Item: 義饗世界
Rating: 5.
Author: 岳岳欲食x新北美食x台北美食x美食推薦

我們家妹妹喜歡貓，家裡也養了兩隻可愛的貓貓。最近在網路上看見一間新開幕的貓咪友善餐廳「義饗世界-義大利麵料理」，身為好哥哥的我當然是先來幫他踩點啦~義饗世界在Google上擁有5顆星的超高評價，就算是妹妹沒有提及，也絕對會是我因好奇心驅使而造訪的餐廳之一。
義饗世界位於板橋區文化路一段巷弄內，距離捷運新埔站2號出口步行約5分鐘，店門口有機車專屬停車場，開車來的捧油可以停在對面花市，走路約3-5分鐘即可抵達。由外向內望去，義饗世界燈光明亮，極具溫馨感，挺舒服的感覺。那就話不多說，GO GO!

粉色的牆面讓我這個中年大叔不免生出了一顆少女心，櫃台一側設置了貓抓板，可愛的貓貓掛畫和隨處可見的貓咪裝飾，貓奴們想必都會為之瘋狂吧!

義饗世界用餐時間為100分鐘，僅收現金。禁止攜帶外食、飲料，攜帶酌收清潔費200元。餐點菜色內容視季節食材供應狀況不定期調整，依現場提供餐點為主~

🍝奶油白醬雞肉義大利麵+溫泉蛋🍝
奶油白醬雞肉義大利麵一上桌奶香味噴發，不是四溢喔，是噴發! 義大利麵入口奶味滑順，麵體吸附了滿滿奶油白醬，搭配軟嫩的雞肉，還有溫泉蛋加持，怎麼可能不好吃~個人認為白醬真的很考驗義大利麵煮的是否恰到好處，因為白醬需要依附在麵體上，如果吸附力不足，那麼麵體就會失去魅力，不能完美呈現出奶油白醬吸引人之處。義饗世界的奶油白醬就深得我心，好呷到欸噠舌(台語)!

🍝XO風味海鮮義大利麵🍝
義饗世界的XO醬經過店員的確認後，是用小蝦子做的XO醬，有別於一般用干貝做的XO醬，風味上蝦味當然會更重一些。XO醬鮮香濃郁，帶有淡淡鹹香，散發海鮮滋味，還有些微辣。入口並不會感到有任何不適，相反的就是可以讓你搜搜搜的那種吃麵爽感，與蛤蜊、中卷、蝦蝦的鮮味互相映襯，帶來鮮味相乘的效果~

🍝摩天輪炸物拼盤🍝
(薯條＋雞柳條+雞肉多納之+雞米花＋起司薯球)
摩天輪的造型相當吸睛，重點是這摩天輪是真的可以轉動，不是單純裝飾而已。炸物總體來說都沒含油(這很重要)，該酥脆的酥脆，該多汁的多汁，非常涮嘴。再沾上番茄醬增添風味，嗯~炸物就是要這樣吃啦!

🍝溫泉蛋凱撒沙拉🍝
沙拉約1-2人份，使用的是蘿美生菜。「蘿美」，只有蘿美才配得起生菜名啊，只要是蘿美生菜不用多說，我都直接給滿分啦! 頂級的蘿美生菜搭配著溫泉蛋，再淋上凱撒醬，讓生菜整體擁有更多水份的感覺，更加鮮美清脆。鹹香感的凱撒醬混合溫泉蛋讓沙拉層次口感分明，每一口都是不同的感受，非常爽口!

🍝套餐A-湯加麵包🍝
只要點主餐就可以加價升級套餐，湯是玉米濃湯，算奶味不會太重的那種，該如何形容呢~就是介於中式玉米濃湯和西式玉米濃湯之間的那種濃稠度和香氣。麵包有雙重口感，單吃麵包是一重，沾上湯後是第二重。吸附湯汁的軟麵包口味吃起來剛剛好，湯和麵包相輔相成，是彼此之間的好夥伴!

🍝脆皮麻糬鬆餅🍝
脆皮麻糬鬆餅上有一大球香草冰淇淋，鬆餅還在冒著熱氣，搭配冰淇淋，那種冷熱交互作用下，些許融化的冰淇淋充當了奶油的角色。脆皮麻糬鬆餅整體口味不會過甜，是道吃了會幸福，可以馬上嗑光光的好甜點呢!

🍝柚子茶🍝 🍝奶蓋紅茶🍝

義饗世界飲品甜度、冰塊不可調整~柚子茶底部有柚子果肉，入口酸甜好滋味，獨特誘人的清甜香氣，是能讓人放鬆心情的紓壓茶品，在夏天飲用非常清爽。奶蓋紅茶上的奶蓋細緻的氣泡、輕盈的口感，讓紅茶喝起來更豐富有層次。奶香與茶香结合又是另一番滋味，入口濃郁香甜又帶著清爽，十分討喜!

為了我們家妹妹特意先來踩點，義饗世界作為一間貓咪友善餐廳，明亮的空間，環境維持得很乾淨。其實好像也有店貓，不過可能我們運氣不好沒看到...以一間義大利麵餐廳來說，義饗世界非常成功。義大利麵麵體讓我印象深刻，相當有口感，是煮到恰到好處的那種，正宗的義大利麵就是要長的像這樣! 麵心剛好煮透，還保有韌度，外層可以完美吸附醬汁，就是控制的剛好，相當美味。相對的義大利麵麵體好吃，再加上味道好的醬汁，整體就是超級優質!
再來是配料，不論奶油白醬雞肉或XO風味海鮮，配料給的相當大方，可以讓我們夫妻倆這種小鳥胃吃飽著實不易啊(嗯?)! 炸物炸得金黃香酥，不會有乾或柴的情況出現，非常完美。說了這麼多，簡言之就是義饗世界的餐點沒有雷點，相當好吃，妹妹可以放心帶貓一起來玩耍、享用餐點了! 「義饗世界-義大利麵料理」分享給各位貓奴捧油們，不是貓奴的也歡迎來用餐喔!