外觀低調大理石灰搭上圓弧帶光感線條，推開門跟隨神秘迴旋動線後，質感現代感用餐區映入眼簾，空間不大打光明亮的「日」區域和地下室別有洞天的暗色「夜」區域，如同太陽月亮集結在同一logo上的Tonight餐酒館Bistro&Lounge一樣，環境日夜交錯感，酒款也與之相呼應，分為early night和late night，白天認真工作，夜晚就來Tonight餐酒館小酌一杯吧!國父紀念館酒吧推薦給軟絲們。其他可參考國父紀念館餐酒館、國父紀念館美食推薦。
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國父紀念館酒吧 Tonight餐酒館Bistro&Lounge用餐環境
Tonight餐酒館Bistro&Lounge一樓用餐空間不大但不顯局促，清水模牆上掛著各種台北意象，猶如置身白天繁忙熱鬧的台北街頭一樣，一樓空間較顯明亮輕快又富設計感，就是「日」區域的巧思。
Tonight餐酒館Bistro&Lounge一樓舒適悠閒的環境也非常適合當作國父紀念館約會餐酒館，座位大部分2-4人座，姐妹朋友們下班來此放鬆聊天小酌聚餐也可以。
至於地下室空間，燈光環境搖身一變變成比較暗色調區域，牆上隨風搖曳波光粼粼的藍銀光線增添了點神秘，這是Tonight餐酒館Bistro&Lounge「夜」區域，是比較有情調適合喝酒的東區酒吧推薦!
Tonight餐酒館Bistro&Lounge最後方還有個包廂，6人以上或人數多可訂位這邊，最多可容納6-12人，無包廂低消符合店內低消即可，其他可以參考軟西的台北包廂餐酒館推薦。
國父紀念館酒吧 Tonight餐酒館Bistro&Lounge美食介紹
伊比利豬上蓋佐青蘋果奶油醬(NT420)
伊比利豬外帶點焦脆內裡粉嫩嫩帶點點油脂感入口即化，如果不說軟西還以為是牛肉，口感太柔嫩美妙，下方搭配法國麵包，入口卡滋卡滋一口一個超滿足。
青蘋果奶油醬輕盈爽順，在舌尖抹上一層酸甜果香，中和了肉的膩口感還讓人吮指回味!
南亞炸雞佐椰奶地瓜泥(NT280)
雞腿肉/椰奶地瓜泥/酸梅/醃漬小洋蔥
軟嫩雞腿肉外層粿上了糖層，吃起來外層脆口帶甜味在唇上留下甜滋滋餘香，超像在吃軟西愛的拔絲地瓜，只不過裡面換成鹹香嫩口雞肉，這道柯軟都非常喜歡!
一旁的地瓜泥超級綿細如同奶霜般滑順，沾著雞肉添了股獨特椰奶香，小洋蔥帶水潤清透感不嗆辣和雞肉交替著吃超搭!
牛肝菌牛小排燉飯(NT460)
Tonight餐酒館Bistro&Lounge餐點柯軟吃一口都驚艷不已，看那有點厚度紅嫩色澤牛小排就讓人口水直流，咬下去不老柴反而鮮美甜嫩多汁，口口皆有豐盈肉香，這道簡直可以舔盤吃完(咦。
米粒偏軟但很有彈勁，收汁乾脆吸飽了滿滿菇香，濃郁但不濃烈還有淡淡乳香氣，軟西最喜歡上面有筍片清脆爽口，和燉飯相得益彰!
國父紀念館酒吧 Tonight餐酒館Bistro&Lounge調酒
「未滿十八歲者禁止飲酒」「開車不酒駕，酒後不開車」
Tonight餐酒館Bistro&Lounge酒款分為early night和late night，一個清新爽順，一個則濃烈酒感重，依照心情時間選擇，當然也可以在吧台跟調酒師聊聊，找到最適合的酒款。
太空人牛奶浴(NT400)
Rum/煉乳/西瓜汁/椰奶
吼看這個太空人這樣可可愛愛趴在杯緣像在泡澡，怎麼能不點這杯啦，完全被療癒，這杯Tonight餐酒館Bistro&Lounge以泰式甜點為發想，加入椰子和西瓜，酒感較低是甜口適合少女們的酒!
融化了之後有種清甜西瓜汁感，但因為有煉乳讓整體更有稠度，淡淡椰香真有種置身南洋吃甜點的錯覺!
Gossip悄悄話(NT400)
Vodka/Earl Grey/Apple/Peach
這杯是Tonight餐酒館Bistro&Lounge暢銷第一名，潤順果香在吸入口時形成渾圓飽滿的甜味，中間調微微茶香在酒入喉後才竄出，整體不甜膩不過也沒有酸感，雖然對於柯柯來說覺得剛入口酒有點太刺激，但軟西個人滿喜歡的。
Shake by yourself(消費滿1500贈送)
這個浮誇的Shot組是消費滿1500就送，有Vodka、檸檬汁、糖漿，最上面是蔓越莓汁，把shot杯原料加入雪克杯後自己搖一搖再倒入中間圓盤，用磁鐵一吸調酒就嘩啦嘩啦流下來啦，趣味性遊玩性十足的一組Shot。
Shot組蔓越莓甜味搶眼，整體來說也是甜感比較明顯的酒，這次喝的酒剛好都比較適合跟軟西一樣甜牙齒的姐妹們。
國父紀念館酒吧 Tonight餐酒館Bistro&Lounge菜單
Tonight餐酒館Bistro&Lounge整體環境低調質感氛圍營造合宜，空間舒適放鬆，日夜交錯不僅展現在環境上也適用於調酒，選擇多多非常適合姐妹們來Tonight餐酒館Bistro&Lounge小酌一杯，讓我們一起Drink tonight,Drink at Tonight吧!國父紀念館酒吧推薦給軟絲們。其他軟西台北餐酒館推薦系列可參考國父紀念館餐酒館、國父紀念館美食推薦、忠孝敦化酒吧、忠孝復興酒吧。
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※本文為邀稿合作文，軟西真心推薦好店!※
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Tonight餐酒館Bistro&Lounge
✓Tonight餐酒館Bistro&Lounge地址：台北市大安區延吉街157之一號(地圖點我)
✓Tonight餐酒館Bistro&Lounge交通：捷運板南線(BL號線、藍色線)國父紀念館站2號出口
✓Tonight餐酒館Bistro&Lounge電話：02-27418399
✓Tonight餐酒館Bistro&Lounge營業時間：五六18:00-03:00，一到四、日18:00-02:00
✓Tonight餐酒館Bistro&Lounge臉書粉絲團：Tonight餐酒館Bistro&Lounge FB
✓備註：低消NT600/人，有包廂(6-12人)，可包場，有投影幕，Tonight餐酒館可線上訂位
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軟西
我是軟西，一個不愛睡覺的航空人員✈️自助旅行近30個國家，但太愛吃所以食記數量遠遠遠多於遊記😋沒有寵物卻愛跑寵物友善餐廳🐶天冷天熱都要吃火鍋🍲覺得吃是全世界最棒的事情❤️來來來，跟著軟西一起吃遍全世界吧🍮🍧🍰
