供停車場，但路邊還算好停車。
3. 跟牛肉有關的餐點，味道都不錯。
4. 豆干是薄片的，滷味基本上味道是偏鹹。

漢強麵館-位置

雖說溪湖是羊肉爐聞名，但前一天吃過了，

連吃兩天應該會達到噴鼻血的程度，為了健康著想，還是吃清淡點的，

google上搜尋了一下，看到這家評分還不錯的小麵館，打算吃飽再上路。

聽說這家漢強也是溪湖經營30年的在地老麵店了，

離溪湖糖廠，以及前一天吃過的阿枝羊肉爐都不算太遠。

門面不大，不過因為附近沒什麼店家，所以招牌還算蠻醒目的。

店家雖沒有提供停車場，但路邊還算好停車。

漢強麵館-用餐空間

裡面空間，約莫可容納30多個人，

用餐空間明亮，環境都維持的還蠻整潔乾淨。

入內先拿點餐單跟找座位，畫完單後至櫃台點餐，需先結帳。

餐廳後方有各式餐具、也有醬料皆自取，基本上也是擺放的很整齊。

漢強麵館-價位

▼菜單

餐點主要以麵類為主，但也有飯類、湯類跟滷菜，

滷味略貴，但其他品項還算是中規中矩。

漢強麵館-餐點

    牛肉麵(小) 125元

麵條是細細的白麵條，口感適中，吃起來湯頭是入味的。

湯頭清甜帶有點藥膳滋味，帶筋帶肉的牛肉軟嫩且入味，

牛肉麵整體口味不錯而且讓人驚豔，

所以我老公後來又去加點一碗牛肉湯。

    牛肉湯 100元

端來就是一碗湯，照片是我把牛肉稍微咬起來拍的。

牛肉湯其實味道跟牛肉麵差不多，但少了麵的湯頭味道略濃郁些。

    牛肉飯 120元

因為跟牛肉麵是一樣的牛肉，基本上一定是好吃的。

加了不少蔥，一旁還加附上甜甜的豆棗，會是小朋友喜歡的口味。

    乾餛飩 70元

調味還算可以，但我個人吃不習慣餛飩內餡是粉粉軟軟的口感，

不知道跟地域性有沒有關聯。

    滷味 豆干10元、海帶30元、滷蛋20元

滷味價格蠻透明的，菜單上都有明列。

不知是不是中部的豆乾跟南部不一樣，還是店家特色?

這家麵館的豆乾很薄，然後店家會切成細絲，口感略硬，

對我來說，滷味基本上整體味道偏鹹，

應該滷味本身就很有味道，但又加了醬油膏，

畢竟我算很重口味了，連我都覺得鹹，應該是蠻鹹的。

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小詠