邀約。【沃克牛排(敦南店)】新午間限定套餐

2013-10-06 22:03:57 毛毛人氣：2,926

今天中午想吃點好的嗎？？卻又不想花太多錢的話，沃克牛排推出了新的午間套餐，快進來看看吧:D

二訪沃克牛排了，環境部分就不再贅述，參考上篇文章囉（邀約。【沃克牛排(敦南店)】白金級的美國牛肉）

新的午間套餐MENU

每樣主餐均附沙拉(凱薩沙拉和蔬菜棒，可續點)、湯(主廚濃湯，可續點)、麵包(現烤麵包，可續點)、甜點(巧克力脆片冰淇淇、手工布丁)、飲料(香橙芒果汁、紅茶、咖啡)

加上一成服務費後，大約400出頭，選擇性也不少

招待的飲料，跟上次的一樣，清涼好喝

主廚湯品

裡面有高麗菜和一些菇類，清清淡淡的味道也不賴

蔬菜棒

毛毛最喜歡的就是小黃瓜沾右邊的優格醬，清爽又好吃，優格醬酸酸甜甜

凱薩沙拉

生菜都很新鮮，只不過這次的起司和沙拉醬有點多到過頭了，變得有點不夠清爽

現烤麵包

這次的麵包口感有進步耶！口感更柔軟，麵包的的選擇性很多

其中毛毛最喜歡的是他們的蜂蜜可頌麵包，熱熱的時候好鬆軟

多榖麵包也很鬆軟，裡面的穀物含量也不少呢

炙燒蒜香牛肉 398元

使用美國choice等級的下肩胛牛肉，牛肉熟度為7分熟，主廚說，7分熟才能吃出牛肉原本的甜味

下肩胛此部位的筋比較多，跟毛毛一樣喜歡筋多口感的人，不妨點這道試試看：Ｄ

主餐會有些許的等待時間，因為牛肉煎好後，必須靜置5分鐘，讓血水吸收回去，這樣可以讓肉質保持溼潤

主廚只有用鹽和胡椒稍微調味過牛肉而已，希望給客人吃到最原始的味道，所以吃的時候記得先什麼都不要沾，先吃吃看原本的味道再去試試看其他的

肉質上很新鮮，但口感有點柴，油脂多的地方才比較嫩

搭配一旁的蒜片一起吃，又是另一種風味

另外還有附上黑胡椒醬和柚鹽

切面圖

好喜歡沾柚鹽一起吃，淡淡的柚子香，鹹鹹的味道更凸顯牛肉的鮮美

青醬牛肉鮮蔬起司烤餅 398元

裡面包了牛肉、彩椒和一些菇類，口味沒有想像的重，吃起來反而感覺有種清爽無負擔的感覺

附了義式辣醬可以沾，有點像意大利肉醬，雖然主廚說不會辣，但不吃辣的毛毛還是覺得有點辣，所以怕辣的人還是一次別沾太多喔！

擺盤很豐盛

一旁還附了水果優格沙拉，很清爽好吃，優格不會太甜，裡面還加了堅果顆粒，喜歡～

餅皮好吃，有點厚度帶著微微嚼勁，整體不是薄脆的口感，最外層才烤的有點脆脆的，好吃！

餡料相當的豐富扎實，午餐吃這個一定飽足的！

咖啡

香橙芒果汁

喝不太出來是現打還是濃縮的，不過還ＯＫ

手工布丁

布丁超嫩好好吃！！！焦糖的味道剛剛好，超合毛毛胃口，不會有厚重焦味，也不會太過甜膩，喜歡布丁的一定要嚐嚐看

巧克力脆片冰淇淋

冰淇淋是苦甜巧克力，所以吃起來一點也不甜膩，好吃

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沃克牛排(敦南店)

地址 : 台北市敦化南路二段271號

電話 : (02)2733-6959

營業時間 :
11:30~15:00(最後點餐時間14:00)
17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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